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皮蛋煮苋菜怎么做

皮蛋煮苋菜

1.热猪油下蒜片,下皮蛋块过一下加水烧开~

2.稍熬一小会,待汤显出白色的时候下苋菜转小火煮几滚~

3.撒盐调味,撒鸡精少许就OK了

煮苋菜

1.买来苋菜,掐掉或切掉根部及较老的茎,浸泡后洗干净。锅里放少量水,烧开,放苋菜进去煮,中间可翻动数次,直到苋菜煮软,煮熟。关火,放适量盐,拌匀,用筷子夹出,淋上麻油,再把锅里的汤汁浇上,就好了。煮的时候放几粒蒜头,更能增加味道

水煮苋菜

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2015-04-21 标签:

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