首页 相关文章 萝卜汤

萝卜汤

萝卜汤

萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是 白萝卜。萝卜汤制作简单,炖食即可,口味清淡。常见的萝卜汤有白玉 瑶柱汤、 羊肉萝卜汤、 排骨海带萝卜汤、 虾皮粉丝萝卜汤等。图老师下面就为大家带来这道经典的萝卜汤,希望对大家做菜有所帮助。

牛肉萝卜丝(家族手艺,之前的胖鱼头豆腐萝卜汤也是出自家传)的做法步骤

1. 牛肉切成丝,加料酒,淀粉腌上十来分钟

2. 切很多姜丝。切青,红椒,萝卜丝,青蒜

3. 热锅凉油至7分热倒入牛肉丝滑炒变白,即可盛出待用。

4. 底油加姜丝炒香,加入青,红辣椒炒香,白萝卜丝翻炒。。翻炒。。。翻炒。。。翻炒。。。考验耐心和臂力,炒至萝卜丝略软。

5. 加入牛肉,继续翻炒,加盐,糖,老抽,有时可加入超市卖的腌制的酸辣椒,这里再加入少量醋也能达到提味...[ 查看全文 ]

2015-04-16 标签:

萝卜汤的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部