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龙井鞭花

龙井鞭花

牛鞭500克、沏好的龙井茶水1杯。葱、姜、蒜末各5克。泡椒酱15克、糖5克、味精4克、料酒5克、食用油8克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!龙井鞭花是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!

龙井虾仁的做法步骤

1. 将虾仁洗净、沥干水分,加入少量盐、鸡蛋清、淀粉搅拌上劲,俗称上浆;

2. 砂锅置火上,加入金龙鱼黄金比例食用调和油,烧至120℃,放入虾仁,并迅速用筷子划散,至虾仁全部呈玉白色时倒入漏勺中沥去油;

3. 砂锅复置火上,放入少许金龙鱼黄金比例食用调和油、鸡汤、盐、虾仁,翻炒,加入龙井,颠锅翻炒,即可出锅。

龙井虾仁的做法步骤

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2015-03-31 标签:

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