草莓蛋糕的家常做法

草莓蛋糕的家常做法的相关文章

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  草莓奶油蛋糕的家常做法

  标签：草莓奶油蛋糕 猪肉

  草莓奶油蛋糕 1、蛋黄、蛋白分离，在蛋黄中加20克砂糖，搅拌均匀。 2、倒入油搅拌均匀。 3、倒入牛奶混合均匀。 4、面粉过筛后也倒入蛋黄中，搅拌成蛋黄糊备用。 5、电动打蛋器底速略打蛋白，打出粗泡泡时，将加中蛋白里的细砂糖的1/3倒入，然后提高速度搅拌。 6、搅拌成细腻的泡沫状时再加入1/3糖，继续打发。 7、蛋白蓬松入摩丝一样，再加入剩下的糖。 8、打蛋器的打蛋头挑成蛋白，出现比较结实...[ 查看全文 ]

  杯具与小餐具

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  草莓夹心蛋糕的家常做法

  标签：草莓夹心蛋糕

  草莓酱夹心蛋糕 1. 将鸡蛋的鸡蛋黄和鸡蛋白分离，先将鸡蛋黄放入碗中 2. 加40克玉米油、70克酸奶和15克白糖搅拌均匀 3. 混合物里加入低筋面粉 4. 搅拌均匀，此时预热烤箱，170度 5. 将分离好的蛋白放入无油无水的盆里 6. 分三次加入60克的白糖打至九分发 7. 1/3蛋白霜加入蛋黄糊内 8. 搅拌均匀 9. 搅拌好的蛋黄...[ 查看全文 ]

  迷茫得精英

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  草莓园蛋糕的家常做法

  #圣诞节#草莓奶油蛋糕 1. 蛋黄蛋清分离，蛋黄加入纯牛奶和玉米油 2. 打蛋器搅打均匀 3. 筛入低粉 4. 翻拌均匀至无干粉状态 5. 60克细砂糖分三次加入蛋清中打发 6. 搅打至干性发泡，出现短小的尖角 7. 取1/3的蛋白加入蛋黄糊里拌匀，此时烤箱150度预热 8. 拌好的蛋黄糊倒回蛋白里，翻拌均匀 9. 倒入一个六寸和...[ 查看全文 ]

  算了吧7654321

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  南方--草莓蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  南方--草莓蛋糕 1.8寸的戚风片成三片，淡奶油加糖打发. 2.放一片戚风体，抹上奶油，抹一层草莓酱，再抹上奶油，盖上第二片蛋糕，抹上奶油，洒上葡萄干，再抹上奶油，盖上第三片的蛋糕. 3.把整个蛋糕都抹上了奶油后摆上草莓和小蕃茄装饰即可. 草莓雪人甘那许夹层圆蛋糕 1.1.蛋黄4个打入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，加入30克白砂糖，搅拌均匀。分数次加入玉米油，每次搅拌均匀后再继续加入。2.可可...[ 查看全文 ]

  灬品质生活馆灬

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  草莓可可奶油蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  草莓可可奶油蛋糕 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离 3.用筛网筛入低粉和可可粉，拌匀 4.加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好 5.蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡（提起的蛋白霜成到三角） 6.打好的蛋白霜，提起的蛋白霜成到三角，蛋白霜分三次和蛋黄糊混合，切拌或翻拌，不要划圈，以免消泡 7.混合均匀的蛋糕糊，拌好的蛋糕糊到入蛋糕模，摔几下，...[ 查看全文 ]

  完和妹

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  草莓果冻装饰蛋糕的家常做法

  草莓装饰奶油蛋糕 1. 将动物鲜奶油和植物鲜奶油混合放入容器,用打蛋器搅打至9分发泡状态；将蛋糕坯横切成两半,将蛋糕渣清理干净,然后将奶油先涂抹在一层蛋糕片上,只需薄薄的一层即可,并摆放樱桃馅。将另一片蛋糕片盖上 2. 抹平蛋糕坯：需要先在蛋糕顶部堆满奶油,要尽量多,然后一边转动转台,一边用抹刀从中间开始,左右方向来回把奶油推平,铺满整个蛋糕的顶面推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧...[ 查看全文 ]

  飞砖的书生

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  草莓芒果奶油蛋糕的家常做法

  芒果草莓蛋糕 1. 蛋清蛋黄分离，蛋清的容器必须无油无水。蛋清分两次加入60克白糖，打成硬性发泡蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化 2. 倒入油和牛奶，拌匀 3. 筛入低粉，用刮刀翻拌均匀 4. 分两次把蛋黄糊糊和蛋白糊糊拌匀 5. 倒入模具，用力摔一下，摔去气泡 6. 放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟 7. 出炉，倒扣放凉 ...[ 查看全文 ]

  爱你很美丽WQ

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  意大利风味草莓蛋糕的家常做法

  草莓味奶油戚风蛋糕卷 1. 材料准备后，将3个鸡蛋的蛋黄与蛋白分离，用来装蛋白的盆必须是无油无水的。 2. 蛋黄打散后，按先后的顺序倒入24g色拉油+24g细砂糖+0.5g盐，每倒入一样都要搅拌均匀后再倒一样。 3. 搅拌完全混合后，倒入牛奶，搅拌均匀。 4. 将55g低筋面粉+13g玉米淀粉混合后过筛，倒入，搅拌至无颗粒的蛋黄糊。（不要画圈圈的手势去搅拌，那样会起筋） ...[ 查看全文 ]

  大五五8

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  超萌草莓蛋糕的家常做法

  超萌法式蛋糕圈 1. 柠檬刨出皮屑，鸡蛋搅打均匀 2. 将细砂糖和无盐黄油混合；采用隔水加热，一边加热，一边搅拌；直至黄油全部融化，混合液均匀，熄火；在溶液中加入柠檬皮屑（可留下少许做装饰） 3. 稍稍降温后加入淡奶油；最后加入全蛋液，搅拌均匀；彻底降温后，筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌匀；烤箱150度预热10分钟，将面糊倒入模子，放入预热后的烤箱中层，烘烤45分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  linaibao257819

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  草莓慕司蛋糕的家常做法

  草莓酸奶慕司蛋糕 1. 我先制作了全蛋海绵蛋糕，所以，这道菜谱的步骤看上去比较多，其实应该算是两个菜谱了呢。六寸模，全蛋海绵：鸡蛋2只，柠檬汁1勺，牛奶30克，色拉油30克，白糖30克，低粉50克做法：鸡蛋2只加入白糖，柠檬汁 2. 打发，状态与戚风蛋白的状态差不多 3. 打好的全蛋筛入低粉 4. 翻拌均匀 5. 加入牛奶和植物油继续翻拌均匀 6. 用切...[ 查看全文 ]

  _____崔丝塔娜

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  草莓装饰奶油蛋糕的家常做法

  草莓装饰奶油蛋糕 1. 将动物鲜奶油和植物鲜奶油混合放入容器,用打蛋器搅打至9分发泡状态；将蛋糕坯横切成两半,将蛋糕渣清理干净,然后将奶油先涂抹在一层蛋糕片上,只需薄薄的一层即可,并摆放樱桃馅。将另一片蛋糕片盖上 2. 抹平蛋糕坯：需要先在蛋糕顶部堆满奶油,要尽量多,然后一边转动转台,一边用抹刀从中间开始,左右方向来回把奶油推平,铺满整个蛋糕的顶面推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧...[ 查看全文 ]

  abc失望的话

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  Le Fraisier 草莓蛋糕的家常做法

  Le Fraisier 草莓蛋糕 1.全蛋加糖打发。筛入低粉和杏仁粉混合。 2.最后加入融化的黄油拌匀。 3.2个蛋分量做一个16cm的圆模。170度烤20分钟。 4.冷却后脱模，批掉表皮不要，横批成两片约1cm厚的蛋糕片备用。 5.豆荚把籽刮出，连豆皮一起放在牛奶锅里煮开。熄火，盖上盖子焖一小时。 6.蛋黄和糖粉稍打发，打到颜色变浅，加大概1/5的牛奶拌匀后，拌入淀粉。 7.剩余的牛奶重新煮滚，捞掉豆皮，冲入蛋黄...[ 查看全文 ]

  线切割加工模具

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  草莓生日蛋糕的家常做法

  标签：草莓生日蛋糕

  草莓生日蛋糕 1. 讲鸡蛋的蛋黄与蛋清分开 2. 蛋黄加20克白砂糖搅至糖溶化，加植物油搅拌均匀，后加水搅拌，再加入过筛好的低筋面粉，搅成顺滑的糊状 3. 蛋清用打蛋器，分三次加入50克白砂糖打至粗泡时加入三分之一的糖，搅打至细泡加三分之一的糖，搅打至蛋清出现细纹时加入剩下的糖，搅打至蛋白硬性发泡 4. 将打好的蛋白取三分之一到蛋黄糊里，搅拌均匀后，倒回蛋白糊里...[ 查看全文 ]

  言不是

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  双色草莓蛋糕卷的家常做法

  双色草莓蛋糕卷 1. 将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开。蛋黄搅散后，隔水加热搅拌至色泽反白，然后边搅拌边加入20克砂糖，直至浓稠 2. 蛋白使用电动打蛋器搅打粗泡后，分4次加入50克砂糖搅拌直至湿性偏硬发泡，蛋白弯钩下垂却维持型状即可 3. 取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，用手动打蛋器或是刮刀以拉提切割方式混合。再将剩余蛋白加入继续以拉提切割方式混合均匀（不可划圈 ） 4. 低筋面粉分...[ 查看全文 ]

  vxkwudptp

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  草莓鲜奶油蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  草莓鲜奶油蛋糕 A．事先烘烤一个9寸的戚风蛋糕（我用的不是烤戚风的模，所以烤好的蛋糕形状不是很好），凉后用刀修去表皮，切成三片，并用牙签蘸点色素在边缘处纵向划线。划线的好处是蛋糕片在抹好奶油安装时，便于放回原处。 B. 装饰蛋糕的鲜奶油材料。打发鲜奶油时加“Stabilizer for whipping cream”可以使打发的鲜奶油更加光滑细腻，且形状稳定。 C. 把鲜奶油材料中除糖粉以外的所有材料混合在一...[ 查看全文 ]

  love木木夕蝶

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  南瓜草莓慕斯蛋糕的家常做法

  虎年蒙布朗风南瓜草莓慕斯蛋糕 1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。 2.蛋白打发到阻力较大即可，因为糖份太大无法打致到硬性发泡。 3.取1/3蛋白与蛋黄混合均匀。 4.再混合好的蛋白蛋黄混合物加入到余下的蛋白中，搅拌均匀。 5.筛入低粉，先把面粉切入面糊中，在翻拌均匀。 6.把面糊放到裱花袋中，配上圆口的裱花嘴，斜着挤到烤盘中。我用的裱花嘴有点大，建议可以小一点，挤出来细一点更好看。 7.放进预...[ 查看全文 ]

  gaoying9899

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  草莓酸奶戚风蛋糕的家常做法

  酸奶蓝莓戚风蛋糕 1. 1、分蛋，装蛋白的碗一定要是无油无水的 2. 2、取一只干净碗倒入酸奶、糖30克、玉米油，搅拌均匀直至看不到油星 3. 3、筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 4. 4、再撒入蓝莓干，蛋黄糊没有很多讲究，不用怕拌，我就是打圈搅拌均匀的，拌好手用力震几下，放边上醒一会 5. 5、这个时候我们来打发蛋白，蛋白里放一点盐、数十滴柠檬汁，60...[ 查看全文 ]

  1223地方prince

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  草莓心语奶油蛋糕的家常做法

  #圣诞节#草莓奶油蛋糕 1. 蛋黄蛋清分离，蛋黄加入纯牛奶和玉米油 2. 打蛋器搅打均匀 3. 筛入低粉 4. 翻拌均匀至无干粉状态 5. 60克细砂糖分三次加入蛋清中打发 6. 搅打至干性发泡，出现短小的尖角 7. 取1/3的蛋白加入蛋黄糊里拌匀，此时烤箱150度预热 8. 拌好的蛋黄糊倒回蛋白里，翻拌均匀 9. 倒入一个六寸和...[ 查看全文 ]

  大话音乐的悲伤

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  草莓班兰手绘蛋糕卷的家常做法

  彩绘草莓蛋糕卷 1. 准备所需食材（我只拍了部分） 2. 蛋清和蛋黄分开，蛋清要倒在无水的打蛋盆里 3. 用打蛋器打发到鱼眼发泡 4. 第一次加入糖是打至比原来的大一倍，第二次放入糖打至有纹路状态，第三次放入糖搅打至打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立 5. 打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立，表示已经到了湿性发泡的程度，也就是九分发的程度。做戚风蛋糕卷，蛋白打到...[ 查看全文 ]

  baby一转千年

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  草莓夏荷露特蛋糕的家常做法

  草莓夏洛特蛋糕 1. 红茶糖浆做法：水烧开后加入红茶泡约5分钟，泡出红茶浓液； 2. 在红茶液中加入砂糖，用炉火煮沸，不要搅动； 3. 冷却后使用。 4. 彼士裘依蛋糕体做法：蛋白和蛋黄分离，打发蛋白加入少许盐和柠檬汁，分三次加糖打发蛋白，打至干性发泡状态，提起打蛋器后蛋白能拉出直立的尖角即可； 5. 加入蛋黄，轻轻搅拌均匀； 6. 加入提前过...[ 查看全文 ]

  俺就是个流氓0

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