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脯酥鱼片

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脯酥鱼片脯酥鱼片主料:草鱼200克。辅料:豌豆30克。调料:鸡蛋清100克 淀粉(豌豆)50克 盐2克 味精1克 料酒5克 植物油70克 姜汁5克。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家脯酥鱼片教程,绝对不要错过噢!

烤酥皮鱼片包的做法步骤

1. 预热烤箱400华氏度,或200摄氏度。

2. 鱼片从中间切一刀,分成均匀大小的两块。两面都撒上盐和胡椒。

3. 小菠菜放在碗内入微波炉高火1分钟,至小菠菜变软。用厨房纸巾蘸干水分,加入软化的奶酪奶油,拌匀。

4. 千层酥皮适当擀开,摆上一片鱼片,在鱼片上铺上拌好的菠菜和奶酪,再摆上一片鱼片。把打散的蛋液刷在酥皮的四周,把摆好的鱼片和菠菜包起来,封口朝下放在垫了烤纸的烤盘上。

5. 在包好的酥皮表...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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