熘鱼片

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  滑鱼片的做法

  标签：家常菜

  1.草鱼洗净去头去骨片成鱼片，加入鸡蛋清，料酒，盐，胡椒粉，水淀粉抓匀腌制一会。 2.木耳泡发撕成小块。 3.黄瓜洗净切成菱形。 4.锅烧热，放稍多一点的油，油热后下鱼片滑散，变色后盛出。 5.锅中留底油，爆香葱姜蒜。 6.放入黑木耳翻炒，再倒入黄瓜片翻炒片刻。 7.最后倒入鱼片，再放入生抽，老抽，醋和蒸鱼豉油调味，炒匀...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  水煮鱼片怎么做_水煮鱼片做法步骤

  标签：川菜 家常菜 水煮鱼片

  1. 去好骨的鱼身，将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片。 2. 片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。 3. 烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4. 热锅上油，油热后，放入八角，桂皮，香叶，山奈，干红辣椒段，花椒，小火炒香后把香料捞出只留底油。 ...[ 查看全文 ]

  智慧如诗

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  番茄鱼片的家常做法

  标签：家常菜 番茄鱼片

  1.把鱼肉片成鱼片 2.用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻 3.番茄切成块 4.将锅烧热，放入油，放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开 5.放入鱼片煮变色即可，加盐调味 用手机看这道菜做法 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  公子梦如晴

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  口水鱼片在家怎么做 口水鱼片家常做法

  标签：川菜 家常菜 口水鱼片

  1. 花椒油的制作：三勺辣椒粉，两勺芝麻，一勺花椒粉 2. 将花椒粉倒入 3. 倒入半汤勺热油 4. 将热油和辣椒粉、花椒粉和芝麻搅拌均匀。 5. 再倒入一汤勺的热油，搅拌均匀。 6. 盖上盖子焖一会，这样味道更足。 7. 鱼的处理：在鱼的尾部切一刀。 8. 在鱼的头部...[ 查看全文 ]

  权利无视

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  水煮鱼片的家常做法

  标签：川菜 水煮鱼片

  1. 将鱼内外洗净，鱼腔内黑膜洗净，用刀从鱼背部开刀整片片下后，用刀将鱼片成一片片的，先片一刀不要切断，在切一刀，切断。呈蝴蝶样。 2. 用水泡下鱼片，泡5分钟左右将水倒掉，控干水，放盐，蛋清，水淀粉腌制20分钟 3. 这是切好分块的鱼骨和鱼头 4. 将娃娃菜洗净中间切一下，蒜拍下切蒜末，姜，葱切末，葱白葱绿分开放，千张泡发...[ 查看全文 ]

  wboboji

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  酸菜鱼片的做法步骤

  1. 酸菜洗净切段、姜、蒜、花椒、红辣椒、泡小米椒备好。 2. 油入锅烧热，放入姜、蒜爆香，再放入红辣椒、小米椒、酸菜翻炒出香味，装盘备用。 3. 鱼清理干净，分成鱼头、鱼片肉、鱼骨三部分，鱼头洗干净切成两半，鱼背肉切片，鱼骨斩断，我是让卖鱼的帮我弄的～我下不去这手～鱼片肉放入一个碗，鱼头鱼骨装另一个碗，分别用料酒、淀粉、盐腌制10分钟。 4. 油入锅烧热，将鱼头、鱼骨入锅略...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  家常片鱼片方法图解教程

  标签：生活小常识

   一：我们首先把鱼处理干净，然后在鱼的尾部切一条小口子。   二：我们用左手平按住鱼的背部，拿刀的手将到放平，然后按照鱼的纹理缓缓向鱼头方向切（右手一定要控制力度，免得割到左手哦）。用到将鱼片在鱼鳃下方割下。   三：重复上面的动作，整个鱼的身子就成了三部分。然后用同样的方法将有鱼骨部分上面的鱼肉片下...[ 查看全文 ]

  盛装的小丑╮

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  川菜菜谱 水煮鱼片的做法

  标签：家常菜 川菜

  诱人的麻辣水煮鱼，是不是看着你就流口水，认真往下看，水煮鱼的做法可是很考验厨艺的哦。 1.将草鱼去鳞去内脏去腮去肚子里的黑膜洗净。 2.切掉芋头，用刀沿着鱼背的大骨头面上片出鱼肉。 3.剃掉鱼的大刺，鱼骨和鱼尾都留着备用。 4.将鱼肉片成薄片。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  蝴蝶鱼片的片法图解教程

  标签：生活小常识

  一：首先我们将鱼头截断，将鱼头留着做其他用途。   二：用最基本的片鱼的方法（图老师有专门的介绍哦），将鱼片成一大块一大块的。这是第一块。   三：接着我们将从鱼头出的中间切口将鱼片开。   四：继续往里切。   五：这样我们将鱼的上半部分片开了。 ...[ 查看全文 ]

  青 萝 ╮

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  春季轻松瘦身排毒食谱 菊花鱼片汤

  标签：瘦身美容食谱 减肥食谱

  图老师网春季人体容易干燥便秘，想要快速、有效地减肥除便秘，喝排毒减肥汤是不错的选择，下面，图老师网小编为你推荐几款瘦身汤食谱，帮助肠胃蠕动，润肠通便，同时喝出好身材，呈现曼妙身姿。春季减肥，汤为最好的减肥食谱。既能暖胃又能排毒。喝上一碗就能让你清除宿便，拥有好身材! 菊花鱼片汤   准备时间：10分钟;烹饪时...[ 查看全文 ]

  dotoptulaoshi

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  温胃养胃的最温暖的花椒鱼片

  标签：家常菜

  1、红椒、莴笋切成菱形片。 2、金针菇去根，洗净。 3、草鱼宰杀干净，将两侧的鱼肉片下，再片成薄片，鱼骨剁成大块待用。 4、将鱼片放入碗中，调入淀粉、胡椒粉、蛋清、黄酒搅拌均匀腌制15分钟。 5、锅中的放油，葱、姜放入爆香，放入鱼骨稍稍煎上颜色。 6、再放入水，大火烧沸后转小火慢慢煮至汤色奶白。 7、将锅中的鱼...[ 查看全文 ]

  小小的太阳

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  番茄鱼的做法 番茄鱼片汤的做法

  标签：家常菜 汤

  跟图老师一起来学番茄鱼的做法吧。 1.准备好食材，黑鱼、番茄和豆腐都洗净。 2.番茄去皮切小丁。 3.豆腐切块。 4.将黑鱼的头部、尾部及大鱼骨取下，洗净备用。 5.鱼身片成蝴蝶片。 6.将鱼片洗净，加入料酒、蛋清、盐、黑胡椒和淀粉抓匀腌制1个小时以上。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  鲜爽口味菜 青红椒炒黑鱼片图片教程

  标签：家常菜

    1、首先将所有的食材都准备好； 2、其次再将青椒红椒去掉蒂和籽，然后再洗净并切片；   3、去掉黑鱼的大骨，并洗净切片，再倒上料酒以及盐等配料，腌制10分钟； 4、将腌汁撇去，再放一些淀粉搅拌均匀；   5、当锅里油热之后，放入姜，蒜末等配料，当这些配料炒出香味后将鱼片...[ 查看全文 ]

  在冬季

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