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蒜茸开背蒸龙虾

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鸡精、盐活对虾、大蒜头、葱、草菇老抽、蚝油、黄酒、鸡精、盐1、洗净开背:活虾洗净,用牙签从背脊上挑出沙筋,用刀在虾背处划开虾背(必须先挑筋再开背,不然沙筋就挑不出来了,影响口感),小心别弄伤手。2、腌渍:在开好背的虾里加老抽、耗油、鸡精、盐少许、黄酒,腌渍大约20~30分钟。3、蒜茸:将大蒜头(一斤虾大约一头蒜)剥...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以蒜茸开背蒸龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!

用帅气的-龙虾清理方法做美味的-蒜茸开背蒸龙虾的做法步骤

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1. 买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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