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香椿豆腐干怎么做好吃

香椿豆腐干

香椿豆腐干

1.香椿先在水里烫一下,我烫绿叶蔬菜有个习惯,锅里加盐和油,这样烫出来的菜颜色更绿,比较好看.捞出后挤干水分,剁碎.

2.豆腐干也要在水里烫一下,去掉豆腥味.把豆腐干也剁碎.

3.加少许盐,糖,麻油.

小诀窍

是不是很简单呢,香椿本来就很香,再配上麻油。哈哈,这道菜的味道"香"就一个字. 香椿也有点老了,想吃香椿需要抓紧时间了.否则就要等到明年的春天了.

香椿豆腐

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2016-01-26 标签:

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