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香炒嫩牛肉丝怎么做好吃

香炒嫩牛肉丝

香炒嫩牛肉丝

1.将牛肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐、豆瓣搅拌均匀。

2.蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段,泡椒切成丝。

3.锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软,捞起备用。

4.将油烧至7成热,加干花椒爆香,放入肉丝煸炒变色。

5.加入泡椒、蒜苔翻炒均匀,放少量味精即可。

炒嫩牛肉

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2016-01-23 标签:

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