【图解】香炒嫩牛肉丝的做法

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  香炒嫩牛肉丝

  标签：家常菜 香炒嫩牛肉丝

  香炒嫩牛肉丝的做法大全 蒜苔250克、精牛肉150克、泡椒3只、植物油50克、豆瓣一小勺、水淀粉一勺、干花椒5克、盐适量。1、将牛肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐、豆瓣搅拌均匀。2、蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段,泡椒切成丝。下面就由图老师网为大家提供香炒嫩牛肉丝，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 【爆炒牛肉丝】让你吃到鲜嫩水灵的牛肉的做法步骤 1. 先把少量蛋清迅速抓入牛肉中，就像...[ 查看全文 ]

  青春亦凋零

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  嫩姜炒肉丝

  标签：家常菜 嫩姜炒肉丝

  嫩姜炒肉丝 嫩姜炒肉丝猪肉250克 生姜100克 料酒适量 醋适量 麻油1/2勺 葱适量 蒜适量 酱油适量 1.生姜去皮切丝,葱蒜分别切碎,清水里滴白醋,将切好的姜丝放入浸泡20分钟后沥干水分备用; 2.里脊肉丝里加料酒拌匀静置10分钟。锅热油,约七成热时加入葱蒜炒香后加入里脊肉丝划炒至变色; 3.将姜丝放入锅中,加入生抽、盐和糖,翻炒至姜丝变软,出锅前...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!...[ 查看全文 ]

  hcwangqingxin

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  青椒牛肉丝的做法【图解】

  标签：家常菜 青椒牛肉丝

  青椒牛肉丝的做法步骤 1. 青椒洗净去籽切丝 2. 牛肉切丝备用 3. 将切好的牛肉丝用适量生抽,盐,姜丝腌制10分钟入味 4. 锅内油热后下牛肉丝煸炒 5. 待牛肉丝渐渐变色,加入适量黑胡椒粒,继续煸炒1分钟 6. 随即加入青椒丝翻炒片刻 7. 撒上香葱翻炒两下即可起锅(因为牛肉提前已经腌入味,所以这道菜不用加盐) 青椒牛肉丝的做法步骤 1. 菜品洗净，牛肉切丝放入碗中用生粉...[ 查看全文 ]

  丶月児

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  肉怎么炒才嫩 双椒炒肉丝的做法

  标签：家常菜

  猪肉怎么炒才嫩？想知道就认真 往下面看吧 ~~ 1.猪肉洗净切成肉丝，加入料酒、水淀粉和少量盐，抓匀腌制（这样炒出来的肉会很嫩，此方法适用于所有肉类哦）。 2.青红椒洗净切丝。 3.锅烧热，放油，油热后下入肉丝翻炒至变色。 4.放入蒜片，调入薄盐生抽翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  干炒牛肉丝

  标签：家常菜 干炒牛肉丝

  干炒牛肉丝 干炒牛肉丝干炒牛肉丝上海菜健脾开胃调理 营养不良调理主料:水 面筋(250克) 芹菜(250克) 胡萝卜(50克) 青椒(5克) 调料:姜(3克) 大葱(3克) 大蒜(3克) 料酒(10克) 酱油(1克) 盐(1克) 白砂糖(8克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 江米酒(10克) 豆瓣酱(13克) 辣椒粉(5克) 花椒粉(1...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来干炒牛肉丝教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食...[ 查看全文 ]

  1漫步9

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  牛肉怎么炒才嫩？炒牛肉百试不爽的嫩肉配方

  标签：饮食养生

  牛肉浆下更细嫩【炒牛肉百试不爽的嫩肉配方】，在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要记住两点： 牛肉怎么炒才嫩？炒牛肉百试不爽的嫩肉配方 1、横着让刀垂直牛肉的纤维切，也就是通常说的横切牛肉。 2、再就是在炒牛肉前，对它浆制一下即可。这两点做到了，一定会让牛肉又嫩又滑，入口即化。 浆牛肉，选用的调料也都是家常的调料：一斤牛肉，外加1茶匙酱油、1勺黄酒、半茶匙小苏打、1...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  泡椒芹菜牛肉丝家常做法图解教程

  标签：家常菜

  1. 牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝 2. 锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味 3. 下牛肉丝滑炒变色 4. 放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒 5. 炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅 最后做好后效果图如下 ...[ 查看全文 ]

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  酸豆角炒牛肉粒的做法【图解】

  标签：家常菜 酸豆角炒牛肉粒

  豆角牛肉焖面的做法步骤 1. 豆角摘弦洗净，切成丝，如下图。 2. 切好的～ 3. 把牛肉切成丝，葱姜切成碎丁。 4. 锅里放入玉米油，加姜爆香，放入牛肉，料酒，炒到肉变色。 5. 加入豆角，翻炒均匀，加入适量盐，继续炒到豆角变软。 6. 锅中加水，直至没过菜，加入酱油、糖，大火将豆角和肉煮熟，然后将汤汁撇出，锅中剩余一点汤汁即可，将面条均匀摆在菜上，盖上锅盖开始蒸。这...[ 查看全文 ]

  我不是郎郎

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  冬季最爱的经典下饭菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 牛肉切成薄片，放入生姜粉、淀粉。 2. 再放入盐、料酒和蛋清抓匀，腌两个小时以上。 3. 腌制到要即将炒的时候，慢慢加点水搅拌均匀，锅中沸水焯烫油菜，捞出铺在小黑锅底。 4. 再将洗净的豆芽用沸水焯烫，捞出铺在油菜上，豆瓣酱切碎备用。 5. 大姜和大蒜分别切片，热锅倒入橄榄油，放入花椒炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  口感酥嫩的酱烧牛肉

  标签：家常菜

    1、牛肉切成小块。 2、准备好辅料。 3、切好的牛肉用清水冲洗干净。 4、凉水下锅，水开后捞出 5、锅中注油，油热后放入香料炒出香味。 6、再加入葱姜炒香。 7、加入六月鲜豆瓣酱翻炒均匀。 8、倒入酱油，料酒，开锅后倒入清水，糖搅匀。 9、水开后放入牛肉，小火炖40分钟。 10、加入盐再炖制10分钟即可。 [ 查看全文 ]

  蔡伟

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  青椒肉丝豆角的做法【图解】

  标签：家常菜 青椒肉丝豆角

  鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝，蒜切末备用。 3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。 4. 水烧开后，将笋放入其中焯几分钟，然后盛出备用。 5. 取一只干净的小碗，然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋，再倒入半碗清水，调成碗汁备用。 6. 锅中加入适量的油，油热后，将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛...[ 查看全文 ]

  evagrave32

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  青椒炒肉丝的家常做法_青椒炒肉丝怎么做

  标签：家常菜 青椒炒肉丝

  今天我们分享一道美食青椒肉丝，在我们平时下馆子、叫外卖都是比较常见的，今天我们自己动手做一道美食青椒肉丝，食材有：青椒、猪肉，下面一起来学习吧！ 1.准备好所有的食材，木耳提前泡发。 2.里脊肉切丝加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。 3.泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。 4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  农民工777788

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  香辣牛肉炒芥蓝

  标签：家常菜 香辣牛肉炒芥蓝

  香辣牛肉炒芥蓝 青芥辣牛肉炒芥蓝牛肉(腌制好)300克、芥蓝300克、方鱼( 大地鱼)30克、青椒片50克、 青芥辣和芥辣油以个人口味为准、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、 豉油、姜汁、米酒、花生油各适量。1、芥蓝洗净备用; 2、方鱼以清水泡软,切小块备用; 3、开锅下油,爆香姜片和蒜头,下牛肉炒至五成熟,拿出; 4、然后炒香青椒、芥...下面就由图老师网为大家提供香辣牛肉炒芥蓝，顺便祝大家厨艺大涨，秒...[ 查看全文 ]

  ABC简单幸福521

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  炒肉丝带底的做法

  标签：炒肉丝带底 肉丝带底

  鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝，蒜切末备用。 3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。 4. 水烧开后，将笋放入其中焯几分钟，然后盛出备用。 5. 取一只干净的小碗，然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋，再倒入半碗清水，调成碗汁备用。 6. 锅中加入适量的油，油热后，将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛出备用...[ 查看全文 ]

  ____Jessie_

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  【图】青椒炒肉丝的做法

  标签：家常菜 青椒炒肉丝

  青椒炒肉丝的做法步骤 1. 所有材料都切丝准备好 2. 凉油下肉丝，这样不粘锅，把肉丝炒变色加生抽蚝油，炒好后把肉丝盛出来 3. 然后把青椒倒入锅里翻炒，不用另外放油，怕糊少少放一点水，炒到8分熟，放盐 4. 然后倒入肉丝翻炒下加入鸡精，出锅 5. 我没把籽去掉，因为长籽的部分维生素比其他部分高50倍。开吃，多准备米饭哦 青椒炒肉丝的做法步骤 1. 青椒、生姜切丝，大蒜...[ 查看全文 ]

  厅代才

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  青蒜炒肉丝的家常做法

  标签：家常菜 青蒜炒肉丝

  1.准备好材料 2.青蒜洗净切1寸长的段，里脊肉切略宽的丝 3.锅热油后，加入里脊肉丝划炒至变色 4.加入全部蒸鱼豉油、剁椒和盐、糖后翻炒 5.加入青蒜略翻炒后沿着锅边淋少许香醋即可 菜谱小贴士： 1.若时间宽裕，可将里脊肉丝加少许料酒和淀粉腌渍15分钟，肉丝口感会更嫩2.因为剁椒和蒸鱼豉油有一定的咸度，加盐要酌量3.淋入香醋可以增强香味...[ 查看全文 ]

  xhj铁血

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  嫩姜炒仔鸭

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  嫩姜炒仔鸭 材料鸭腿肉半斤、蒜苗一两、芹菜三两、嫩姜二两、甜椒一个、豆瓣酱一大匙、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。做法1、鸭腿肉切成丝,放盐、淀粉抓匀码味;姜、甜椒均切丝;蒜苗、芹菜均切段;将豆瓣酱、酱油、醋、白糖、味精同放一个碗里调成味料。2、锅中放油烧至六成热,下鸭丝爆炒散至表面发白。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...[ 查看全文 ]

  股TSHK517os

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  香酥牛肉的做法【图解】

  标签：家常菜 香酥牛肉

  香酥牛肉粒的做法步骤 1. 最好选择一块牛里脊肉，去除筋膜。 2. 切成一厘米见方的小块儿。 3. 放入少许盐、料酒、胡椒粉、姜、八角，腌上。 4. 把牛肉粒和腌料搅拌，盖上保鲜膜，放冰箱腌制一段时间。 5. 取出腌好的牛肉粒，捡出里面的姜和八角，再放入蛋清少许，淀粉三小勺，食用油少许，抓匀。 6. 锅烧热，放油。 7. 油稍起烟放入牛肉粒，（技术不行就一粒一粒放，同时...[ 查看全文 ]

  保定涞水人儿

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  香油牛肉的做法【图解】

  标签：家常菜 香油牛肉

  秒杀某师傅的红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅里放冷水，放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。 2. 开始绰水，牛肉冷水下锅。一般来说，牛羊肉都建议冷水下锅，能够好的逼出血水，去腥味。 3. 会煮出大量浮沫 4. 捞出，反复冲水洗净。 5. 转入高压锅，放入八角桂皮八角茴香这些香料。 6. 我炖了27分钟，开盖后筷子能很轻松戳进去就是好了。 7. 牛肉汤倒出来另外放。这是牛肉原...[ 查看全文 ]

  酒杯望明月

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  咖喱牛肉的做法【图解】

  标签：家常菜 咖喱牛肉

  咖喱牛肉的做法步骤 1. 材料：牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、椰浆300克、黄咖喱粉3大勺、蒜姜适量、盐1小勺、水1杯。 2. 黄油炒香蒜末姜末，加入牛肉炒变色。 3. 加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒匀 4. 最后加椰浆和水，熬煮到汤浓软烂，最后加盐 咖喱牛肉的做法视频 咖喱牛肉的做法步骤 1. 准备食材 2. 牛肉用凉水浸泡...[ 查看全文 ]

  玛丽在梦游

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