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夏天多吃醋对身体好

  健康导读:夏天多吃醋对身体好,夏天,天气炎热,大家都爱吃不易消化的东西,人们不仅易发肠道疾病,有时还会浑身乏力、食欲不振……怎样改善这种状况呢?专家建议,不妨多吃一点醋。吃醋,不仅能够帮助消化和吸收,还能抑制细菌,可以让你在夏天保持充沛活力。

  夏天多吃醋对身体好

  《本草纲目》中说:“醋能消肿,散水气,杀邪毒tulaoShi.com,理诸药。”《医林篡要》中说,醋“泻肝、收心。治卒昏,醒睡梦,补肺,发音声,杀鱼虫诸毒。”酿造醋中大量有机酸的存在,不仅使醋的酸味醇厚、绵长、柔和、鲜美,且是各种细菌的天然“杀手”。夏季,各种细菌多,毒素易在体内聚集,人易感胃肠道疾病,吃凉伴菜或熟菜时加入醋,不仅味鲜可口、杀菌消毒,而且还能有效避免肠胃道病菌的传染。具体来说,夏季食醋有以下几种功效。

  一是健脾开胃

  醋能刺激胃酸分泌,健脾开胃,是促进食欲的好方法。而且,醋还养胃,胃不好,有慢性、萎缩性胃炎的人,适量吃醋会得到有效缓解。

  二是杀细菌

  身体在夏季容易受细菌侵害,引起肠道疾病甚至食物中毒,在饮食...[ 查看全文 ]

2016-01-08 标签:

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