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如何用食物提高孩子的智商

如何用食物提高孩子的智商

健脑食品——简单地说,就是有益于大脑的食品。换句话说,健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。

儿童食健脑食品应做到科学、合理,尽量给孩子食用大量的天然野生动植物,它们富合大量保持着自然状态的矿物质、维生素、蛋白质等成分。

少吃在非自然条件下栽培与饲养的动植物,食品添加剂和加工食品。因为加工食品破坏了食物所含的有效成分,降低了营养价值。而食品添加剂中,往往加入不少化学物质,如人造色素、香料等,它们可引起变态反应,直接危害脑细胞,扰乱注意力。

小贴士

儿童最好不吃腌制的皮蛋,腌制的皮蛋因腌制原料含有少量的铅,而铅是对人体有害的金属之一,儿童对铅毒极为敏感,吸收率可高达50%,加之儿童的脑部和神经系统尚未发育成熟,容易受到铅毒的损害,影响智力的发育。

合理的营养对儿童智力提高的效果较为显著。据美国《科学文摘》报道,科学家们用一些矿物质和维生素治疗一组智力和体力低下的儿童,获得出乎意料的显著效果。研究人员给一组(16名)5-15岁,智商在17-77(正常应大于80)的儿童补充8种矿物质和五种维生素,8个月后,他们的平均智商数增加了6,身高增加了2厘...[ 查看全文 ]

2015-12-15 标签:

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