食物真的能提高孩子智力

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会伤害孩子智力的5类食物

　　1、含过氧化脂质的食物。

　　过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃。

　　2、含铅食物。

　　医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。

　　3、含铝食物。

　　经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。

　　4、过咸食物。

　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。 人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

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　　5、含味精多的食物。

　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

须知：提高孩子智力的5种食物！

　　1.不饱和脂肪酸

　　脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话，很容易导致智能发tulaoShi.com育存在缺陷，永久性损害大脑功能。

　　富含食物：亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中，特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。

　　2.卵磷脂

　　卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分，当卵磷脂被消化之后，在大脑里合成胆碱，大脑里的胆碱含量越高，神经传递就越快，机体的思维也随着加快，记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成，只能从食物中摄取。

　　富含食物：蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。

　　3.蛋白质

　　蛋白质是脑细胞的主要成分之一，如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢，使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后，人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一，又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础，它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。

　　富含食物：鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。

　　4.铁与锌

　　铁：大脑的一切活动有赖于氧气的供给，氧气供应充足，大脑活动的频率也就越高，反应随着加快，效率提高，而铁是运送氧气的重要参与者，所以如果缺铁的话，会导致运输给大脑的氧气减少，进而影响到大脑功能。

　　富含食物：肝脏、蛋类、动物血及菠菜等。

　　锌：在人体中，锌是分布最广泛的必需微量元素，也是细胞内最丰富的微量元素。缺锌可致DNA和蛋白质的合成障碍，使大脑功能不全，影响小儿智力发育。锌能使大脑精力集中，思维敏捷，同时记忆和信息的储存功能都随着增强。

　　富含食物：如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40%，而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。

　　5.维生素BCE

　　维生素类对智力的作用，是使大脑将食物营养变成智力活动的能量。没有它们，再好的营养成分也不能造就聪明的孩子。

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　　维生素B族：人的神经系统对缺乏维生素B族尤其敏感。维生素B族能够维持神经系统的正常运作，促进脑部血液循环，进而提高智力。维生素B1有维护智力和促进智能活动的功能，如果缺乏，会导致神经细胞衰退，功能变弱。维生素B12是维护智力的营养素之一。叶酸有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。

　　富含食物：含有丰富维生素B2的食品有牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。含有维生素B12的食品有肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

　　维生素C：它是神经传递介质的重要组成部分，大脑接受外来刺激、向外发布命令的是否灵敏，都有赖于它的支援，它还能防止脑细胞老化。

　　富含食物：维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓以及菠萝等。

　　维生素E：保持脑的活力，避免大脑早衰，是大脑的保护剂。

　　富含食物：维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。

食物真的能提高孩子智力

家长们都特别注意孩子的饮食，因为食物对孩子的影响非常巨大。多吃些对智能提升有帮助的食物能使孩子变得更聪明；多吃些对智能提升有伤害的食物不但使智能提升训练事倍功半；有的甚至会使孩子的大脑变笨。

　 孩子渐渐长大时，食物中的成分仍对智能提升有很大影响，吃鱼对大脑有帮助，但在鱼之外尚有多种营养素，能帮助孩子的学业突飞猛进。

　　有一些化学元素，也能深远地影响智能提升。只需极为微小的分量就能明显帮助改善智能提升的生理功能，因此，过去一直未予特别注意，直到最近一连串的科学实验结果，才显示了这些微量元素惊人的威力，这些智能提升化学元素中最值得注意的有3种：硼、铁与锌。

　　化学元素对智能提升有具体的影响，有的增强记忆力，有的促进思考速度，有的有助于加强注意力。在缺乏这些化学元素的情形下，孩子的智能提升会大打折扣。反之，只要提供给孩子足量的智能提升化学元素，他们的学习及反应速度都能大大地改善。

　　美国克兰佛克斯的本南特博士让15个人在4个月中，轮流食用低硼食物和高硼食物。在食用低硼食物时，他们脑中电波活动缓慢下来了，显示脑中智能反应也缓慢了下来。本南特博士指出他们的脑电波中的“清醒波”减少了而“昏睡波”增加了。

　　当实验人食用高硼食物时，他们的脑电波反应增快，用脑的速度也大为改善。这使本南特博士大为惊讶：他说：“大脑对这么微小的营养差别竟有这么灵敏的反应，真是不可思议!这是一个全新的发现!”我们可以从什么食物中得到硼呢?一般的干果、豆类、叶状蔬菜，如青花甘蓝，与水果，如苹果、梨子、桃、葡萄。你若想得到3毫克的硼，只需吃两个苹果(1毫克的硼)加半两花生(2毫克的硼)。 12

如何提高孩子的情绪智力

情绪智力是近年来心理学家探讨的一个热门的话题。那么什么是情绪智力呢？　　专家们把它定义为四个主要的成分：一是准确和适当地知觉、评价和表达情感的能力；二是运用情感进行思考的能力；三是理解和分析情感并有效地运用情感知识方面的能力；四是调节情绪，以促进情感和智力发展的能力。其实，这个定义强调了情感对智力发展的促进作用，可以使人更加聪明。那么怎么样来促进孩子情绪智力的发展呢？首先，要教孩子学会表达自己的情感。在幼儿的教育中，我们经常会陷入一个误区，那就是任何时候孩子的tulaoshi.com哭泣都要想方设法立即进行解决，不能让孩子过长时间地哭泣，因此最好的状态是希望小孩子能总是保持微笑。其实，这恰恰不利于孩子的情绪智力的发展，因为这样一来，孩子就失去了表达除了喜悦这种感情之外的其它类型的感情。毋容置疑，在孩子不能说话之前，哭泣往往很自然地充当了语言的功能。比如孩子需要某样东西，但是他不能通过语言表达出来，于是就通过哭泣来引起父母的关注，从而实现自己的目标。比如幼儿饿了，他会哭；感觉很热，也会哭。但是随着孩子的长大，在学会说话之后，哭泣逐渐失去了它原来的功能，变成了另一种表达需要的工具。比如一个五岁的小男孩，在街上看到一个十分漂亮的玩具，嚷着要买。但是玩具的价钱贵得离谱，因此男孩的父母都不愿意给孩子买。于是，这个男孩哇哇大哭起来。这个时候，一般的父母会怎么做呢？表现得最多的行为就是安慰孩子，叫孩子别哭，哄孩子或者父母干脆狠下心来，将玩具买了，以此让孩子破涕为笑。其实，这极其不利于孩子的情感的表达和情绪智力的发展。因为，这样一来，孩子就会形成一个误解：那就是哭是一种达到目标的手段，而不是在表达一种情感。按理说，这个时候这名男孩子应该感到一种挫折，为表达挫折这种感情而进行哭泣。所以，对待刚才男孩的这种情况，父母应该学会置之不理，态度强硬，让其尽情地哭，尽情地表达自己的情感，同时要在离孩子不远的地方监视孩子的行为。直到孩子止住哭声了，才继续与孩子进行交流。通过这样，让孩子明白哭只是一中表达情感的方式而已，而不是实现自己目标的手段。同时，也让孩子明白生活中是充满了喜怒哀乐的，要学会表达自己的情感。其次，要教孩子学会调节自己的情绪。情绪智力很强调情绪对智力发展的积极作用，因而要让孩子学会调控自己的不良情绪，使其处于一种积极的情绪状态中，促进其智力的进一步发展。在对孩子进行情绪调节方法的介绍上，要注意根据孩子的具体情况，采取孩子最能理解和接受的教育方式。其中，通过举孩子身上或者身边的例子来教会孩子调节情绪的方法使用得十分广泛。比如要让孩子学会情绪调节方法中的合理情绪化法。合理化情绪法的核心观点就是个人对一个事情产生的情绪不是事情本身引起的，而是由这个人对该事情的解释引起的。如果直接给孩子这样讲，孩子肯定不会明白。那么，就可以通过举例子来说明这种情绪调节方法。假设你的女儿念幼儿园的文静今天早上睡懒觉，结果上学迟到了，被老师当众批评了，觉得心里很难过，因为感觉在小伙伴前丢了面子。这个时候你怎么样去教会孩子使用合理情绪化法去调节她的情绪呢？作为父母，你就应该给她讲明这样一个道理：你难过的原因是你迟到后被老师批评了。那你要想一下，这其实是告诉你一个道理：上课要守时。否则，你就会在同学们面前被老师批评。所以，不要再难过了，以后不再睡懒觉，不再上课迟到了，就不会被老师批评了。通过这样来逐步引导孩子，加上你的耐心和恒心，孩子就会逐渐学会如何去调节自己的情绪问题。因此，其它情绪调节的方法也可采取类似的方式，传授给孩子。最后，要教孩子学会有效地察言观色。让孩子学会察言观色主要是为了让孩子能够更准确地判断别人的表情和反映出来的心理情绪状态，进一步理解和分析别人的情感，评价别人的情感，并自己思考如何合适地去表达自己的情感。因为孩子具有很大的可塑性和模仿性，只有引导孩子多去体会和感受别人是怎么样表达自己的情感，从而让自己逐渐明白怎么去应对别人所表达出的情感，做出恰当的回应，提高自己的人际适应性水平。总之，提高情绪智力是一个比较复杂的过程。但是只要你能有意识地去引导孩子，孩子的情绪智力一定会取得一个比较满意的发展。

宝宝智力提高的五种方法

　　一、妈妈摸一摸，宝宝笑一笑

　　抚触是每个人都需要的，成年人也需要握手、拥抱，对婴幼儿来说更为必要。不仅能开发孩子的触觉能力，促进他们成长，还传递着父母的爱心，让孩子产生良好的情感体验，培养健康的心态，是亲子交流的绝佳手段。(抚触应在孩子清醒时进行，父母一定要洗净手，除去戒指、手链、腕表之类的饰物，以免划伤孩子。抚触时用力要轻柔，时间不宜过长，每天五六次，每次三四分钟即可。)

　　二、美妙的声音让宝宝更聪明

　　谁都希望自己的孩子耳聪目明，口齿伶俐，尽早地训练与培养孩子良好的听觉，非常有益于孩子语言水平的发展与智力的提高。正常的婴幼儿一出生就有听觉能力，听声辩源是主要的训练方法。要坚持轻柔亲切地反复地对孩子讲话，这能在宝宝头脑中储存大量语言信息。孩子特别喜欢短小欢快、节奏鲜明的儿歌，可以多念给他听。但要注意，听觉训练时间不宜过长，音量不宜过大。

　　三、饱览大千世界宝宝见多识广

　　初生的婴幼儿视力较弱，只能近距离看物，随着月龄增加，三个月时能看清五六米外的东西，六个月即可远距离视物。所以视觉训练应该循序渐进，孩子对鲜明的颜色较为敏感(尤其是红色)，缤纷鲜艳的色彩，丰富多变的物品最能激发宝宝的兴趣。

　　四、运动宝宝身体好

　　运动不仅让孩子变得健康结实，更有助于孩子多种感觉能力的全面发展，培养他良好的方向感和平衡能力，使孩子聪颖活泼。但做运动时要结合孩子的本身体质，运动量、力度、难度要适中，不要让孩子过度疲劳。

　　五、宝宝爱模仿进步可不小

Tulaoshi.Com　　婴幼儿有着惊人的学习能力，求知欲极强，如海绵吸水般“贪婪”地探求着。父母要有目的、有计划地帮助宝宝认识周围事物。要细致观察，及时发现孩子的需要与兴趣，更要耐心教导，不厌其烦，决不能生硬急躁，挫伤孩子的积极性。更为重要的是，应注重“身教”，以和蔼的态度，体贴地照料，耐心的重复和不断的鼓励为孩子营造温暖的氛围，培养愉悦的心境，这样，孩子会形成健康的心态，热情自信的性格，乐观向上的品质，让孩子收益终生。

刺激孩子智力的四种方法

自然刺激———让孩子提高感知能力

　　自然刺激———让孩子提高感知能力⇒培养宝宝的感知力的好方法

　　刚出生的孩子，我们要选择一些有声音、颜色鲜艳、有动感的玩具，这时候，对感官的刺激训练就开始了。另外父母亲的笑容、陪伴和言语刺激等等是不可缺少的刺激。对于低龄的孩子来说，父母亲的抚触也非常重要。抚触是每个人都需要的，成年人也需要握手、拥抱，对婴幼儿来说更为必要。不仅能开发孩子的触觉能力，促进他们成长，还传递着父母的爱心，让孩子产生良好的情感体验，培养健康的心态，是亲子交流的绝佳手段。父母亲对孩子的抚触应在孩子清醒时进行，父母一定要洗净手，除去戒指、手链、腕表之类的饰物，以免划伤孩子。抚触时用力要轻柔，时间不宜过长，每天五六次，每次三四分钟即可。

　　等到孩子稍微大一些的时候，父母可以带孩子多接触自然环境，观赏花草、倾听大自然的各种声音、逛公园、旅游等等，在这些接触自然环境的过程中锻炼孩子各种感官的敏锐性，培养孩子的观察能力，提高他的感知能力。

宝妈支招：从亲身体验中培养宝宝的感知力
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