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干煸茄子皮怎么做

干煸茄子皮正宗做法/图解/步骤:

干煸茄子皮的做法图解1

1. 大大的圆茄子!南京多见长茄子,这种圆茄子还真是不太能碰到。

干煸茄子皮的做法图解2

2. 将茄子皮削厚些,包括茄子把上的皮也剥下来(这个部位其实最好吃,但要小心上面的刺会扎手哦!),茄子肉做了地三鲜。

干煸茄子皮的做法图解3

3. 将茄子皮、青、红椒洗净切成粗丝;蒜切片

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2015-12-09 标签:

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