椰香抹茶提拉米苏的教程相关文章推荐,2018提拉米苏,茶,椰香抹茶提拉米苏

椰香抹茶提拉米苏的教程的相关文章

美味点心抹茶提拉米苏

标签：小吃甜点蛋糕

作为经典的提拉米苏，意大利软乳酪让这款迷你小蛋糕拥有一种真正的奶油质地，而日本宇治抹茶则让它显得新鲜而富有色彩。 1.抹茶粉和20克糖用热水调开，加入一大勺白兰地成为抹茶糖浆备用。 2.蛋黄隔热水打至略微发白。 3.将蛋黄倒入打至顺滑的马斯卡彭芝士中。 4.用刮刀将蛋黄和马斯卡彭芝士拌至完全...[ 查看全文 ]

小小的太阳
2050 1
抹茶提拉米苏的正宗做法

标签：蛋糕烘焙

1. 全家福～ 2. 马斯卡彭芝士、糖、抹茶粉、清酒放在一起用打蛋器打匀～ 3. 淡奶油打到奶昔状～ 4. 淡奶油倒入刚才打匀的抹茶芝士中～ 5. 搅拌均匀～ 6. 用提拉米苏液铺一层底，之后手指饼干浸在奶中，放在上面～ 7. 再加入提拉米苏液填满～食用之前再撒上一层抹茶粉～如果要保...[ 查看全文 ]

爱人windy
255 1
抹茶提拉米苏如何做好吃

标签：抹茶提拉米苏菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶提拉米苏 1.水糖在锅里煮开成糖水后离火,将打到浓稠的蛋黄液慢慢倒入,搅打至温度逐渐降下来 2.将芝士打顺滑后与蛋黄糖水糊拌匀 3.鱼胶粉用少许水泡后隔水加热至融化后倒进芝士蛋...[ 查看全文 ]

誓言是谎言岁月
7 1
怎样做抹茶提拉米苏最好吃

抹茶提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 75克细砂糖加入75克清水后加热至沸腾，边加热边搅拌，沸腾后马上关火。 2. 2个蛋黄用打蛋器低速打至顺滑蓬松状态。 3. 蛋黄打好以后糖水大概降温至80度左右，然后将糖水倒入打好的蛋黄里，打蛋器低速搅打5分钟，搅打至蛋黄糖水溶液蓬松粘稠状。然后将蛋黄糊放在一边凉至室温。 4. 250克马斯卡彭打蛋器搅打至顺滑。 5. 马...[ 查看全文 ]

有情有趣365
5 1
提拉米苏

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 第一步最麻烦，用巧克力擦刮黑巧克力，刮好先放冰箱待用，房间温度高怕化掉。 2. 把鲜奶油、马斯卡彭奶酪、白葡萄酒、和砂糖放入大盆中打发。注意别打太稀，无大块全部融合为一体即可。 3. 用长方形容器最好，手指饼干是长方形，我用的玻璃饭盒，一套里最大的那个做容器。在底层铺上一层奶油。 4. 用大碗冲泡一袋纯速溶咖啡，手指饼...[ 查看全文 ]

布吉岛ゝ
759 1
草莓提拉米苏的教程

标签：提拉米苏草莓草莓提拉米苏

草莓提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 先做巧克力蛋糕片用慕斯圈将饼干底裁切成模具大小用于垫底备用。 2. 制作咖啡酒糖液：将B料混合在一起搅拌均匀。 3. 将C料的吉利丁片用凉水浸泡5-10分钟。马斯卡朋奶酪和糖混合，隔水加热，一边加热一般搅拌至糖融化，再加入蛋黄搅拌均匀，最后加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化即可从热水盆中取出，再稍微晾至室温，加入朗姆酒拌匀。 4. 搅打D料的鲜奶...[ 查看全文 ]

东城胡同串子01
19 1
在家如何做提拉米苏提拉米苏的做法

标签：甜点

1.烧一锅热水，温度控制在80度左右。 2.在碗中打入蛋黄，隔热水打至颜色变浅黄且完全发泡。 3.将马斯卡彭芝士用电动打蛋器稍微打发。 4.倒入打发的蛋黄液，要慢慢的加入，边加边搅拌，然后再加入咖啡酒和朗姆酒混合备用。 5.小锅中倒入水和细砂糖，煮至约115度-118度左右后关火。 6.在碗中打入蛋清，用电动打蛋器...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
894 3
提拉米苏的做法_提拉米苏（杯装）怎么做

标签：蛋糕烘焙

1. 吉利丁片用凉水泡 5 分钟使其变软 2. 将马斯卡彭奶酪搅打松软，加入朗姆酒和柠檬汁拌匀； 3. 蛋黄和 30 克细砂糖混合 4. 隔热水（不超过 80 度）打至颜色发白砂糖融化，加入泡软后的吉利丁片，不断搅拌使吉利丁片完全融化，稍凉后备用 5. 将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡；将以上分别打好的奶酪、蛋黄...[ 查看全文 ]

爱行了就行
101 1
甜品提拉米苏蛋糕做法教程

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 首先原料大集合，马斯卡彭不能加热，早点拿出来室温软化。同时准备一碗冰水400ml泡入10g吉利丁片，泡软备用。 2. 马斯卡彭软化后用打蛋器搅打到顺滑，然后滴入几滴柠檬汁。 3. 蛋黄加入20g糖隔热水（沸腾的）打发至浓稠，放凉等温度不热了再加到马斯卡彭里。在加入最之前用冷水泡软的吉利丁，滤干水分，隔水加热至吉利丁片溶化，成为吉利丁溶液...[ 查看全文 ]

WXJ半懵半懂半成熟
715 1
怎样做免烤抹茶芝士提拉米苏最好吃

免烤抹茶芝士提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 首先来张材料全家福就这些东西搞定蛋糕六寸的量成本大约15元 2. 鱼胶片两片剪碎泡软把水倒掉隔水加热 3. 鸡蛋分离后来觉得浪费蛋清于是都打在了一起就是鸡蛋糖奶油还有融化的芝士都放一起了搅拌好不要忘了鱼胶水 4. 倒一层调好的芝士放四块饼干手指饼干网上买的再倒一层放饼干最后的倒上然后放冰箱冷冻2小时或者冷藏5...[ 查看全文 ]

透了充气一锤吖
4 1
怎样做提拉米苏

提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼胶粉加水等涨大。蛋黄加糖隔沸水用打蛋器打至浓稠发白，冷却待用。 2. 马斯卡彭室温回软，加入柠檬汁打发，加入冷却的蛋黄糊，搅拌均匀。 3. 涨大的鱼胶粉隔水融化，倒入混合好的芝士蛋黄糊中。 4. 淡奶油加糖打发至六分，滴落有纹路即可，不要打得太过。 5. 打发的淡奶油和芝士蛋黄糊混合均匀。 6. 浓缩咖啡加入朗姆酒，成咖啡酒。 7. 6寸圆模包上锡纸，垫上...[ 查看全文 ]

高价收购泼妇
21 1
提拉米苏的做法图解

标签：提拉米苏的做法提拉米苏

浓情蜜意~提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 材料集合 2. 准备咖啡酒糖液：2勺纯黑咖啡用少量开水冲泡，稍凉加20ml牛奶，加入10毫升烈酒，糖适量(这里可以用速溶咖啡，就不需要奶和糖)取3片吉利丁片在清水中泡软蛋黄分离出来，加入一半的砂糖，用手动打发白，使糖溶解在蛋黄液中，加入几滴柠檬汁，可去腥，放入吉利丁片，隔水加热至吉利丁片融化，期间不停搅动马斯卡朋奶酪倒在蛋黄液中，隔热水慢...[ 查看全文 ]

恋殇绝尘
15 1
【图解】提拉米苏的做法

标签：家常菜提拉米苏

PH大师版提拉米苏的做法步骤 1. 蛋黄加入马斯卡彭搅拌至光滑无颗粒 2. 蛋白打至细腻气泡有纹路出现且不易消失 3. 同时熬糖至117度，约3分钟 4. 将煮好的糖水缓慢倒入蛋白中，边搅拌边倒，直至打到硬鸡尾状 5. 蛋白分三次加入奶酪糊种搅拌均匀 6. 手指饼放入混合了凝缩咖啡和咖啡力娇酒的咖啡液里浸透 7. 放入模具一层手指饼一层奶酪糊各放两层，放入冰箱冷藏两小时以上，吃的时...[ 查看全文 ]

扛起钞票去砸你
189 1
提拉米苏的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 材料备齐，忘了放手指饼干 2. 蛋黄用打蛋器打发到浓稠状态，白糖和水倒入锅里煮成糖水，直到煮沸后关火，一边用打蛋器搅拌一边慢慢的倒入蛋黄，直到蛋黄倒完，继续用打蛋器搅拌，打5-10分钟，蛋黄糊温度变凉。 3. 把马斯卡彭奶酪用打蛋器搅打至顺滑，吉利丁粉（我用的是粉）放入40毫升凉开水，然后隔水加热至融化。 4. 把马斯卡彭奶酪和蛋黄糊放一起搅拌均匀，然后放入已经融化的吉...[ 查看全文 ]

五岭娱乐‮
590 1
盆栽提拉米苏做法图解

盆栽提拉米苏正宗做法/图解/步骤：准备好原材料，制作手指饼干和可可饼干，也可以买市售的手指饼干和奥利奥。咖啡粉加热水搅拌融化备用，吉利丁片加冰水浸泡备用。用打蛋器搅打蛋黄，至蛋黄颜色变浅变白，水加砂糖一起加热至沸腾，一边继续搅拌蛋黄，一边倒入沸糖水。搅打蛋黄水5-10分钟，刚开始搅打时蛋黄水表...[ 查看全文 ]

外太空的小女孩
13 1
提拉米苏怎么做

标签：家常菜提拉米苏

提拉米苏 1.1212蛋黄加入少量糖打散，放置一边备用 2.2121蛋白加入剩余糖用打蛋器打发 3.1将蛋黄液淋在蛋白霜上拌匀 ...[ 查看全文 ]

BABY楠恒爱
75 1
香醇爽口的意大利提拉米苏

标签：甜品甜点蛋糕

提拉米苏是意大利一种带咖啡酒味的蛋糕，它把咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。成为众多人所喜爱的甜品，风靡全球。 1、把黑咖啡液和咖啡酒倒在一起混合起来 2、把奶酪放到室温中融化。 3、把蛋黄和白糖倒在一起隔水放到...[ 查看全文 ]

在冬季
1572 1
提拉米苏如何做好吃

标签：提拉米苏提拉米苏的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

提拉米苏 1.将淡奶油打发至7成发 tulaoshi.com 2.将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白 3.把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀即可 ...[ 查看全文 ]

xk物是人非sky
9 1
怎样做提拉米苏最好吃

提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 吉利丁片剪碎冷水浸泡备用 2. 淡奶油打发至不流动拌入打至顺滑的马斯卡彭奶酪+泡好吉利丁片（滤干水分微波炉叮5秒） 3. 咖啡中加入三大勺朗姆酒。 4. 手指饼干浸一下咖啡酒铺在模具底层，倒入拌好的马斯卡彭奶酪液在铺一层浸好的手指饼干在一层奶酪液。 5. 放冰箱冷藏四个小时，取上一层可可粉。 6. 热刀切块。没切一块...[ 查看全文 ]

杨雪杨雪杨雪77
4 1
提拉米苏怎样做才好吃

标签：提拉米苏提拉米苏的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

提拉米苏 1.吉利丁片掰成小片，用冷水泡软,滤水 2.动物性淡奶油，英文名是whippingcream。奶酪应该要买的是Mascarponecheese中文名为“马斯卡彭芝士(奶酪/干酪)”或者“马斯卡波尼芝士(奶酪/干酪)”，但是由于此款奶酪保质期很短，所以很...[ 查看全文 ]

day丢了的自己
14 1