【图解】提拉米苏的做法

【图解】提拉米苏的做法的相关文章

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  提拉米苏

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 第一步最麻烦，用巧克力擦刮黑巧克力，刮好先放冰箱待用，房间温度高怕化掉。 2. 把鲜奶油、马斯卡彭奶酪、白葡萄酒、和砂糖放入大盆中打发。注意别打太稀，无大块全部融合为一体即可。 3. 用长方形容器最好，手指饼干是长方形，我用的玻璃饭盒，一套里最大的那个做容器。在底层铺上一层奶油。 4. 用大碗冲泡一袋纯速溶咖啡，手指饼...[ 查看全文 ]

  布吉岛 ゝ

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  在家如何做提拉米苏 提拉米苏的做法

  标签：甜点

  1.烧一锅热水，温度控制在80度左右。 2.在碗中打入蛋黄，隔热水打至颜色变浅黄且完全发泡。 3.将马斯卡彭芝士用电动打蛋器稍微打发。 4.倒入打发的蛋黄液，要慢慢的加入，边加边搅拌，然后再加入咖啡酒和朗姆酒混合备用。 5.小锅中倒入水和细砂糖，煮至约115度-118度左右后关火。 6.在碗中打入蛋清，用电动打蛋器...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  提拉米苏的做法_提拉米苏（杯装）怎么做

  标签：蛋糕 烘焙

  1. 吉利丁片用凉水泡 5 分钟使其变软 2. 将马斯卡彭奶酪搅打松软，加入朗姆酒和柠檬汁拌匀； 3. 蛋黄和 30 克细砂糖混合 4. 隔热水（不超过 80 度）打至颜色发白砂糖融化，加入泡软后的吉利丁片，不断搅拌使吉利丁片完全融化，稍凉后备用 5. 将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡； 将以上分别打好的奶酪、蛋黄...[ 查看全文 ]

  爱行了就行

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  提拉米苏的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 材料备齐，忘了放手指饼干 2. 蛋黄用打蛋器打发到浓稠状态，白糖和水倒入锅里煮成糖水，直到煮沸后关火，一边用打蛋器搅拌一边慢慢的倒入蛋黄，直到蛋黄倒完，继续用打蛋器搅拌，打5-10分钟，蛋黄糊温度变凉。 3. 把马斯卡彭奶酪用打蛋器搅打至顺滑，吉利丁粉（我用的是粉）放入40毫升凉开水，然后隔水加热至融化。 4. 把马斯卡彭奶酪和蛋黄糊放一起搅拌均匀，然后放入已经融化的吉...[ 查看全文 ]

  五岭娱乐‮

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  甜品提拉米苏蛋糕做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 首先原料大集合，马斯卡彭不能加热，早点拿出来室温软化。同时准备一碗冰水400ml泡入10g吉利丁片，泡软备用。 2. 马斯卡彭软化后用打蛋器搅打到顺滑，然后滴入几滴柠檬汁。 3. 蛋黄加入20g糖隔热水（沸腾的）打发至浓稠，放凉等温度不热了 再加到马斯卡彭里。在加入最之前用冷水泡软的吉利丁，滤干水分，隔水加热至吉利丁片溶化，成为吉利丁溶液...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  提拉米苏怎么做

  标签：家常菜 提拉米苏

  提拉米苏 1.1212蛋黄加入少量糖打散，放置一边备用 2.2121蛋白加入剩余糖用打蛋器打发 3.1将蛋黄液淋在蛋白霜上拌匀 ...[ 查看全文 ]

  BABY楠恒爱

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  香醇爽口的意大利提拉米苏

  标签：甜品 甜点 蛋糕

  提拉米苏是意大利一种带咖啡酒味的蛋糕，它把咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。成为众多人所喜爱的甜品，风靡全球。   1、把黑咖啡液和咖啡酒倒在一起混合起来 2、把奶酪放到室温中融化。 3、把蛋黄和白糖倒在一起隔水放到...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  抹茶提拉米苏的正宗做法

  标签：蛋糕 烘焙

  1. 全家福～ 2. 马斯卡彭芝士、糖、抹茶粉、清酒放在一起用打蛋器打匀～ 3. 淡奶油打到奶昔状～ 4. 淡奶油倒入刚才打匀的抹茶芝士中～ 5. 搅拌均匀～ 6. 用提拉米苏液铺一层底，之后手指饼干浸在奶中，放在上面～ 7. 再加入提拉米苏液填满～食用之前再撒上一层抹茶粉～如果要保...[ 查看全文 ]

  爱人windy

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  美味点心抹茶提拉米苏

  标签：小吃 甜点 蛋糕

  作为经典的提拉米苏，意大利软乳酪让这款迷你小蛋糕拥有一种真正的奶油质地，而日本宇治抹茶则让它显得新鲜而富有色彩。 1.抹茶粉和20克糖用热水调开，加入一大勺白兰地成为抹茶糖浆备用。 2.蛋黄隔热水打至略微发白。 3.将蛋黄倒入打至顺滑的马斯卡彭芝士中。 4.用刮刀将蛋黄和马斯卡彭芝士拌至完全...[ 查看全文 ]

  小小的太阳

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  香浓好滋味 提拉米苏的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将一个咖啡薄层放入8寸蛋糕模内，胚子上刷少量的咖啡酒； 2. 将淡奶油用搅拌机打至6分发呈浓稠备用； 3. 将吉利丁片放入凉水中泡软捞出，隔水加热使其融化； 4. 将奶油芝士、细糖放入干净的盆内，隔水加热至芝士细腻并与细糖溶化均匀后关火置凉； 5. 将蛋黄用搅拌机打至乳白色，加入到奶酪糊中，搅拌均匀；将已隔水溶化的吉利丁液倒入盆内，搅拌均匀; 6. 奶酪糊与淡奶油混合...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  爱的味道 充满爱意的提拉米苏

  标签：甜点

  1.将淡奶油打发至7成发. 2.将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白. 3.把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀即可.   4.倒50ML咖啡酒. 5.取手指饼干，在咖啡酒里快速地浸泡一下，铺到心型杯子底部. 6.再挤入奶酪馅.   7.重复第5步，再...[ 查看全文 ]

  盛开、

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  草莓提拉米苏(硬身板）（超详细步骤展示）的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 一直迟迟没有勇气做提拉米苏，是因为超市里很难收集到如此全的原料。原料不正宗了，口味就肯定打折，也很难再算的上叫提拉米苏了。这次下了狠心，在豆果达人的推荐下，在淘宝上买了相应的原材料，下定决心搞起来！具体的店铺大家可以来问我哈，我就不做广告了，东西不错！图片是所需原材料的大集合！是不是很庞大的一个家族呵呵？ 2. 要保证自己做的提拉米苏拥有和昂贵西餐厅里一样的顶级品质，必...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  提亚拉之泪高清图集

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  神化眼线

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  老北京提浆月饼的做法【图解】

  标签：家常菜 老北京提浆月饼

  老北京提浆月饼的做法步骤 1. 首先熬制糖浆（麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克）。将水和白砂糖倒入锅里，用中火加热边搅拌，直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖，继续搅拌，沸腾后，改用小火再煮1分钟，关火冷却即成糖浆（麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克）。制成的糖浆（麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克）呈浅黄色，透明无杂质。 2. 接下来制作百果馅（熟面粉70克，香油70克，核桃仁、瓜子仁、芝...[ 查看全文 ]

  菘琪

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  去皱纹最好的方法 法式提拉祛皱术

  标签：护肤

  1 双颊大范围画圆拉提， 精华液温热后，四指将双颊提起，以画大圈按摩的方式，来回6次。     2 笑肌下方拉提至太阳穴， 四指并拢从笑肌下方将脸提起，从下巴轻揉推至太阳穴重复5~6次。     3 .手呈杯形托起笑肌，手掌微凹成杯状，由下往上45度角托提苹果肌，来回6次。   4...[ 查看全文 ]

  采花的小姑娘

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  【图解】云南米皮卷的做法

  标签：家常菜 云南米皮卷

  云南米皮卷的做法步骤 1. 米皮切好备用 2. 云南特制酸菜 土司条 3. 用米皮卷包裹住酸菜 土司条 LUSIK宅男厨房云南米皮卷的做法步骤 1. 首先要将白菜切丝然后加入糖以及苹果醋凉拌备用 菠萝切细条（经过验证菠萝切宽了不好卷） 2. 依次将食材放到米皮上卷起来即可 清爽酸甜 3. 云南红三剁的做法步骤 1. 将猪里脊肉末和姜末混合，加入盐，淀粉，生抽和油，然后...[ 查看全文 ]

  zmc超

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  【图解】香蕉西米羹的做法

  标签：家常菜 香蕉西米羹

  芝心糯米香蕉饼的做法步骤 1. 备料 2. 香蕉压成泥 3. 倒入炼乳搅匀 4. 倒入糯米粉，拌匀 5. 成团，稍微有点粘手 6. 马苏切碎备用 7. 面板上撒粉，手上沾手粉操作，把面团分成若干等份 8. 取一个面团滚圆，双手按扁，包入马苏，收口滚圆用手按扁 9. 两面刷层水，不刷也行，随意 10. 两面沾上芝麻 11. 都沾好芝麻准备下锅 12. 平底不粘锅刷层油 ...[ 查看全文 ]

  这孩子坏透了

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  荸荠西米羹的做法【图解】

  标签：家常菜 荸荠西米羹

  芒果椰浆西米露的做法步骤 1. 小锅待水煮开后，放入小西米，小火慢慢煮，煮的过程中，要不停的搅动，不然，会粘锅 2. 煮至15分钟后，关火，盖上盖焖至西米不见白色的芯子 3. 提前凉好凉白开，把煮好的小西米过筛入凉水中浸泡几分钟，这步忘拍了 4. 浸泡好后，在筛进容器里，倒入椰浆和糖粉 5. 搅拌均匀 6. 装入造型杯里，放入切成丁的芒果，放冰箱冷藏半小时，就可以开吃了 7...[ 查看全文 ]

  暗里9

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  【图解】腌菜花毛豆米的做法

  标签：家常菜 腌菜花毛豆米

  桂花糯米藕的做法步骤 1. 糯米清洗干净，提前用水浸泡2小时以上； 2. 将藕清洗干净，削去外皮。 3. 其中的一头用刀切下一段（藕梢留用），大约2厘米的厚度，之后反复冲洗藕眼，去除藕内的淤泥。 4. 将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用竹筷子捅结实一点。 5. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。 6. 把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入...[ 查看全文 ]

  廉40

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  米糊煮青菜的做法【图解】

  标签：家常菜 米糊煮青菜

  玉米面青菜红豆窝头的做法步骤 1. 玉米面、面粉、煮好的红豆和洗净的青菜切碎一起放入面盆中 2. 将热水倒入面盆里，边活面边一点一点加入 3. 将面团活到成型，面粉不粘手盆干净基本就差不多了 4. 活好的面醒半小时左右 5. 把醒好的面捏成窝头，放入蒸锅大火蒸20-30分钟就OK啦 青菜豆腐汤的做法步骤 1. 豆腐切小块，放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。 2. 青菜择洗干净后...[ 查看全文 ]

  藐视资本家

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