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乐小胖新式菜肴推荐

乐小胖新式菜肴《内有玄机》正宗做法/图解/步骤:

乐小胖新式菜肴《内有玄机》的做法图解1

1. 大蒜、胡萝卜都切成5mm见方小丁儿,放入酱油、醋、淀粉、糖调制的小料里,充分使其接触空气和醋酸,充分氧化(胡萝卜纯属装饰,氧化也不会破坏胡萝卜素,胡萝卜素是要高温才…嘿嘿…暂时不透漏后面的过程了)

乐小胖新式菜肴《内有玄机》的做法图解2

2. 鸡胸肉切2cm长,1cm宽厚的肉条,腌入酱油、淀粉小料里(过程就不展示了)

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2015-12-09

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