生鱼片的做法步骤

生鱼片的做法步骤的相关文章

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  怎样吃生鱼片最健康 生鱼片健康吗

  标签：健康常识

  现如今吃生鱼片，生吃海鲜等成为了一种风尚，特别是在沿海地区。其实生吃这些食物很不健康的，那今天就介绍下怎样吃生鱼片最健康。 怎样吃生鱼片最健康 怎样吃生鱼片最健康： 专家提醒喜欢生吃鱼片、盐水虾等生食水产品的市民要注意，近一半生食水产品及鲜冻水产品中被发现含有副溶血性弧菌，容易导致食物中毒。 专家解释，副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌，主要来自海产品，如墨鱼、海鱼...[ 查看全文 ]

  文莉莉30

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  碧绿生鱼片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  碧绿生鱼片 1.生鱼洗干净后去头尾，片成两片，并去骨头，斜片成片，并用少许盐、胡椒粉、芡粉抓匀待用 2.白蘑切成与笋片一样大小；甜豆洗干净后汆水，然后泡在冷水中，保持碧绿的颜色；笋片也要稍微煮下；泡红辣椒切片，葱切葱花 ...[ 查看全文 ]

  欲血魔熊

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  炸生鱼片如何做好吃

  标签：炸生鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸生鱼片 1.材料准备好。 2.面粉放入汤盆里，将鸡蛋打入面粉上，加适量的水调成糊状。 3.生鱼片洗干净，倒入调好的糊状里，放入适量的盐、味精、花椒粉、五香粉调...[ 查看全文 ]

  梦里烟花伤离别

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  生鱼片炒蒜苗如何做好吃

  标签：生鱼片炒蒜苗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  生鱼片炒蒜苗 1.准备好材料 2.将20克面粉和20克淀粉按1：1的比例放入汤盘里调成糊状。将泡生姜、蒜和泡辣椒切成片。蒜苗切成2寸长，放入一旁被用。 3.把生鱼片洗干...[ 查看全文 ]

  爱尚凡1

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  食用生鱼片小心肝吸虫病

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  鱼肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鲜美。外裹一层面粉油炸，既脆又嫩。正当享受这样的美食时，可能祸根也因此种进了肚子。因为这些淡水鱼体内常常寄生了肝吸虫病，比如麦穗鱼、棒扁鱼。所以食用生鱼片小心肝吸虫病。 广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达六成。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内，损坏人体肝部，患者常感肝部疼痛、腹胀、腹部不适，检查时可查出肝功能异常。 精彩阅读： 45...[ 查看全文 ]

  一览众山小便

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  生鱼片炒蒜苗怎样做才好吃

  标签：生鱼片炒蒜苗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  生鱼片炒蒜苗 1.准备好材料 2.将20克面粉和20克淀粉按1：1的比例放入汤盘里调成糊状。将泡生姜、蒜和泡辣椒切成片。蒜苗切成2寸长，放入一旁被用。 3.把...[ 查看全文 ]

  低调的低调nice

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  酸菜鱼片的做法步骤

  1. 酸菜洗净切段、姜、蒜、花椒、红辣椒、泡小米椒备好。 2. 油入锅烧热，放入姜、蒜爆香，再放入红辣椒、小米椒、酸菜翻炒出香味，装盘备用。 3. 鱼清理干净，分成鱼头、鱼片肉、鱼骨三部分，鱼头洗干净切成两半，鱼背肉切片，鱼骨斩断，我是让卖鱼的帮我弄的～我下不去这手～鱼片肉放入一个碗，鱼头鱼骨装另一个碗，分别用料酒、淀粉、盐腌制10分钟。 4. 油入锅烧热，将鱼头、鱼骨入锅略...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  三文鱼生鱼片如何做最好吃

  标签：三文鱼 鱼片 鱼

  三文鱼生鱼片正宗做法/图解/步骤： 1. 去掉皮和刺的三文鱼放冰箱冻一下以便切片 切片別切太簿鱼肉容易碎 2. 生抽倒在小碟中碟边挤点日本芥末。如觉得生抽咸可在里加适量凉开水冲淡咸味 3. 可在碟底加碎冰覆上保鲜膜后放上切好的鱼片这次偷懒没弄   开吃吧 [ 查看全文 ]

  jaethw

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  水煮鱼片怎么做_水煮鱼片做法步骤

  标签：川菜 家常菜 水煮鱼片

  1. 去好骨的鱼身，将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片。 2. 片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。 3. 烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4. 热锅上油，油热后，放入八角，桂皮，香叶，山奈，干红辣椒段，花椒，小火炒香后把香料捞出只留底油。 ...[ 查看全文 ]

  智慧如诗

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  滑鱼片的做法

  标签：家常菜

  1.草鱼洗净去头去骨片成鱼片，加入鸡蛋清，料酒，盐，胡椒粉，水淀粉抓匀腌制一会。 2.木耳泡发撕成小块。 3.黄瓜洗净切成菱形。 4.锅烧热，放稍多一点的油，油热后下鱼片滑散，变色后盛出。 5.锅中留底油，爆香葱姜蒜。 6.放入黑木耳翻炒，再倒入黄瓜片翻炒片刻。 7.最后倒入鱼片，再放入生抽，老抽，醋和蒸鱼豉油调味，炒匀...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  酸辣鱼片的做法【图文】

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  简易版酸辣鱼片的做法步骤 1. 全部食材集合。1.把鱼洗净，把鱼肉片下，鱼骨抹上适量盐，鱼头处多抹点。鱼肚里放点姜片。 2. 鱼片抹上适量盐，淀粉，耗油，生抽，酱油，腌制20分钟。 3. 八角桂皮花椒放水泡下，洗净。备用。 4. 2.其他材料都洗净，按图上切好。 5. 锅烧热，下油放入八角桂皮花椒，炒至香味下姜大蒜。 6. 下鱼骨，放到姜蒜上微炸，两面都炸至白色，到入适量清水...[ 查看全文 ]

  就是不想过中秋

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  【图文】熘鱼片的做法

  标签：家常菜 熘鱼片

  熘鱼片的做法步骤 1. 青椒洗净去蒂切小块 2. 青鱼去骨斜刀法切片，用盐，料酒，生粉，蛋清拌匀，我在菜场直接买了处理好的鱼片，鱼骨去的很干净 3. 油锅加热后放入青椒，煸炒出香味。有些微辣的那种青椒最好 4. 加入腌制好的鱼片进行翻炒，锅铲不要动得太厉害，不然鱼片会散。 5. 三分钟左右可出锅 糟熘鱼片的做法步骤 1. 将蛋清和淀粉水搅拌，在搅拌至鱼片中 2. 下...[ 查看全文 ]

  三分黑丝

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  番茄鱼片的家常做法

  标签：家常菜 番茄鱼片

  1.把鱼肉片成鱼片 2.用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻 3.番茄切成块 4.将锅烧热，放入油，放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开 5.放入鱼片煮变色即可，加盐调味 用手机看这道菜做法 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  公子梦如晴

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  爸爸鱼片的做法【图文】

  标签：家常菜 爸爸鱼片

  最上瘾的绝味川菜——豆花鱼片的做法步骤 1. 先处理鱼。将杀好的鱼洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头。 2. 紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。 3. 将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。 4. 将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。鱼头用油煎过以后可以加水熬汤。 5. 将内酯豆腐加热后切成大块放入一...[ 查看全文 ]

  你内心的伤感

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  番茄鱼片的做法【图文】

  标签：家常菜 番茄鱼片

  番茄鱼片的做法步骤 1. 番茄去皮切小丁，备用 2. 黑鱼片加盐，姜片，料酒，生粉，腌制半小时以上。 3. 起油锅，放入番茄丁和玉米粒。 4. 翻炒，加入适量盐、糖调味，再加入适量热水，尽量把番茄煮烂 5. 划入鱼片 6. 等鱼片发白就差不多了，时间不用太长，火不要太大 7. 撒葱花，装盘，美美哒>3 番茄鱼片的做法步骤 1. 黑鱼切薄片加1小勺木薯淀粉、1小勺白胡椒...[ 查看全文 ]

  feizaiwudi1

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  银针鸡汁鱼片的做法

  标签：家常菜 银针鸡汁鱼片

  【鸡汁土豆泥】无法错过的KFC人气洋小食的做法步骤 1. 准备好材料。 2. 土豆洗净表皮的泥土，然后连皮放入锅中，煮软至筷子能很轻松插入（土豆一定要煮软，这样才容易把土豆泥搅打得更细滑）。 3. 将土豆去皮，用勺子压成块。 4. 分别将土豆块放入料理机中。 5. 依次搅打成土豆泥。 6. 将土豆泥倒出碗中，这时的土豆泥变得非常细腻。 7. 鸡汁高汤加入1汤匙凉开水拌匀（鸡...[ 查看全文 ]

  夏日冰花中国

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  水煮鱼片的家常做法

  标签：川菜 水煮鱼片

  1. 将鱼内外洗净，鱼腔内黑膜洗净，用刀从鱼背部开刀整片片下后，用刀将鱼片成一片片的，先片一刀不要切断，在切一刀，切断。呈蝴蝶样。 2. 用水泡下鱼片，泡5分钟左右将水倒掉，控干水，放盐，蛋清，水淀粉腌制20分钟 3. 这是切好分块的鱼骨和鱼头 4. 将娃娃菜洗净中间切一下，蒜拍下切蒜末，姜，葱切末，葱白葱绿分开放，千张泡发...[ 查看全文 ]

  wboboji

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  【图】糟溜鱼片的做法

  标签：家常菜 糟溜鱼片

  糟溜鱼片的做法步骤 1. 青鱼洗净切片，先调味，加入适当的生粉，放入冰箱静待入味。 2. 与此同时，做其他辅料的准备工作，青豆先用水焯一遍，黑木耳泡开，待用。 3. 油温中等时，鱼片一片片放入锅中， 4. 放入辅料，糟卤及调味，出锅即可。 糟溜鱼片的做法步骤 1. 鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片； 2. 加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱...[ 查看全文 ]

  天道酬勤XING

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  【图】软溜草鱼片的做法

  标签：家常菜 软溜草鱼片

  软溜草鱼片-----美丽厨娘的做法步骤 1. 先将草鱼洗净后去头去骨，取出净肉，斜切成薄鱼片，(我请卖鱼的片的),用少许酒和盐腌10分钟。葱切珠，蒜切末，青红椒、香菇、冬笋切成小粒。 2. 面条放锅里煮熟捞起，沥干后拌入少许麻油及盐，铺在盘底。 3. 锅里水烧开，将鱼放入大碗，用开水冲入烫片刻。水倒掉，再用开水冲一遍，烫熟。鱼取出摆在面条上，撒上胡椒粉。 4. 锅里放油，入葱、蒜、青红椒、香菇、冬...[ 查看全文 ]

  温热之心诱

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  花开富贵牡丹鱼片的家常做法

  标签：花开富贵 牡丹鱼片 鱼片 鱼

  花开富贵牡丹鱼片正宗做法/图解/步骤：                   1 片好鱼片                   2 用盐、料酒、胡椒粉等调料腌渍10分钟                   3 将鱼片放到铺满淀粉的菜板上盖上淀粉             &nbs...[ 查看全文 ]

  wannerrr

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