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怎样做自制东坡肉最好吃

自制东坡肉正宗做法/步骤:

自制东坡肉

五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟

取出飞水后的五花肉,切成7两左右的方块

取一只砂锅,铺上葱、姜,垫底

再把五花肉整齐地排在上面,加入冰糖、生抽、老抽

最后倒入绍酒,酒的高度以淹没过肉即可

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2015-12-08

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