桑葚里面有虫子吗 ​桑葚如何清洗

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桑葚里面有虫子吗

桑葚是一种营养极其丰富的野生果实，我们平时经常会食用它，尤其是在夏天，桑葚酸甜可口的味道可以让炎热的气温变得凉爽。我们平时在食用桑葚时，将桑葚用清水清洗即可食用。有的人说，桑葚里面有虫子，这样的清洗方式并没有将它清洗干净。那么，到底桑葚里面有没有虫子呢？下面，我们一起来看看下面的内容。

桑葚一般没有虫子，有虫子是少个案例。

有专家指出，桑葚里面一般不会有虫子，如果桑葚外面没有损坏变质基本上是不会有虫子的，不过一些种植桑葚的果农说也会有桑葚出现虫子的情况。

桑葚如何清洗

切勿直接吃

很多人都说，桑葚不要清洗，禁忌的越多，反而吃出病来，其实这些都是扯淡，桑葚果肉表面残留很多细菌和农药，直接吃你觉得好吗?

戴手套防染色

清洗桑葚之前一定要戴好清洁手套，因为桑葚的果肉要是破损就会渗出紫色，到时候残留手上的颜色不好清洗哈。

用流动的水冲洗

桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。

留蒂清洗

桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

盐水清洗杀菌

桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用盐水浸泡，因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。

面粉清洗

家里有面粉的话，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。

洗米水酸碱反应

家里有煮饭的，可以把洗米的水留下来清洗桑葚，因为洗米水是属于碱性的，然后桑葚上的农药是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应，减少农药的残留。

切勿厨房清洁剂清洗

很多厨房清洁剂也是可以用来清洗水果的，但是其实小编并不这么推荐，因为那些厨房清洁剂本身就很难彻底冲洗干净，如果又残留在桑葚表面，那么就又二次污染了。

如何正确挑选桑葚

1，一般桑葚的成熟期在4~6月，最好选择当季的水果。

2，看表面是否饱满丰盈、看起来水分充足就是新鲜的桑葚。

3，看整体的小圆球，外面包裹着果汁的小圆球，要求光滑无皱。

4，看果柄，桑葚一般带有果柄，果柄拔出细菌容易浸入果实。

5，看颜色，外面紫黑色浓郁的桑葚属于成熟品，另外红色也是另一个成熟品种。

桑葚如何保存

1，可以放入冰箱冷藏，选择开口较大的容器存放，这样能够保护其品质不受呼吸作用的影响。

2，腌制：沥干水加入少许盐、大量糖腌制。密封状态，一层桑葚、一层糖存放。这种方法还会有桑葚汁的溢出，可以进一步利用。

3，晒干：将桑葚晒干后用朔料袋密封，可用于泡酒食用。

4，桑葚膏：将桑葚洗净去把用陶罐慢火熬制，将汁倒出来回3次后，待汁水剩余五分之一时，加入冰糖或蜂蜜，搅拌至粘稠成膏状即可。

5，将桑葚洗净后，分开包，放在冰箱冷冻，食用时再用热水化开即可。

总结：以上就是图老师为大家整理的关于桑葚的相关内容，包括桑葚的清洗、保存等内容。希望这篇内容对大家能有所收获。大家对以上内容可以进行参考了解哦，想要了解更多科学养生、健康生活的知识内容，欢迎关注图老师网，更多好吃、好看、好玩的新鲜资讯尽在图老师网。

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