有人说“晚上吃姜等于吃砒霜”，这句话是不是真的呢？姜晚上吃还是早上吃好？ 姜枣茶为什么要早上喝？姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。看完这篇文章你就知道关于姜的小知识了。
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生姜最好是能够在早上吃。古人说“上床萝卜下床姜”是有道理的，生姜具有辛温发散的作用，早上吃能够帮助去除身体寒气，而晚上吃姜很容易引起烧心等不适。
现代人经常呆在空调房内身体内的阳气受到抑制，很容易阴阳失衡，吃生姜能够帮助散发阳气，提高身体免疫力。
早上吃生姜还能够帮助刺激胃黏膜，促进血液循环，振奋胃功能，从而帮助健胃，提高胃功能。另外生姜中含有的挥发油也能够刺激胃液的分泌和肠壁的蠕动，有效促进消化。
早上吃生姜能够帮助解毒杀菌。生姜中含有的姜辣素能够产生一种抗氧化酶，帮助消除体内的自由基，延缓机体衰老，并能够帮助提高身体的抗病毒能力。另外生姜还能够显著抑制皮肤真菌，抑制癌细胞活性等等。
晚上吃姜很容易影响夜间正常的睡眠。生姜能够促进血液循环、兴奋神经，晚上吃姜还可能因为姜含有的姜酚等物质刺激肠道蠕动而影响到晚上的睡眠并且对肠胃造成影响。
晚上吃生姜对身体有害但并不是绝对的。比如身体寒凉的人晚上吃生姜能够有效散发阳气，温暖全身，改善晚上手脚冰凉的状况。另外患有风寒感冒的患者晚上喝姜汤能够发汗散寒，防治风寒感冒等等
风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热的，主辛散，可以驱散外邪，如果受了风寒，喝一碗热姜茶，令患者微微出汗，则表邪随汗而出，病也会随之而解。所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了，喝姜茶反而加重症状。
由于饮食、生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。这个效果是非常好的。很多回头客都说，姜茶改善痛经的效果的确很好。
胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。适当的喝一点姜枣茶可以暖胃，但如果有胃病的还是去医院就诊。
一、脾胃热性的少喝，多喝会造成湿热。
二、一天的量是三个红枣,长期多喝会造成内风邪和蛀牙。
三、寒性的人要控制喝的量。
四、姜枣茶最好在早上和中午空腹服用，下午3点后喝会影响睡眠。
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