草莓都吃过吧,一般草莓蒂我们都是去掉再吃的,那么，草莓蒂是否可以吃呢?又有什么功效作用呢?接下来就和我一起来了解了解草莓蒂可以吃吗？草莓蒂又有什么关系与作用呢？一起来看看吧！
【 tulaoshi.com - 草莓 】
--草莓蒂是在草莓顶端,叶子下面绿色的部分,除了叶子就是草莓蒂了.
--草莓蒂是草莓底部的绿色叶子部分,一般草莓蒂不会吃的,吃了也没什么好处
需要提醒的是,洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过"创口"渗入果实内,反而造成更严重的污染.另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染.
1.先用流水冲洗几分钟,这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分.需注意的是,不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部.
2.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解).
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物.
4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用.
草莓蒂是没有任何食用好处的,相反如果清洗不对,农药喝细菌还会从草莓蒂处进去,吃了之后对身体也没有好处,所有建议草莓蒂还是不要吃的好!
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺.
草莓怎么吃，介绍几种新鲜草莓的花样吃法
做法:
1.小西米入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟.
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时.
3.冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿.
4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了.
草莓布丁
原料:鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克.
做法:
1.把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁.
2.往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可.
3.将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成形,然后倒入盘子里,成为奶油果冻.
4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面.
5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可.
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