有些食物不能很好地被消化，而且消化的过程中会产生气体，聚集在一起就会引发肚胀，因为平时的运动量也很少，没办法将体内的气体排出，因此我们应该了解有哪些食物最容易引起肚胀，少吃。
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豆制品一般包括豆腐，豆浆，豆腐脑等中的胰蛋白酶抑制素，如果摄入过多，会影响对蛋白质的消化，对肠胃有刺激作用;此外，这类食物还含有可以是肠胃胀气的因子，它能使人产生胃肠道胀气，腹泻以及消化不良等现象。
淀粉在经过肠道细菌的发酵后，会产生大量的氨气，硫化氢，如果没有派出去就容易集聚在肠道中，便会引发胃肠道的胀气。此类较为常见的食物有萝卜，土豆，红薯，芋头，南瓜，板栗等。
十字花科蔬菜引起胀气，如花椰菜，西兰花，芽甘蓝和卷心菜中含有一种复核糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当他在肠胃中被艰难地吸收的同时，就会产生气体引起胀气。
食入较多的食物纤维有益于健康，但是短时间内大量的摄入就会引发肚胀，应该先少量使用，给唱到一些适应的时间，再逐渐加量，这类物质主要为寒麸皮的鼓舞和麦类，果皮，蔬菜等。
饱餐一顿会导致肚胀的人，这不单纯由于饮食量所致，更可能是由于其中的蛋白质和脂肪难以消化导致肠胃负担过重和运动失调，这些物质滞留在肠胃中在洗净的作用下可以产生大量的气体。
有些人对乳糖不耐受，在吃过奶酪或者喝完牛奶就会觉得肚子胀气。
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碳酸饮料中嘶嘶的气泡气体，进入肚子后就会导致肚子胀气的情况出现。更多关于肚胀的内容请查看：总是感觉肚胀请问吃什么可以缓解？
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