哪些人不宜喝鸡汤 鸡汤的食用禁忌

2016-11-21 17:18 4 1 收藏

很多人冬天都爱喝鸡汤,鸡汤味道鲜美,滋养又进补,非常适合在严寒的冬季食用。鸡汤性温,鸡汤里多是油、热量和脂肪,有一些人就不太适合喝鸡汤。那么哪些人不适合喝鸡汤?下面这些人群应该尽量避免食用鸡汤。

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哪些人不宜喝鸡汤 鸡汤的食用禁忌

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1、慢性浅表性胃炎患者

  本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者

  不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。

3、高尿酸血症患者

  不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。

4、高血脂症和脂肪肝患者

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  鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

5、肾脏功能不全患者

  鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。

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