9个月宝宝食谱有哪些

【 tulaoshi.com - 宝宝食谱 】

红枣泥

材料:红枣适量

做法：

  1、将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。

  2、去掉红枣皮、核，调匀即可喂食。

营养：红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

蔬果羹

材料：苹果适量、红薯适量、水适量。

做法：

  1、苹果，红薯切小块。

  2、小奶锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。

  3、煮软后，连同汤汁一起倒入搅拌机。

  4、将苹果，红薯打成糊糊。

营养：人体多吃红薯可以提高免疫力，成年人吃了还可以起到止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

鸡汤南瓜泥

材料：鸡胸肉、南瓜

做法：

  1、将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。

  2、当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

鲜玉米糊

材料：新鲜玉米半个

做法：

  1、首先用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆

  2、最后用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状就可以了。

苹果酪

材料：苹果、甜奶酪、面粉、白糖、橄榄油适量

做法：

　　1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。

　　2、面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。

　　3、起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。

磨牙饼干棒

材料：低筋面粉、鸡蛋、玉米油。

做法：

1、取1个鸡蛋蛋黄打散，加入油。搅拌均匀。

2、然后加入面粉揉成面团，给它盖上保鲜膜，让它放松15分钟。

3、然后用擀面杖将面团擀成薄片状，宽约8厘米，厚度约为0.8厘米，切成宽1.5厘米左右的条状。摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上，表面刷全蛋液，烤箱中层，160℃，烤至表面上色，约25分钟。

虾末菜花

材料：菜花、虾，白酱油、盐各少许。

做法：

1、菜花洗净，放入沸水中煮软后切碎。

2、虾洗净，去除沙线，放入沸水中煮后剥皮，切碎，煮熟。

3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。

  菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。

什锦猪肉菜末

材料：猪肉50克，冬菇和胡萝卜各15克，肉汤适量。

制作方法：

1、将各种材料分别清洗干净后(干冬菇需要浸软)，然后切成碎末。

2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮即可。

3、做什锦菜末时，可以更换蔬菜的品种，2-3种蔬菜搭配均可。但要注意草酸多的蔬菜和纤维多的蔬菜暂时不适宜给宝宝食用。

番茄蔬菜粥

食材：西红柿半个、洋葱1/4个、白米20克。

做法：

1、将西红柿和洋葱清洗干净后切成碎末状(或者搅拌成泥)

2、然后将这些蔬菜放到锅里煮(注意西红柿不宜过量，以免过酸会引起宝宝肠胃不适)。

3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣，即可给宝宝喂养

杏仁苹果豆腐羹

原料：豆腐、苹果、香菇、杏仁、香油、盐适量

做法：

1、将豆腐切小块置水中泡一下捞起;冬菇搅成茸和豆腐煮滚，油盐调味勾芡成豆腐羹。

2、杏仁去衣，苹果切粒，同搅成茸。

3、待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。

山药羹

原料：山药半根、糯米50g、枸杞子一把。

做法：

1、山药去皮然后清洗干净，切小块(要根据实际情况，有一些反而是整段比较容易搅拌)。

2、糯米淘洗干净，入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。

3、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹即可。

蛋花豆腐羹

原料：鸡蛋一个、豆腐一块、骨汤适量、小葱末等。

制作方法：鸡蛋划散，豆腐切成小丁，然后将骨汤煮开;下入豆腐小火煮熟，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

鸡蛋和豆腐不仅含有丰富的蛋白质，豆腐还含有丰富的钙质，吃起来也又软又嫩，特别适合给6个月以上的小宝贝吃。

疙瘩汤

原料：面粉，葱），鸡蛋，青菜少许，盐，鸡精，白胡椒粉适量

做法：

1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。

2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

蒸肉豆腐

材料：肉和豆腐

制作方法：

1、首先将豆腐洗干净，放入锅中蒸煮

2、然后平铺在小盘子内，将鸡肉剁成泥，加入切碎的葱花，打一颗鸡蛋，还有添加一些淀粉，搅拌均匀后抹在豆腐上面，用中火蒸煮10~12分钟即可食用。

此豆腐口感极好，嫩嫩的，同时豆腐含有丰富的蛋白质，能提供婴儿发育所需的营养物质。葱花具有杀菌消毒的作用，能提高婴儿的免疫力。

浇汁豆腐丸子

材料：豆腐、、胡萝卜、青菜等

做法：

1、首先将豆腐研碎，舀3大匙入锅中，配上3小匙的淀粉；

2、再拌入用切碎的胡萝卜和青菜，加入些肉汤和少许酱油做成的碎青菜馅，均匀混合后，团成一个个丸子，同肉汤一起煮，煮熟之后即可食用。

3、浇上碎青菜馅做成的汤汁，味道更鲜美哦。

小孩子都很喜欢吃丸子，我们可以做成宝宝喜欢的形式，美味又营养。

橙味土豆泥

材料：大土豆1个、橙1个、白糖适量。

做法：

  1、土豆去皮切片，上锅蒸熟。

  2、土豆蒸熟后，压成土豆泥（专门压土豆泥的压子或者勺子），也可加入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥，尽量压细，口感会好一些。

  3、橙子切开，取橙肉，备用。

  4、土豆泥与准备好的橙肉混合放搅拌均匀即可。

营养：土豆所含的粗纤维，可促进肠胃蠕动，有通便和防治婴儿便秘的功效。

阳光翠绿粥

材料：菠菜，鸡蛋一颗，米饭半碗。

做法：

  1、将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。

  2、取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。

  3、将鸡蛋置于水中煮熟。

  4、取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。

  5、米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

营养：此粥味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其含铁丰富，可预防贫血。

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