怀孕初期吃什么

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怀孕初期吃：番茄火腿蛋卷

材料：鸡蛋、番茄、洋葱、火腿、胡椒粉适量、盐适量。

做法：

1、鸡蛋用搅拌机打散，打成蛋液后，用滤网过滤去蛋筋。

2、西红柿、洋葱、火腿都切丁。

3、取平锅烧热，加入少许油，用中火先将洋葱碎炒香，再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香。

4、倒入蛋液，待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起。煎成金黄色，出锅切段即可。

怀孕初期吃：香蕉猕猴桃奶昔

材料：香蕉2根、猕猴桃1个、牛奶250克、炼乳1大勺、柠檬汁30克。

做法：

1、香蕉去皮，切成小块，香蕉块放搅拌机里。

2、用勺子挖出猕猴桃果肉，也放搅拌机里，加点柠檬汁，可以防止奶昔氧化变黑。

3、再分别倒入牛奶和炼乳。

4、盖上搅拌机的盖子，搅拌分钟左右，奶昔制作完成。

怀孕初期吃：杏仁炒荷兰豆

材料：荷兰豆、杏仁、蒜。

做法：

1、 荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净。

2、 美国大杏仁适量备用。

3、 蒜切成薄片。

4、 锅中油热后，放入蒜片炒香，放入荷兰豆翻炒变色。

5、 放入美国大杏仁翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可。

怀孕初期吃：海米紫菜蛋汤

材料：紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀。

2、香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。

3、锅置火上，放油烧热，下葱花般锅。

4、加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。

怀孕初期吃：葱拌虾皮

材料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量。

做法：

1. 虾皮洗净后汆水。

2. 小葱切小段、红彩椒切丝。

3. 虾皮加入小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

怀孕初期吃：榛仁莴笋扇贝

材料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法：

1. 榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。

2. 莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。

3. 用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。

4. 锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，勾芡后淋少许香油即成。

怀孕初期吃：鲜汤浸鲟鱼

材料：老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量。

做法：

1. 将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花煲成浓汤。

2. 鲟鱼洗净改刀成条。

3. 用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。

怀孕初期吃：五彩肝末

材料：猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。

做法：

1.将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎;菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。

2.分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。

怀孕初期吃：浸豉油皇鸡

材料：鸡 、卤汁 

做法：

1.净嫩草鸡入滚水锅，焯水，沥干水。

2.精卤水烧滚，将鸡放入，用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后，端锅离火。待冷却后取出，斩块即成。

怀孕初期吃：鸡汤豆腐小白菜

材料:豆腐50克、小白菜50克、鸡肉100克、清鸡汤100毫升、姜丝适量。

做法:

1、豆腐洗净后用开水烫一下，切成骨牌大小的方块待用。

2、小白菜洗净后切成寸段，鸡肉切块，焯水待用。

3、鸡汤和鸡肉放入锅中，加适量清水同煮;煮熟后，放入切好的豆腐和小白菜，再次沸腾后加入姜丝，调味即可。

怀孕初期吃：胡萝卜猪肝汤

材料：新鲜胡萝卜200g，新鲜猪肝100g，生姜片、精盐、香油、香菜各适量。

做法：

1、将猪肝，胡萝卜洗净，切片备用。

2、锅内加大烧开，先放少许生姜片与精盐，再放胡萝卜片，煮5分钟，然后放入猪肝片，待猪肝煮熟时，加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。

怀孕初期吃：栗子鸡汤

材料： 拨壳栗子、鸡腿

做法：

1.鸡腿剁块洗净，川烫后去除浮末，捞出备用。

2.栗子浸泡热水去除皮膜。

3.将栗子、鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。

怀孕初期吃：翡翠鸡羹

材料：青菜叶，鸡脯肉末，熟火腿末，鲜汤、精盐、味精、绍酒、湿淀粉、植物油各适量。

做法：

1、青菜叶洗净，焯水，迅速放入冰水中过凉，捞入搅拌机搅碎，加适量水成青菜汁，鸡脯肉末加少许鲜汤调稀。

2、锅置火上，鲜汤烧沸，倒入青菜汁、鸡脯肉末稀糊，不断搅拌至烧沸，加精盐、味精、绍酒，湿淀粉勾芡，撒入熟火腿末，淋油即成。

怀孕初期吃：西洋参炖鸡汤

材 料：鸡腿、西洋参、枸杞子、红枣和盐

做法：

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。

2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。

4.起锅前放入少许盐调味即可。

怀孕初期吃：鲫鱼汤

材料：鲫鱼、葱姜蒜盐等。

做法：

1、鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。

2、洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。

怀孕初期吃：百合莲子银耳汤

材料：莲子(干)、银耳、大枣、百合(干)、糖适量

做法：

1、将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。

2、先煮莲子至半熟透，水沥掉，再放入百合、红枣加水同煮。

3、将银耳丢入开水后，即刻捞至冷水中泡。

4、等锅中三种材料均煮烂后，将银耳放入，加糖待溶解后熄火，放温后即可食用。

怀孕初期吃：小米红糖粥

材料：小米100克，红糖适量。

做法：

1、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。

2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

怀孕初期吃：猪肚粥

材料：猪肚，大米，胡椒粉、盐、味精各适量。

做法：

1、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用。

2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。

3、注意猪肚一定要清洗干净，可用盐、面粉等反复揉搓，去掉异味。

怀孕初期吃：酸奶布丁

材料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

做法：

1. 牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀。

2. 加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。

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