下面图老师小编跟大家分享一个简单易学的吃山药为什么能延年益寿教程，get新技能是需要行动的，喜欢的朋友赶紧收藏起来学习下吧！
【 tulaoshi.com - 健康饮食 】
山药在秋冬季节深受大家的喜爱，煲汤、清炒都是山药常见的烹调方法。山药是公认的具有延年益寿作用的食物，那么，山药为什么能延年益寿呢?
吃山药为什么能延年益寿
山药是秋冬季节大家最常吃的食物，山药自古以来就被称作是物美价廉的养生佳品，有延年益寿的作用。那么，山药为什么能延年益寿呢?
1、山药有滋补的作用
山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/jiankangyinshi/）2、山药有增强免疫功能的作用
山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了常服山药延年益寿的说法是有科学道理的。
3、山药有预防心血管疾病的作用
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合吃。
4、山药有健脾益胃、助消化的作用
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
5、山药有益肺止咳的作用
人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。
6、山药有降低血糖的作用
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色当中，也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高，长期食用，也有防治糖尿病的作用。
7、山药有补虚抗衰的作用
山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，山药确能补虚疗损，延年益寿。
8、山药有扶正祛邪的作用
山药既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础，更为可喜的是，它扶正而不会恋邪，在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上，常选用它组合成方，其应用范围十分广泛。山药与银花相伍、山药与牛蒡子共用等，都是发挥山药的扶正气而不恋邪、祛病邪而不伤正的效用。
温馨提醒：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
注：更多精彩文章请关注图老师饮食常识栏目。
来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160405/2127856.html
