最有效的药膳推荐

2016-03-30 19:45 1 1 收藏

最有效的药膳推荐,甲减的病症表现不明显,很多患者常常误认为是自己劳累和休息不好等原因造成的,导致患者盲目治疗,病情恶化。甲减一般来说是不可逆的疾病,需要患者终生服药进行治疗,但是在治疗的同时更要注意营养的补充,规范自己的饮食习惯,可促进患者病情的稳定,甚至可以完全的康复。

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  甲减的病症表现不明显,很多患者常常误认为是自己劳累和休息不好等原因造成的,导致患者盲目治疗,病情恶化。甲减一般来说是不可逆的疾病,需要患者终生服药进行治疗,但是在治疗的同时更要注意营养的补充,规范自己的饮食习惯,可促进患者病情的稳定,甚至可以完全的康复。

  目录

  1.甲状腺功能减退的概述 2.甲状腺功能减退的饮食注意事项

  3.甲状腺功能减退病人吃什么好 4.甲状腺功能减退能吃海带吗

  5.甲状腺功能减退日常饮食中的7大规则 6.甲状腺功能减退患者饮食调养秘方

  7.治愈甲状腺功能减退的中医偏方大全 8.冬季适宜甲减患者饮用的养生粥

  甲状腺功能减退的概述

  甲状腺功能减退,简称为甲减,主要是因为甲状腺激素的合成和分泌减少,导致的一种体代谢降低的疾病。按照甲减的病因可以分为原发性甲减,继发性甲减和周围性甲减三类。甲减会严重的影响患者的消化系统,产生厌食、腹胀和便秘等病症,建议甲减患者要关注自己的饮食情况。

  甲状腺功能减退的饮食注意事项

  甲状腺功能减退这种疾病大家都不是很陌生,甲状腺功能减退的出现会给患者们带来很大的伤害,严重的影响着和患者们的身心健康,甲状腺功能减退的出现是和日常的饮食有很大的关系的,如果您想要尽快的康复就要在日常饮食上多加的注意,下面就给大家简单的说说这个问题。

  1.患者应补充碘盐,关于地方性甲状腺肿大流行的地区,人们要进行碘盐的补充,特别是对于生育期的女性来说,需要做好防止的,因为母体缺碘而导致了胎儿也患上甲减的可能性。

  2.供给患者们足量的蛋白质。患者每天摄入的蛋白质的量最好超过20g,如果减少的话,就会导致小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌也会受到损害,甚至酶活力也会随之下降,一旦发觉体内的血蛋白降低,就应该及时的补充氨基酸和蛋白质。

  3.病人的甲减饮食要限制脂肪和胆固醇的摄入。甲减病人常常伴有高脂血症,这在原发性甲减中更加的明显,每天的脂肪应占总热能20%左右,并限制高胆固醇食物的摄入,也是甲减患者的饮食禁忌。

  4.患有甲减的患者饮食不要吃海物和辛辣之物,蛋白质的补充可选用蛋类和乳类以及鱼类和肉类等食物,还有各种豆类和豆制品的食物。患者应该多选用各种新鲜的蔬菜以及水果。

患者应该多选用各种新鲜的蔬菜以及水果

  贫血的时候可以吃一些动物肝脏。限制富含胆固醇食物的摄入。患者应该限用高脂类食物,如果食油和花生米以及核桃仁、芝麻酱、五花肉、火腿、奶油等这些食物。

  5.甲减患者在日常生活中,要注意补充丰富的维生素,尽可能的缓解病人的贫血情况,有贫血的患者更应该补充铁质和维生素B12,比如常见的动物肝脏就可以,必要的时候还可以进行叶酸、肝制的补充。

  甲状腺功能减退病人吃什么好

  不要吃寒凉

  甲减患者不要吃寒凉的食物,应该多吃些温和的食物。中医认为,食物都是可以分为温性和寒性的,例如辣的吃多了会上火,冷饮吃多了会伤到胃。人体的阳气是可以起到温煦机体、促使气血运行的效果,而阳气一旦虚弱,那么人体就属于寒。甲减患者在发病后的症状及时怕冷、喜欢热、浑身无力,所以属于阳虚,因此甲减患者要多吃些性温的食物。

  中医认为,各种食物有寒凉温热之性,如众所周知的多吃辛辣容易上火,多吃冷饮就容易伤胃。中医认为阳气有温煦机体、促进气血运行的作用,阳虚则寒。甲减患者怕冷、喜热、乏力,多属中医的阳虚,适宜进食温补。在肉类食品中,羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等性属温热滋补,适宜甲减患者在冬季食用。

  从现代医学角度讲,蛋白质摄入不足时,甲状腺功能有低下趋势,供应足够的蛋白质和热量,能改善甲状腺功能。蔬菜中韭菜、山药可以温阳健脾,瓜果类中胡桃肉可以补肾温阳,甲减患者宜多食用。但寒凉生冷之品如冷饮、苦瓜、西瓜、菊花茶等则少吃为好。

  要少吃盐

甲减患者一定要少吃盐,因为甲减在发病后会出现黏液性水肿

  甲减患者一定要少吃盐,因为甲减在发病后会出现黏液性水肿,从而引起手足肿胀、身体发胖,而比较咸的食物会导致水、钠潴留,使水肿的症状变得更加严重,这是甲减饮食的注意事项。

  甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖,咸的食物会引起水、钠潴留而加重水肿。虽说甲减患者不像肾病患者那么严格要求限制食盐的摄入,但也要少吃偏咸的食品如腌制的咸菜等。

  限制脂肪和富含胆固醇的饮食

  限制脂肪和富含胆固醇的饮食,甲减病人往往有高脂血症,这在原发性甲减更明显,故应限制脂肪饮食,并限制富含胆固醇的饮食。

  供给丰富维生素

  纠正贫血,供给丰富维生素,有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12,如动物肝脏,必要时还要供给叶酸、肝制剂等。

  忌用生甲状腺肿物质

  忌用生甲状腺肿物质,避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等,以免发生申甲状腺肿大。

避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等

  病情严重者应绝对卧床休息,因病人厌食,常出现营养障碍,应鼓励病人进食,选择高热量、高蛋白、易消化低盐饮食,调节饮食花样,以促进病人的食欲。昏迷的病人应给予鼻饲流质饮食。

  甲状腺功能减退能吃海带吗

  甲减是甲状腺功能减退的简称,导致我们出现甲减的原因到目前还不是很清楚,所以给我们在治疗甲减上面带来了很大的难度,甲减的患者一般会表现出面色苍白,神经精神系统出现问题并且会出现心动过缓,厌食,便秘等症状,甲减给我们的身体造成了极大的伤害。

  甲减的患者是需要非常注意自己的饮食,因为如果我们饮食不当的话容易导致甲减病情的加重,给治疗带来了更大的难度,那么甲减的患者能吃海带吗?

  海带富含多种营养物质适合食用

  海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物

  海带出产在沿海地段,北方内陆很少,海带中的碘成份,对人群有很大的补充作用,多吃海带,有益身体健康。海带的身影在我们餐桌上很普遍,有干海带和嫩海带之分。例如吃火锅、吃麻辣烫的时候、或者在一些沿海城市,吃海带更是平常的不能再平常了。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝,还可以放盐吃等。

  因其生长在海水,表面有一点粗糙,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有大量的碘质,可用来提制碘等。

  海带又名江白菜,是一种生长在海底岩石的澡类,多在沿海地区养殖。海带含有大量的营养,它含有丰富的钾、碘等矿物质,这种物质对人体有很大的营养,海带其实还可以瘦身,你知道吗?

  海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,前几年有地方称很多人都患有粗脖子,是因为一直食用大盐,没用碘盐的原因。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的,碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。

  钾也是海带营养的一大重点,许多人都把钾忽略掉,忽略钾,就忽略了三分之一的营养,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。海藻类就是含有这些矿物质而对身体有帮助。

而且海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维

  而且海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,达到消化的目的,对于肠胃蠕动有很大帮助。

  海澡类食物不仅仅只有海带可以食用,它还有许多种类,例如红藻、昆布(比海带再大点的澡类)等,市面上,市面上有贩售这些藻类的浓缩片或浓缩液,也可购买天然的海带回家自己料理,不过任何有帮助的食物在烹调时,切记!尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理,才不致于失去原有的瘦身目的哦。

  海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心,因为海带不会长胖。

  甲状腺功能减退日常饮食中的7大规则

  甲减时血浆胆固醇排出缓慢,而且甲减患者往往有高脂血症,所以限制日常饮食中的脂肪的摄入量,可以有效降低血浆胆固醇的浓度,改善病情。而对于患有贫血症的甲减患者,应注意补充富含铁质以及补充维生素B12的食物,必要时还要供给叶酸、肝制剂等。

  1、营养丰富

  要补充足够的蛋白质,并限制脂肪、胆固醇摄入,甲减患者的饮食原则应进食高热量、容易消化的食物,如蛋类、乳类、肉类、鱼肉、香芹,杏果、枣椰果、干梅等甲减的日常饮食规则。

鱼肉、香芹,杏果、枣椰果、干梅等甲减的日常饮食规则

  2、供给足量蛋白质

  每人每天蛋白质量至少超过20G,才能维持人体蛋白质平衡蛋,氨基酸是组成蛋白质的基本成分,每日约有3%蛋白质不断更新,甲减时小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,一般白蛋白下降,故应补充必需氨基酸,供给足量蛋白质,改善病情。

  3、限制脂肪摄入

  脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质。甲减时血浆胆固醇排出缓慢,因此血浆胆固醇的浓度很高。应限制脂肪的摄入量以降低血浆胆固醇的浓度。

  4、避免进食生甲状腺肿物质的食物

  甲减患者的饮食原则是不要吃卷心菜、白菜、甘蓝、油菜、木薯、核桃等食物,以免引起甲状腺肿大。

  5、补充碘盐

  国内通常采用每 2~10 千克盐加 1 克碘化钾,以防治甲状腺肿大,使甲减发病率明显减低。这种碘盐极适用于地方性甲状腺肿流行区。生育期妇女更应注意补充碘盐,以防后代因母体缺碘而患克汀病。但有的甲减患者是因摄入碘过多造成的,不应一慨而论,一定要辨证施治。补充碘盐,除了从碘盐中摄取,还可从碘酱油和加碘面包以及含碘丰富的海带、紫菜中摄取。避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等食物,以免引起甲状腺肿大。

应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12,如动物肝脏

  6、纠正贫血

  贫血症的甲减患者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12,如动物肝脏,必要时还要供给叶酸、肝制剂等。这是甲减患者的饮食原则之一。

  7、限制脂肪和富含胆固醇的饮食

  甲减病人往往有高脂血症,这在原发性甲减更明显,故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食。

  治病要治根,而甲减疾病的预防也要是这样。如果一经查出甲减一定要及时治疗,不要耽搁病情。早期诊断,确定病因,针对性治疗是防治甲减病情恶化的关键所在。

  甲状腺功能减退患者饮食调养秘方

  甲减根据患者起病年龄不同可有各种不同的临床表现。通常甲减患者会出现怕冷、喜热、乏力的症状,多属中医的阳虚,适宜进食温补。在日常饮食中可适量食用羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等性属温热滋补食物,而对于冷饮、苦瓜、西瓜、菊花茶等寒凉生冷之品则要尽量少吃。

  1、肝肾阴虚型

  腰膝酸软,头晕耳鸣,眼目干涩,皮干而粗糙,便秘,舌红少津,脉沉细,宜食滋养肝肾药膳。

  萸肉炖鸭

  山萸肉30克,湖鸭500克。鸭去毛及内脏后,将山萸肉纳入鸭腹内,加水及调料炖煨熟后,食用。

鸭去毛及内脏后,将山萸肉纳入鸭腹内,加水及调料炖煨熟

 

  对于肝肾阴亏、口干、眼干、皮肤干的甲减患者有益。因山萸肉味酸,性微温,入肝、肾经,有补肝肾阴亏之功。

  鸭味甘,性平偏凉,有滋阴、补肝肾、利水之功,可以改善症状,有助整体机能的调整和恢复。

  2、脾肾气虚型

  厌食,食后脘腹作胀,乏力肢倦,面色萎黄,时而便溏,时而便秘,皮肤水肿,眼睑浮肿,唇厚鼻大,舌淡、舌体胖,苔白,脉缓弱。应选用健脾补肾药膳。

  芡实苡米饭

  芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15克,茯苓30克,白术10克,桂枝3克,泽泻6克,粳米150克,红糖、大枣适量。

  将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮,取汁去渣备用,再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟,兑入药汁,加粳米和水,再蒸40~50分钟即成。食前拌入红糖适量。

  芡实、山药、莲子肉具有补脾固肾作用,苡仁、茯苓、白术、桂枝、泽泻可健脾利湿、温阳化气,粳米、大枣补脾和胃,红糖温中活血调味。

芡实、山药、莲子肉具有补脾固肾作用

  诸味相伍,制成米饭食用,具有补脾益肾、温阳化水,对于脾肾气(阳)虚并有浮肿者食之为益。

  3、痰浊阻窍型

  智力减退,反应迟钝,健忘,精神恍惚,头身困重,脘闷腹胀,面白少华,舌淡苔白腻,脉沉滑,宜食健脾涤痰开窍的药膳。

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  菖蒲郁金饮

  菖蒲10克,郁金8克,冰糖25克。将菖蒲、郁金置于锅内,加入清水400克,浸泡30分钟后,用火煮沸,改为文火煎15分钟,取汁。

  再加入清水300克,同前煎煮后取汁。两次汁液混匀,加冰糖略煮后,即可饮用。

  菖蒲味辛,性温,可祛痰湿开心窍;郁金味辛、苦,性微寒,可疏肝行气解郁;冰糖养阴益胃。

菖蒲味辛,性温,可祛痰湿开心窍

  三味配合,可开心窍,解郁除烦,适宜痰气郁结、蒙蔽心窍而致精神恍惚的甲减患者饮用。

  4、气血亏损型

  面色无华或萎黄,唇甲色淡,心悸失眠,手足麻木,爪甲不荣,皮肤干燥,疲倦乏力,少言懒动,性欲减退,月经过多,舌淡,脉沉细无力。应选用补益气血药膳。

  (1)血藤煲乌鸡

  鸡血藤25克,乌骨鸡250克,葱、姜、盐、味精适量。将鸡血藤煎煮取汁弃渣,乌骨鸡切块。

  将鸡块及药汁放入锅中加适量水,加入葱白、姜片,炖至熟时,加盐调味,再至烂熟即可。食肉喝汤。

  鸡血藤入肝、肾经,具有活血补血、舒筋通络的作用,乌骨鸡有益气、填补精血作用。

  因此本品可益气健脾、生血通脉,对于气血亏损兼有手足发麻或凉而刺痛的甲减患者可选用。

  (2)山药菠菜包子

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  山药100克,茯苓20克,白扁豆25克,白术15克,生姜15克,猪肉末500克,黑木耳50克,菠菜500克,面粉1000克。

  将白术煎汁和面,并将研细的茯苓粉、白扁豆粉一起和面发酵,再揉入蒸熟捣烂的山药做成皮。

  猪肉末、木耳、菠菜、生姜切碎,调味和成馅,包成包子蒸熟即可。

猪肉末、木耳、菠菜、生姜切碎,调味和成馅,包成包子蒸熟即可

  山药、茯苓、白扁豆、白术为参苓白术散中的一部分,可健脾益气,猪肉滋阴润燥,菠菜滋润养血。

  黑木耳有补血养血活血作用,故本品是气血双亏、贫血的甲减患者宜用的药膳。

  甲减患者末梢循环不好,容易手足发凉,四肢欠温,因此在冬天更要防寒保暖。患者可以每天晚上睡前用一盆热水泡脚半小时,边泡边搓,不仅能促进血液循环,而且对改善睡眠有一定的作用。

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