这种药膳可以补气补血

【 tulaoshi.com - 四物汤标准配方 】

　　四物汤是一种药膳。它具有补血、养血作用，是由当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。这个药膳对女性朋友的身体很有好处，下面就为大家介绍四物汤的标准配方和它的功效。

　　标准配方

　　四物汤配方出自《仙授理伤续断秘方》，古书里所讲的四物汤配方是36克。到现在经历上千年，配方剂量一般不完全照搬古方。

　　配方：当归9g， 川芎6g ，白芍9g ，熟地12g。

　　四物汤的标准配方为熟地黄12克，当归12克，白芍12克，川芎12克四味药材组合而成，被誉为“妇科第一药方”。

　　四物汤是补血的常用方，也是调经的基本方。其最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，被用于外伤瘀血作痛。后来被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》

　　四物汤被后世医家称为“妇科第一方”，“血证立法”;“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。

　　功效

　　当归：性味属甘、辛、温，作用于肝、心、脾。当归的首要功效就是补血调经、活血止痛，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

　　熟地：性味属甘、微温，作用于心、肝、肾，具有补血滋阴的作用，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

　　川芎：性味属辛、温、作用于肝、胆，具有行气活血、镇定安神、祛风湿止痛、舒肝解郁等作用。既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

　　白芍：性味酸苦、微寒，作用于肝、脾，具有 滋润、缓解疼痛，舒肝健脾等作用。《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。

　　为什么女生要喝四物汤

　　它不但能帮助人体活血化瘀、排除血块，还可以减轻月经期间的疼痛感，改善贫血状况，让手脚不易冰冷。

　　四物汤还是美容圣品，因为它有助于气血顺畅，所以常喝四物汤能让你脸色红润、肌肤更光滑，看起来年轻好几岁。

　　不过，四物汤并不是随便喝喝就行，四物汤的喝法林林总总，口味多种多样，不同体质的人有不同的喝法。

　　现在，我们就一起来根据个人的体制调配出适合自己的四物汤，让你由内而外焕发出健康、红润的好气色。

　　四物汤要这样喝

　　虽然现在市面上也有卖方便冲泡的四物汤，但自己去中药店抓药，再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!而且四物汤要根据自己的体质，聪明添加配料。

　　如果你是燥热体质，喝了四物汤的基本配方就会上火，要是搭配点凉性的配料，效果就会大不一样。我们不妨先来自测一下，自己属于哪种体质?

　　寒性体质：容易疲惫、四肢无力、喜热食、尿多色淡、说话无力、易腹泻或软便。

　　热性体质：容易兴奋或紧张、易口渴、喜好冰冷食物、尿少偏黄、经期有量少或提前问题、口苦口臭、面潮红、易生青春痘。

　　气虚：头晕目眩、疲倦无力，气短懒言，易出汗，易感冒，食欲不振、饭后腹胀或腹泻，舌质淡。

　　血虚：贫血，头晕眼花，失眠心悸，面色苍白或萎黄，舌质淡白，唇色淡，脉细无力。

　　寒性体质煮法

　　基本四物加茯苓、红枣、白扁豆。

　　在煮四物汤时，将以上三种配料一同发放进去，红枣性温，很适合寒性体质的人。

　　热性体质煮法

　　基本四物去熟地加生地、麦门石、天冬。

　　将四物汤中的熟地换成生地，再加上美门石、天冬一起煮，煮法与四物汤的基本煮法相同，生地性凉，可退火兼补血。

　　血虚体质煮法

　　基本四物加党参、黄精、茯苓。

　　在煮四物汤时，将以上三种配料一同发放进去，党参、黄精就可同时补气、补血。

　　气虚体质煮法

　　基本四物去熟地加党参、茯苓。

　　党参可补脾益肺，促成红血球生成，茯苓可健脾、补气。

　　基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进去就行了。

　　甜蜜煮法

　　煮四物汤时，把上好的红枣、枸杞大把地放下去，汤水绝对会变得甜蜜起来。当然，你也可以稍加些白糖或冰糖进去，不过为了保持身材，还是少放点糖为妙。

　　肉汤煮法

　　将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中，与去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。

　　图老师说：以上就是图老师为大家介绍的四物汤标准配方和它功效的内容。女性朋友们可以多注意些，这个药膳可以补气补血，对身体是很好的，不妨现在记下来，现在不用也可以留着以后备用。