西柚

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　　西柚是现在大家都比较喜欢的一种水果，口感独特，并且富含丰富的维生素，经常吃不仅可以补充微量元素，还能够美容养颜，那么你知道西柚具体都有哪些功用，以及应该怎么吃吗?下面就来随图老师小编一起来看看吧。

　　目录

　　1、西柚的功效与作用 2、西柚减肥法

　　3、西柚怎么吃 4、糖尿病能吃西柚吗

　　5、西柚和血橙的区别 6、孕妇可以吃西柚吗

　　7、来月经可以吃西柚吗 8、喝西柚汁对身体好吗

　　西柚的功效与作用

　　原产于西印度群岛，是柚子一种，比橙子果实略大，果肉分白色、红色、粉红色3种。

　　其主产国为美国、以色列、阿根廷、南非。其中，美国的产量居全世界之首。

　　我国近些年才开始引种，它集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，现在在市场上颇受销售费欢迎。

　　它的果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。

　　除了鲜食外，还可榨汁、制果酱和水果酒。在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。

　　而且全世界的西柚大约有一半被加工成果汁。以重量相当，果身光泽、皮薄、柔软的西柚为佳品。

　　1、西柚可以清燥热

　　生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。

　　2、用于胃病、消化不良之症

　　若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。

　　3、用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症

　　取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取柚子一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。

　　4、治黄疸

　　民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。

　　5、用于痰多咳嗽

　　将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。

　　西柚中含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

　　合理的运用西柚，也是可以有针对性的帮助自己解决一些身体问题的，所以多吃西柚对身体挺好的。

　　1、柚皮具抗炎作用。

　　2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

　　3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

　　西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。

　　维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

　　4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

　　因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾流失。

　　而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。

　　5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

　　因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

　　6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。

　　叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

　　7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

　　1.西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。

　　2.西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。

　　3.西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。

　　4.西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

　　5.西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。

　　6.吃西柚可以预防感冒。

　　7.西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。

　　8.西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。

　　9.西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。

　　西柚减肥法

　　西柚减肥法就是一套每天帮你搭配好的食谱，只是在每餐之中都加入了半个西柚。在午餐及晚餐中除了西柚，这餐食谱上的食物均可随意进食，直至饱肚为止。这个餐单要连续食十二日，再停两日。如有需要再重复食十二日，再停两日，以此类推。

　　食谱

　　早餐

　　1、半个西柚(可榨汁) 无糖。

　　2、两只鸡蛋 任何煮法均可。

　　3、两片烟肉。

　　午餐

　　1、半个西柚 (可榨汁) 无糖。

　　2、沙律 (酱汁不限)。

　　3、肉类 (任何煮法均可)。

　　晚餐

　　1、半个西柚 (可榨汁) 无糖。

　　2、肉类 (任何煮法均可) 以鱼类为佳。

　　以下二选一

　　1、绿或红色蔬菜类 (可配任何调味，牛油也可)。

　　2、沙律 (酱汁不限)。

　　3、如有需要每餐只可饮一杯低因咖啡或淡茶。

　　注意事项

　　1、不能私自减去餐单上的任何食物，此餐单是以上各种食物混合产生化学原理而燃烧脂肪。而西柚则是每餐的触发剂，绝不能缺少。

　　2、减少每天喝咖啡的量，咖啡会影像胰岛素从而减慢整个燃烧的过程。

　　3、严格按照食谱进食，不可再进食其它食物及饮品(水除外)。

　　4、不可以食用甜品以及面包。

　　5、你可随意食任何肉类、沙律或蔬菜，亦可以牛油来烹调，但必须完全减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物。

　　西柚因为含糖量不高，也没有多少的脂肪，所以也是减肥圣品，上面给大家介绍的这些西柚减肥法，我相信一定会对你有所帮助的。

　　漏洞

　　消耗的是水份和肌肉，而不是脂肪。

　　西柚减肥法属于高蛋白低淀粉质的减肥餐，当我们增加进食蛋白质而同时减少淀粉质时身体就会逐渐失去水份，并消耗体内肌肉，而不是脂肪。

　　身体的正常运作需要足够的淀粉质以保持血糖的正常。而脑需要葡萄糖作为燃料，身体的其他器官也是如此。

　　进食的淀粉质如果不够，身体所储藏的醣就会分解成萄糖同时带走一部分水份。

　　身体一旦缺乏淀粉质，就必须要通过化解肌肉来获得葡萄糖，更要化解脂肪来得到热量。

　　由于没有足够的淀粉质，化解脂肪的过程无法顺利完成，这些未曾完全化解得脂肪可能引致痛风症。

　　所以为了安全起见，每天所进食的淀粉质不能少于100g。

　　如有需要每餐只可饮一杯低因咖啡或淡茶

　　小食

　　一杯蕃茄汁或脱脂奶(有了这个下午茶，我心里上好过一点，否则看人家吃很郁闷的)

　　遵照之规则

　　1. 不要私自减去餐单上任何食物，特别是烟肉及沙律。

　　而西柚是非常重要的，因它是这餐单的触发剂，是它引领整个燃烧过程的，故不可缺少。

　　2. 减少咖啡数量，因它会影响胰岛素从而减慢整个燃烧过程。(咖啡我本来就喝得不多，问题不大)。

　　3. 除以上餐单外，不可再进食其它食物或饮品(水除外)。如你遵照以上食法，你应该不会感到肚饿。

　　4. 不可食甜品、面包。

　　蔬菜类不包括

　　白色蔬菜类、蕃薯、薯仔、白洋葱及芹菜。

　　包括

　　红椒、红萝卜、洋葱(红或绿)、蕃茄、西兰花、 萝卜、青瓜、黄瓜、椰菜、生菜、菠菜。

　　你可随意食任何肉类、沙律或蔬菜，亦可以牛油来烹调，但必须完全减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物。

　　西柚怎么吃

　　西柚所含的热量十分低，却又富含维生素C以及大量抗氧化元素。而且它含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

　　单吃西柚

　　西柚的皮很苦，很多人为之却步。你知道怎样吃西柚不苦吗?

　　1、西柚拦腰切半。

　　2、用刀把果肉从内皮上分离开来 (不用切到底，使果肉和果皮有一部分分开就行了)。

　　3、斜切一下。

　　4、用勺子把果肉挖出来就行了。

　　柚皮苷、柠檬油精和诺卡酮都是一般人不太熟悉的名字，但事实上这些成分就存在于西柚中，并不是什么远在天边的东西。

　　下面就简单介绍一下西柚这些成分的一些性质吧。

　　柚皮苷是一种存在于西柚果皮中的多酚，它令西柚有苦味。

　　将西柚制作成果汁能更容易摄入柚皮苷。柚皮苷有抗氧化、分解血管脂肪酸、提高免疫力和抑制食欲等的作用。

　　另一方面，柠檬油精和诺卡酮令西柚散发清香，还有加快体内脂肪燃烧的作用。

　　这两种香气成分通过刺激交感神经促进体内脂肪燃烧，被认为有加快新陈代谢的效果。

　　事实上，大阪大学的研究显示，仅仅让小白鼠闻过西柚的香气，小白鼠的体重就有所下降。

　　人们常说"良药苦口"，看来这句谚语对西柚的苦味也是适用的。

　　动力西柚汁

　　用料

　　西柚1个;

　　味全or 养乐多or 优益C200~300ml;

　　榨汁机1台。

　　动力西柚汁的做法

　　准备好西柚一个，味全一瓶;

　　为了喝到好的西柚汁 妥妥的开始认真剥西柚吧;

　　如果你懒，白皮没去净请做好心理准备，最后的西柚汁肯定苦味较重。

　　开榨

　　灌好一瓶当早餐，一瓶带去上班喝。

　　西柚苏打水

　　用料

　　柠檬;

　　西柚;

　　薄荷;

　　苏打水;

　　蜂蜜。

　　西柚苏打水的做法

　　西柚切块剥开挤汁柠檬切片把西柚汁、西柚、柠檬、薄荷、蜂蜜、放杯底，倒入苏打水即可。

　　牛油果西柚沙拉

　　用料

　　牛油果2个;

　　西柚1个;

　　鸡蛋3个;

　　短法棍半根;

　　提子干适量;

　　初炸橄榄油，亨氏白醋，盐，蜂蜜，黑胡椒碎适量。