常吃这3样至少能多活5年

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　　吃什么能长寿你们了解吗?长寿，是每个人都梦寐以求的事情，但因为生活水平及生活习惯的不同，导致如愿的人很少。但很多人都不知道的是，常吃陈皮，乌梅，大枣这3样，至少能让你多活5年。想知道长寿的秘诀以及百岁老人长寿秘诀吗?那就一起来看看吧。

　　健康，是每个人一生的追求。说起健康，其实没那么难，下面就给你们介绍3种让身体更健康更长寿的食物。

　　陈皮

　　让呆”了的胃动起来

　　超市里用陈皮做的零食很多，挑选那种腌制不太复杂，添加料相对少的，从外形上可以清楚看出是陈皮的，最适合治疗吃了油腻或者凉的食物之后，胃中的饱胀呆闷。

　　湿，就是饮食油腻寒凉导致的，是代谢不出去的废物，如果之前你的脾胃就不强壮，湿就更容易形成，这个时候可以吃点陈皮。

　　因为陈皮有理气化湿的作用，经常是一包陈皮的零食吃下之后，打嗝嗳气就顺畅了，胃里的堵闷感也减轻了，甚至不用因此吃药。

　　乌梅

　　大汗之后的补钾利器

　　乌梅属于中医里的酸味药，可以生津，解暑常用，因为天气热出汗多，消耗也多，酸味的药物有收敛的作用。

　　所以乌梅可以减少出汗对人体的过分消耗，这是从中医角度上讲。从营养学上说，乌梅里面含有很多的钾。

　　钾和食盐中的钠是可以互相置换的，钾可以将导致血压高的钠置换出来。

　　所以，医学上现在非常提倡多吃钾，在食物中，香蕉、绿豆、橘子以及乌梅都是钾含量很高的食物，也都有降压作用。

　　大枣

　　血虚人的通便药

　　人们都觉得大枣是补血的，其实，它的通便效果比补血效果更明显。

　　因为大枣的纤维素丰富，特别是没有煮过的枣，而很多便秘的人是因为血虚，中医的血虚还包括气虚的意思。

　　气血虚的人是可以便秘的，其中一个原因是肠道蠕动无力，大枣的补气补血作用，和它丰富的纤维素。

　　正好帮助这类人解决便秘问题，每天能吃七八个大枣，这个效果就可以达到了。

　　想要长寿，饮食习惯是很重要的，如果你有一个好的饮食习惯，它能够变相的让你越来越健康。

　　长寿老人的饮食习惯

　　喜欢喝粥

　　从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。某著名经济学家，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。

　　每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。

　　百岁老人苏先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：喝粥浑身舒坦，对身体有益。”

　　历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。

　　清代养生家曹慈山说：老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。

　　小米是老人的最佳补品

　　老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有五谷杂粮，谷子为首”美称。

　　体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米”很有道理。

　　珍珠玉米当主食

　　玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。

　　美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。

　　医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。

　　天天一斤奶

　　喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

　　据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说：喝奶使骨骼坚。”

　　某百岁寿星每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

　　牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。

　　牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。

　　牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。

　　每天吃一个鸡蛋

　　每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

　　著名经济学家根据营养学的安排，每天饮食坚持三个一”：早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

　　营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。

　　蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。

　　卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。

　　鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃1到2个就可以了。长寿老人们从不多吃。

　　偏爱红薯

　　吃红薯是长寿老人的一大喜好。

　　老人说：红薯是个宝，顿顿离不了。”医学家研究，红薯有五大功效。

　　1.和血补中，营养丰富。

　　2.宽肠通气，促进排便。

　　3.益气生津，增强免疫。

　　4.含抗癌物质，能防癌抗癌。

　　5.抵抗衰老，防止动脉硬化。

　　医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

　　又因红薯中含钙、镁较多，所以能防止骨质疏松症。由此可见，红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。

　　豆腐是老人喜欢的美食

　　老人们普遍爱吃豆腐。他们说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冻透者味尤美。”

　　豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效。

　　常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

　　崇爱大白菜

　　大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。味道鲜美，荤素皆宜，是长寿佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为菜中之王”，并赞百菜不如白菜”。

　　老人常说：白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。

　　从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

　　胡萝卜是老人心爱物

　　胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。

　　胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。

　　胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。

　　胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上。

　　图老师小结：以上就是图老师为您介绍的常吃这3样至少能多活5年，你们都了解了吧。这对于不明白吃什么能长寿的人来说，真的是极好的。看了上面说的长寿的秘诀以及百岁老人长寿秘诀，感兴趣的可以去试试。