怎样挑选新鲜的芹菜？芹菜的选购方法,芹菜又叫香芹、胡芹，是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用。那么，
【 tulaoshi.com - 芹菜 】
芹菜又叫香芹、胡芹，是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用。那么，如何挑选新鲜的芹菜呢？
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/qincai/）
怎样挑选新鲜的芹菜？芹菜的选购方法
芹菜的选购方法
看外表：选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/qincai/）看菜叶：新鲜的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚至会发黄、起锈斑。另外，叶色浓绿的芹菜不宜买，因为粗纤维多，口感老。
掐芹菜：挑选芹菜时，可以掐一下芹菜的茎部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。
辨种类：市场上的芹菜主要有4种，即青芹、黄心芹、白芹和美芹，一般青芹味浓；黄心芹味浓、较嫩；白芹味淡、不脆；美芹味淡，口感脆，可以根据需要来选择。
来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160315/1819509.html
看过《怎样挑选新鲜的芹菜？芹菜的选购方法》的人还看了以下文章 更多>>
