柠檬怎么吃?吃柠檬的注意事项

2016-03-14 20:07 5 1 收藏

柠檬怎么吃?吃柠檬的注意事项,柠檬是一种非常不错的水果,营养价值高,对身体的帮助也很多,一般不会危害到身体健康,可以放心食用。不过要知道的是,柠檬也是有着一些克

【 tulaoshi.com - 柠檬 】

柠檬是一种非常不错的水果,营养价值高,对身体的帮助也很多,一般不会危害到身体健康,可以放心食用。不过要知道的是,柠檬也是有着一些克星,也是不能和一些其他食物一起吃的。来看看柠檬不能和什么一起吃吧!

柠檬怎么吃?吃柠檬的注意事项
柠檬怎么吃?吃柠檬的注意事项

吃柠檬的注意事项

柠檬与相宜的食物搭配,酸甜可口,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香。与相克的食材搭配,却使柠檬失去原有的营养和功效,甚至可能会对人体带来伤害。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/ningmeng/)

与柠檬搭配相禁的食物

与柠檬相克而不能一起吃的食物主要有各种海鲜海味如虾蟹、参蜇,牛奶,胡萝卜等。

1、柠檬不宜和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/ningmeng/)

特别要注意的是,柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们俗称的毒品“砒霜”。

2、柠檬不宜和牛奶一起吃

与海味的情况类似,同样地,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石。此外,维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。

3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,与柠檬一起吃的时候,会破坏柠檬中的维生素c,影响身体的吸收。

与柠檬搭配相宜的食物

柠檬和鸡肉同食相宜

酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

柠檬和芦荟同食相宜

饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

柠檬和甘蔗汁同食相宜

柠檬汁与蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴,呕哕少食。

柠檬怎么吃

1、生食。将柠檬鲜果洗净,直接食用。

2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。

3、饮用。将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。

4、柠檬片适合和任何花茶茶均可。泡法喝法:柠檬片的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160314/1815629.html

延伸阅读
桂圆是很多人都爱吃的,桂圆干还可以用来做菜,那么,桂圆干的功效你了解吗?桂圆有哪些作用呢?桂圆的一些注意事项你知道吗?下面,图老师小编就带大家来了解一下桂圆干的功效以及注意事项。 桂圆干的功效 桂圆干具有补血安神的作用。 桂圆干对于脾胃不好,心神不宁等症状具有很好的改善作用。 桂圆干具有健脑益智...
标签: 饮食禁忌
现在有很多的人都爱吃苹果,特别是有些人喜欢在饭后吃苹果,认为这样可以帮助消化,其实不然,饭后吃苹果反而会对消化不好,而其实每天吃苹果是有很多的好处的,下面,图老师小编就给大家介绍一下每天吃苹果的好处以及注意事项。 目录 1、每天吃苹果的好处 2、苹果的功效与作用 3、苹果什么时候吃最好 4、空腹吃苹果好...
标签: 四季养生
在冬季我们常吃的水果中有桔子,因为桔子中含有的维生素c的成份是最多的,所以在冬季多吃一些桔子还是有很大的好处的,但是也不能吃的太过量了。桔子你们知道怎样吃吗?有的人是暖一下再吃,有的人是凉着就吃等多的说法,我们来说说吃桔子的注意事项。 吃桔子的注意事项是什么,很多的人会问题吃桔子会有什么注意事项呢?不过就是...
据《本草纲目》记载:白果熟食温肺益气、定喘咳、缩小便、止白浊。因此,对于痰多喘者疗效显著,中医治疗哮喘著名的定喘汤就是以白果为主药的。现代研究证明白果还有一定的延缓衰老的作用。 但是,作为食材或以保健为目的食用时,应注意:白果内含有少量氰苷,在一定条件下可分解为毒性很强的氢氰酸,因此如果不是为达到治疗目的绝不能生...
标签: 生活常识
吃葡萄的注意事项   葡萄中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及微量元素钙、磷、铁、钾等人体必需的营养物质。不过葡萄虽然比较好,但是不能多吃,而且吃葡萄有六大禁忌,下面一起来看看吧。 1、彻底漂洗 从水果店里买来葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多葡萄都是在生长的...

经验教程

960

收藏

62
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部