怎样泡茶才好喝？

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茶经验分享

适量饮茶对身体有好处，如果能掌握好泡茶的时间、方法，泡出来的茶会更加的清香，怎样泡茶才能使菜叶挥发出最清新的香气呢？

泡茶要把握好下面这几点才能泡出一碗好茶：

（1）掌握泡茶的方法
泡茶宜用陶瓷杯，不宜用保温杯。用保温杯泡出来的茶，由于茶水较长时间保持高温，茶叶中的芳香油会丢失，使得香味减少。且浸出的鞣酸和茶碱太多，茶汁液会比较浓，味道也会很苦涩，容易导致茶叶的营养流失。

（2）控制泡茶的水温
沸腾的开水泡茶会破坏很多营养物质，比如维生素C、P等，在水温中超过70°C时就会被破坏，还会溶出过多的鞣酸和芳香物质，湿的茶叶中带有苦涩味，所以一般泡茶的水温应该在70°C-80°C。

（3）泡茶的时间不宜过久
茶叶浸泡的时间最佳口感的时候是在4-6分钟左右，因为此时已经有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来了，如果时间太久，茶水会有苦涩味，而放在暖水瓶中保温的茶水则易发生化学变化，不宜饮用。

（4）茶叶量
泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶，老年人不宜饮浓茶，茶水太浓会刺激肠胃。通畅泡一杯茶后可以续杯3-4杯，且一般以第二杯茶的口感最佳。

女人夏天喝什么茶最好

洛神花茶美容养颜

1、洛神花茶是很多女性喜爱的花茶，洛神花具有消除疲劳，缓解便秘，促进人体新陈代谢的强大功效，用它来泡茶喝除了能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯值，预防心血管疾病之外，还能起到美容功效，用喝剩下的茶水洗脸，可以让皮肤变得更加光滑娇嫩。

薰衣草茶醒脑提神

2、薰衣草的消除疲劳，舒缓压力作用极佳，它的特殊香味能够让头脑清醒，适合于需要高度集中精力工作的人群饮用。在冲泡薰衣草茶的时候加上两片柠檬，不但口感变得更好，还可以更加有效松弛神经，改善睡眠，安定神经，养颜美肤，并且还有消除胃胀气，缓解腹泻，头晕头痛症的良好功效。

玫瑰花茶活血调经

3、玫瑰花含有丰富的维生素和单宁酸，除了能够有效改善女性内分泌失调，调理气血，促进血液循环，美容养颜之外，还能缓和肠胃神经，对于消除疲劳和伤口愈合也有帮助。女性夏季喝玫瑰花茶机能疏肝理气，又能活血散瘀，调理月经，缓解经前乳房胀痛，同时对治疗面部黄褐斑也有一定的作用，是养颜消暑的饮料首选。

桑叶茶降脂抗衰老

4、桑叶中含有多种矿物质及维生素，氨基酸，碳水化合物和植物纤维，具有极好的药用功效，用夏季用桑叶泡茶喝，除了可以有效抑制肠道中的有害细菌，降压降脂，降低胆固醇。同时还能抑制脂肪积累，消除眼部疲劳，消肿清血，祛斑养颜，抗衰老等功效。

喝茶有什么好处吗？

茶文化是中国几千年留下来传统文化，茶的种类多的数不胜数，不知道各种茶喝了都有哪些好处呢？

喝茶是很有讲究的，下面这几种都是比较常见的茶： （1）普洱茶：生茶具有祛风解表、清头目等功效，熟茶又有下气、利水通便等功效；武夷岩茶：醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒、降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老的功效； （2）铁观音：抗癌症、抗衰老、抗动脉硬化、减肥、降火，敌烟醒酒； （3）龙井茶：净化血管，预防中风和心脏病； （4）碧螺春：抗衰老，抗菌，防癌、降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭、美白、防紫外作用； （5）玫瑰花茶: 滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消疲劳，可治慢性 胃炎及肝炎。 （6）菊花茶: 降火,利尿； （7）大麦茶: 去湿止痒； （8）莲心茶: 降肝火； （9）云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇； （10）百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、 铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳； （11）野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目；
（12）金银花：清热凉血，可治面部座疮；
（13）人参花：安神醒脑、清热解毒、清肺火； （14）枸杞茶: 明目息肝火,养肾气,；

茶的功效与作用及禁忌

缓解疲劳

1、喝茶可以兴奋神经，消除疲劳,这是茶素的功效。茶素除能提神醒脑之外，还能刺激肌肉伸缩，增快血液循环,能兴奋神经，驱除睡意。

利尿

2、茶有发汗、利尿、止渴、解暑的作用。茶单宁有生津止渴的作用。茶素能刺激肾脏血管，使之膨胀,加快尿的排泄。

解酒

3、茶叶有解酒、解烟毒的功效。茶单宁和生物碱结合生成白色的晶体沉淀,通过化学反应可以解烟毒，通过利尿可以解酒毒，咖啡碱可以中和酒精，所以民间用浓茶解酒是有一定道理的。

清肠胃促消化

4、喝茶能帮助消化，溶解脂肪，茶叶芳香油能去油腻，淸肠胃。茶还能消除口中异味，如吃了大蒜、大葱、螃蟹等，只要口中嚼些千茶叶或喝点浓茶，便能去除异味。

看“茶”如何带你领略四季的变换

饮花茶，解春困。花茶甘凉且具芳香辛散之气，有利于驱散淤积在体内的冬季邪寒，促进体内的阳气生发，使人神清气爽，解去春乏之感。

春饮花茶

1、春天万物复苏，阳气生发。而人却普遍困倦乏力，表现出春困现象。

饮花茶，解春困。花茶甘凉且具芳香辛散之气，有利于驱散淤积在体内的冬季邪寒，促进体内的阳气生发，使人神清气爽，解去春乏之感。

夏饮绿茶

2、夏日天气燥闷，热浪奔腾。人在其中挥汗如雨，体力消耗甚多，精神萎靡食欲不振，饮一杯绿茶去火静心。因为绿茶是未发酵茶，性寒。“寒可清热，是降火的极好饮品，生津止渴、消食化痰，对口腔溃疡和轻度胃溃疡有加速愈合做用。

秋饮青茶

3、“天高云淡枫林晚，笑谈人生品佳茗”，秋天气候干燥，草木凋零,是饮青茶的最佳季节。青茶又名乌龙茶，属半发酵茶，性温和。既有绿茶之清香，又有红茶之醇厚。有清体内之热火、润肤、润喉、生津之功效。

冬饮红茶

4、隆冬季节，品一盏热茶驱寒保暖。中医认为“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵在防寒保暖”。而红茶甘温，养人体阳气。且富含糖类物质与蛋白质，生热暖腹，加强人体的抗寒能力，可帮助肠胃消化去油腻。