“明前”龙井为什么贵

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　　开栏的话：品茶是中国人的传统习惯，近年来，越来越多的研究也表明，喝茶对促进健康有着很大的作用。从这一期开始，本版将不定期地推出“品茶馆”专栏，请专家对茶叶的营养，以及如何选茶、饮茶进行详细介绍，帮助大家更多地了解“茶”的好处。

　　每年一到4月，“明前”龙井就被炒得沸沸扬扬：特级龙井一斤能卖到3000多元，精品龙井一斤则高达5000多元。可是，这样的高价也就持续20天左右，谷雨以后生产的龙井就大大贬值，一斤只能卖到三五百元了。那么，“明前”龙井到底好在哪儿、为什么能卖这么高的价格？记者近日在有“万担茶乡”之称的杭州西湖区龙坞镇进行了相关采访。

　　记者到达龙坞镇时，恰逢今年的西湖龙井开茶节举行。有着“炒茶王”称号的杭州龙都茶业有限公司的葛维东告诉记者，龙井茶按时间分，有“明前”和“雨前”之分。前者是清明前（3月25日到4月5日）采摘鲜叶制成的，后者是清明后、谷雨前（今年是从4月6日到4月20日）制成的。“明前”龙井是每年的第一批龙井，首先贵在新鲜上；其次，它贵在时间上——“明前”龙井的生产周期只有短短的10天左右；另外，一斤龙井茶需要4斤鲜叶、花费4个小时、利用十大炒茶手法制成，因此，它还贵在工艺上。

　　对于葛维东的说法，研究茶业30多年的国家一级评茶师沈红表示赞同。另外，她还补充说，“明前”龙井的色香味形都比“雨前”龙井好得多。

　　沈红介绍，能卖到3000元以上的龙井不仅要是“明前”的，而且必须是西湖产区的。龙井按产地分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，西湖龙井最好也最贵。至于卖到5000元的龙井，她说，那就得是明前精品西湖龙井了。精品龙井从www.Tulaoshi.com去年开始推出，特指“狮峰、龙井村、满觉陇、杨梅岭、虎跑、梅家坞”等传统核心产区的龙井。西湖龙井在西湖区168平方公里范围内又有一级和二级保护区之分，记者去的龙坞镇是二级保护区，每年有七成的西湖龙井产于此。沈红说：“如果是自己喝，二级保护区的龙井就足够好了，价格也便宜得多。”

这些人千万不要饭后百步走

也许我们都听说过“饭后百步走，活到九十九”因此现在不管我们走到哪都能看见人们在饭后散步，饭后遛弯已成为每个城市不了缺少的一道风景线。可是你知道吗？其实饭后散步也是有讲究的，并不是所有的人都适合在饭后遛弯。下面就让我们一起去了解一下吧！

哪些人不适合饭后散步？

1、冠心病、心绞痛的人。进食后立刻进行大运动量活动，有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死。最好餐后1小时再散步，每次半小时，注意步速不要过快。

2、有慢性活动性胃炎、消化性溃疡的人。饭后立刻散步会增加胃肠蠕动，吃进去的食物对胃壁产生刺激，不利于胃黏膜修复。

3、贫血、低血压的人。饭后大量血液都供给胃部了，散步时很容易造成脑部相对缺血，出现头昏、目眩，甚至昏厥。一般来说，这类人可选择早起散步。

4、高血压、脑动脉硬化、糖尿病患者。饭后最好静坐闭目养神10—30分钟再散步，马上散步易出现体位性低血压，导致头晕乏力，甚至昏厥。高血压患者散步时最好上身挺直，否则可能压迫胸部，影响心脏功能。走路最好前脚掌着地，不要后脚跟先落地，否则会使大脑处于不停振动中，易引起一过性头晕。

哪些人不适合饭后散步，相信看过这篇文章之后大家对于这些方面的知识应该有了更加深入的了解吧！散步虽然是一件很平常的事情，但是假如我们没有注意好这些小细节的话饭后散步不但对于我们的身体没有帮助，反而还会影响到我们的身体健康！

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