秋季食补梨为先

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　　在大家身体的各项机能经历了酷暑的考验后，刚刚来临的秋天实在是再好不过的健身季节!不过，要提醒广大健身爱好者的是，由夏季到图老师秋季是天气降温的过程，由于气候变化的原因，这个时候更需要注意健身的方法，否则就可能导致适得其反的后果。

　　战术一

　　坚持热身

　　由于秋季是气温不断下降的季节，而人体在气温下降环境下会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官调控能力下降，因而每次健身前一定要注意做好充分的准备活动。先将身体各处关节及肌肉、肌腱、韧带等组织器官激活起来，就可以避免在运动中受到伤害。

　　战术二

　　循序渐进

　　不要主观地认为秋高气爽，身体状态也比较不错，就忘乎所以地进行超负荷的体育锻炼。传统中医学认为，人体阴精阳气在秋天处于收敛内养阶段，所以健身也要顺应这一原则，运动切忌过度，要适可而止。专家建议，秋天人们可以参加一些轻松平缓、活动量小的运动。这样既不会因出汗多损耗元气，又可以舒展筋骨，提高身体素质。

　　战术三

　　严防感冒

　　夏季人们习惯了清晨穿背心短裤出来锻炼，但因为秋天早晚温度都比较低，如果不注意穿着就很容易感冒，所以在晨练前要根据气温变化增减衣服，穿着应该主要以长袖、轻薄并且透气的运动服为宜。

　　另外，在晨练出汗后，千万不要穿着湿的运动服在户外长久逗留，否则很容易受凉。

秋季食补梨为先

　　梨有两种：一种是“雄梨”，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差;另一种是“雌梨”，肉嫩、甜脆、水多。购买梨时可从外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。挑选梨子，首先要选择梨子的品种，不同的品种其品味也各异;其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好。

　　区别好梨和坏梨

　　良质梨果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。

　　劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。

　　四种梨的挑选方法

　　梨的种类很多，市场上出售较多的有：雪花梨、鸭梨、京白梨、砀山梨等。

　　京白梨：在北京地区9月中旬成熟。果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起;果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，熟后全面黄白色，洁净美观;果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等。

秋季养生自有妙招

　　当日历翻到九月，时令即踏入金秋的门槛，人该如何养生呢?根据祖国医学的观点，肺脏保健当列为先。

　　喝水益肺

　　秋季养肺的最简便一招是积极补充水分。秋季气候干燥，使人体大量丢失水分。据测算，人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及时补足这些损失，秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

　　也可直接从呼吸道"摄"入水分。原理是肺"开窍于鼻"，通过吸入水蒸汽而使肺脏得到水的满足。方法很简单：将热水倒入茶杯中，用鼻子对准茶杯吸入，每次10分钟左右，早晚各一次即够。

　　还要强化洗澡措施，因为皮Tulaoshi.com毛为肺的屏障，秋燥最易伤皮，进而伤肺。洗浴有利于血液循环，使肺脏与皮肤气血流畅，发挥润肤、肺之作用。

　　食粥养肺

　　进入秋天后，一日三餐之食物宜以养阴生津之品为主，如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物，少吃辛辣燥热之品，必要时可服补品，但应清补，不可大补。以下药粥值得一试：

　　●银耳大米粥 银耳5克，发泡后加入大米50～100克淘净同煮。然后加蜂蜜适量，搅匀即可。

　　●莲藕大米粥 莲藕10克洗净切碎，大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。

　　●山药大米粥 山药100克，大米50克。山药洗净切块，大米淘净煮粥，一日2次分食。

　　●大枣银耳羹 银耳泡发，加入大枣10枚，加入适量水煮一、二个小时，然后调入白糖或冰糖食用。
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让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。

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