夏季宝宝应多吃菌类营养又健康

2016-01-07 16:22 15 1 收藏

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【 tulaoshi.com - 夏季养生 】

冬吃萝卜夏吃姜,生姜不仅是调味品,也是一种养生保健的食材。   夏天吃生姜有很多好处。   一可排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,体内的余热随着汗液被带走,Tulaoshi.Com有一定的防暑作用。   二可防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮用,能起到防治肠胃炎的作用。   三可祛除风寒。夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒。喝点姜糖水,有助于祛除体内风寒。要注意,暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。四可健脾胃。夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。   通常,生姜皮最好不要去掉,这样可保持生姜药性的平衡,充分发挥生姜的整体功效。在治疗水肿时,生姜也不要去皮,因为姜皮有利水作用。但若是脾胃虚寒者,或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品,应去姜皮;患风寒感冒时,喝生姜红糖水,此时生姜最好去皮;用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时,姜皮应去掉。

夏季养生的误区 你知道吗

  夏季养生有哪些误区?生活中有很多养生食材,经常食用对人体好处甚多,但也有一些养生食材,不宜过多食用;否则,养人就成了伤人,如:夏季常见水果——西瓜,夏季常见饮品——啤酒。下面就跟图老师小编一起来具体了解下吧。   一、西瓜   西瓜营养丰富,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,但西瓜性寒,属生冷,吃多了会伤脾助湿。以下这些人不宜多吃:   1、体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜会出现肚胀、腹泻、食欲下降等症状。   2、肾功能不全者因其肾脏对水的调节能力降低,短时间内大量吃西瓜,体内水分增多而不能及时排出体外,会使血容量急剧增多,对心脏不利。   3、口腔溃疡者多属阴虚内热,西瓜的利尿作用会加重阴虚内热症状,导致溃疡加重,也不宜多吃。   4、夜尿多和常遗精者不宜多吃。   5、糖尿病患者要少吃。   二、啤酒   啤酒含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分,适量饮用对身体有一定好处,但下述人群应远离啤酒:   1、胃病患者。饮用啤酒会造成胃黏膜的损害,引起上腹胀,烧灼感加重,嗳气频繁,食欲减退。   2、孕妇。啤酒中含有一定量的酒精,能通过脐带进入胎儿体内,影响胎儿的大脑发育。   3、产妇。啤酒是以大麦等为原料酿制而成的,大麦芽具有回乳作用,会影响母乳哺婴。   4、泌尿系统结石患者。啤酒中含有可促使尿路结石发生的钙、草酸等成分。   5、肝病患者。酒精会直接损伤肝细胞,肝功能不健全的人更易发生酒精中毒。   夏季养生有哪些误区?图老师小编提醒大家:养生注重的是方式方法,如果您的方法不正确,那么不仅得不到想要的养生效果,反而还会对身体造成伤害。

夏季宝宝应多吃菌类营养又健康

tulaoshi.com   :夏天是吃蘑菇的好时节,菌菇类营养丰富能帮助宝宝提高免疫力。那么宝宝要怎么吃才能更好地吸收菌菇类食物的营养呢?   一、金针菇   金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用,常被称为益智菇;其所含的维生素D,有促进钙、磷消化吸收的作用,并使之沉积于骨骼和牙齿,对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育,预防佝偻病能起到积极作用,但脾胃虚寒的儿童不易吃。   二、黑木耳   黑木耳中铁、钙含量很高,常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化,家长应将泡好的木耳洗净切碎,搭配其他食物一起烹调。   三、香菇   香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,能促进儿童体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱,做香菇时一定要洗净、蒸透,煮烂。要想充分吸收香菇的营养,最好选择干香菇。
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生活常识——醋的妙用

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1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。

2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。

3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。

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2: 在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多.

12: 用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。


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