夏季吃姜好处多 让你胃口大开

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　　夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜，其姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

　　夏季，人们喜食冷饮、冷菜等冷制品，由于这些食品极易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。除了喜食冷制品，还过多的贪凉，吹空调，易致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛的功效，可避免上述症状的发生。

　　而且，生姜最好每天早上含一点。古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜”。早上吃一点姜，对健康有利，但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。民间还留下了“朝食三块姜，如得人生汤”之说。

　　注意(图老师整理)：因姜辛温，不可一次食入过多;患有痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮的患者，不宜食用。

（实习编辑：郑燕君）

炎炎夏日，如何让自己吃的更香有营养

　　炎炎夏日，如果说能够解释疲劳的原因(熬夜，工作太累，运动等)在我们看来是正常的。那么，当它看来原因不明、或者休息后身体依然无法恢复时，我们就会很担忧。睡眠质量不高，饮食紊乱(比如节食或者饮食结构不平衡)，缺乏锻炼和给氧…… 纠正以上错误往往就足以让您恢复体力。下面五种抗疲劳食物，也许会让您在忙碌的工作中精力倍增。

　　饮食平衡是关键

　　平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有电淀粉的食物，但不要过量(面包、面点、米饭、干菜，最好是粗制的，因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制点心等)。

　　适当补充糖分和碳水化合物

　　作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。

　　最为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”)，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜……不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。

　　饮食专家：饼干，供给能量

　　饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

夏季不可忽视的健康细节

　　夏日酷暑难耐。于是电扇、空调等消暑电器成了人们夏季生活中的必需品。然而，人们在急于消暑的同时，往往会忽视了健康细节，让一些夏季常见“电器病”有可乘之机。为此，专家提醒，夏季使用消暑电器时，切勿对自己的健康掉以轻心。

　　享用空调无度，诱发“空调腿”

　　长期享用空调可能导致“空调腿”，其双腿酸痛是主要症状，严重时膝关节疼痛、肿胀使人难以忍受。调查病因发现，其中80% 是因为在低温的空调室内工作、学习、生活的时间过长，膝关节受寒冷刺激导致滑膜炎、滑囊炎以及腿部肌肉受冷痉挛，或者血管收缩、组织缺氧，进而引发“空调腿”症状。

　　预防建议：室内开启空调后，地面水平温度最低，人的双腿长期处于地面低温中，暴露在外的双膝容易受凉刺激。因此，为预防“空调腿”的发生，应该尽量不要长时间呆在空调房内。如工作需要不能离开者，最好穿长裤或丝袜等，来保护膝关节和脚底心。也可以在腿部盖一条毛巾来防护。在室内感觉有凉意时，一定要站起来适当活动四肢和躯体，以加速血液循环。

　　电冰箱冷食，可能会吃坏你的胃

　　你听说过“冷食胃病”吗?这病就是冰箱引起的。冰箱内的食物和饮料，比人体胃内的温度要低很多，吃冰箱里的食品过多，会导致胃黏膜血管急剧收缩、痉挛，造成胃酸、胃蛋白酶等分泌减少，胃的消化、杀菌能力降低，从而出现胃部不适、上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。此外，人们暴吃冷饮，还会引起三叉神经痛、喉部痉挛、牙齿酸痛，甚至诱发心绞痛www.Tulaoshi.com。

　　预防建议：预防冷食胃病，关键是吃冷食要有节制，不能吃得太快，以减少对胃的刺激。特别是吃冰镇食物时，要一口一口慢慢吃，这样有利于人体逐渐降温，此外，刚从冰箱里取出的冷饮、冷食不宜立即食用。

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防辐射的7个小技巧

大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射，虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响，但是还是需要我们注意。尤其是孕妇，特别应该注意防辐射，因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。

1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里，以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。

3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境，如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质，可在电脑的周边多放几瓶水。不过，必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行，绝对不能用金属杯盛水。

4.减少待机。当电器暂停使用时，最好不让它们长时间处于待机状态，因为此时可产生较微弱的电磁场，长时间也会产生辐射积累。

5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电，其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处，时间久了，易发生斑疹、色素沉着，严重者甚至会引起皮肤病变等，因此在使用后应及时洗脸洗手。

6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水，茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话，释放的电磁辐射最大，因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。

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