孕妈咪食谱：清蒸枸杞虾

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孕期健身所需要的营养

怀孕期间你需要增加营养。运动时你也会消耗额外的热量，所以你需要摄入足够的热量来平衡膳食。你可能需要比不和你在同一强度运动的孕妇要吃的多。与你的医生讨论你应该多吃多少。

保证任何你摄入的额外的热量是有营养的，给你的身体提供www.tulaoshi.com蛋白质，钙，碳水化合物，而不是糖和脂肪。

怀孕期间，正常体重的女性一天一般需要300—800大卡额外的热量。运动的孕妇需要多于这个数目。如果你运动时消耗了过多的热量，可能需要减少运动。

怀孕期间，如果你比平常喝水多一些，感觉会更好。液体摄入也能帮助身体调节体温。运动前喝一杯水。运动中，为了防止脱水，每20分钟喝1/2到1杯水。渴不能标明你需要水。如果你感觉到渴，你已经失去了身体水分的1%。不要让自己感觉到渴。

怀孕生活：准妈妈们生出漂亮宝宝的饮食秘诀(1)

准妈妈们都希望自己能生出一个漂亮宝宝，那么怎样才能生出一个漂亮宝宝呢，该注意哪些饮食习惯的养成呢，一起来看看漂亮宝宝饮食打造的过程吧……

饮食秘诀可让你拥有漂亮宝宝

改善偏黑的肤色

有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物。

因为维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。

专家推荐：这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育儿的首选水果。

准妈妈美食：蟹肉冬茸羹(图)

蟹肉冬茸羹

主料：花蟹1只，冬瓜500克，蛋白2只，姜1片，葱1棵，上汤3杯。

辅料：盐1/4茶匙，糖半茶匙，酒1茶匙，麻油、胡椒粉1茶匙，，粟粉1汤匙，清水4汤匙。

制法：

① 蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟取出拆肉待用。

② 冬瓜去皮、去瓤，切小件，与www.Tulaoshi.com姜及上汤同煲15分钟至烂，取出姜片，冬瓜及汤放入搅拌机内打成茸。

③ 将冬瓜茸煮滚，加入调味料、芡汁料及蛋白拌匀盛入锅中，洒上葱粒即成。

孕妇眼睛保健与营养均衡

对于孕妇来说眼睛的健康和未来宝宝的眼睛健康也有很大关系。那么孕妇该如何保护好自己的视力呢？专家指出，除了日常的眼保健外，营养的全面均衡对于孕妇保护眼睛健康也很有帮助。

研究表明，孕妇的饮食与孩子的视力发展有密切的关系，因此孕妇在怀孕期间不但要注意保护自己的视力和眼睛健康，还要注意饮食的均衡。北京同仁医院眼科博士姜利斌建议，孕妇要多吃富含胡萝卜素的食品以及绿叶蔬菜。要注意维生素和微量元素的补充。瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，也要多吃。

妊娠中期营养对胎儿至关重要(图)

孕中期营养对胎儿至关重要

妊娠中期，早孕反应消失，食欲增加，此时对营养的要求至关重要。下面介绍三款营养食谱：

1、小米猪肚粥

配方：小米50克，猪肚1只

做法：猪肚洗净切小块，与小米同煮为粥即可。

特点：此粥富含蛋白质、维生素、矿物质，最宜孕妇食用。

2、鲫鱼汤

配方：鲫鱼1条，糯米酒100克，桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量。

做法：鲫鱼杀好洗净，切成3段。桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净，加沸水、糯米酒，入锅同煮，炖3至4小时即可。

特点：此汤清淡味鲜，营养丰富。枸杞甘饮，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。

3、香椿蛋炒饭

配方：米饭150克，鸡蛋2个，瘦肉丝50克，嫩香椿25克，油、水淀粉适量。

做法：将瘦肉丝放入碗内，加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清，抓匀上浆；另一个鸡蛋磕入碗内，加剩余的蛋清和盐少许搅匀；香椿芽择洗干净，切丁稍腌制。炒锅上火，放油烧至四成热没，放入肉丝划散，捞出。炒锅置火上，放油少许，下肉丝、蛋液和香椿，旺火翻炒均匀，倒入热米饭拌匀，盛入盘内即可。

特点：此饭富含蛋白质等各种孕期所需营养素，能供给胎儿和母体的生理需求。

如何吃出健康聪明胎儿(图)

如何吃出健康聪明胎儿

孕期应该多摄取哪些营养，多吃哪种食物，哪些食物、饮料是应该远离的？怎样吃才能既为肚中的宝宝提供足够的营养，又能让自己不至于因为营养过剩而过于臃肿？现在优生优育的观念已经深入人心，绝大多数人都是第一次做父母，面对育儿新旧观念的碰撞，很多困惑让他们不知所措。

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基本饮食原则要遵守

当然，在怀孕的整个过程中最基本的就是要营养均衡，而且有一些基本tulaoshi.com的饮食原则应该一直坚持：

要多吃的六种食品：

一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇，把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要。麦片可以使你保持较充沛的精力，还能降低体内胆固醇的水平。天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。全麦饼干类的小零食，细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应；全麦面包可以提供丰富的铁和锌。

二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯，为了获得足够的蛋白质，就只能从豆制品获得孕期所需的营养。

三、水果。水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管90%都是水分，但富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。

四、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加，为的是保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。

五、蔬菜。深颜色的莴苣维生素含量高，甘蓝是很好的钙来源。对于菠菜，曾有人认为含有丰富的铁质，被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

六、干果。花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，方便、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。　[1]　

孕期吃什么可以提高食欲

苦瓜

营养价值：含有多种蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分，其中维生素C比一般瓜菜高20倍以上！苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处，此外，苦瓜还能有效提高人体免疫力。有报道称苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，所以很多孕妇不敢吃，其实，苦瓜中仅仅含有微量的奎宁，它的作用微小到可以忽略不计。

怎样吃好？苦瓜煎、炒、焖、酿均可，也是做汤佳品。素炒或加肉丝炒清爽可口，用开水冲烫后拌上各种调料作为凉菜食用风味别具。

推荐食谱：猪肝炒苦瓜

苦瓜200克，猪肝75克。配料：大蒜粒、黄酒、酱油、精盐、味精、花生油各适量。

制法：将苦瓜洗净去瓤，放入精盐腌渍5分钟以去苦味，冲净切块。将猪肝洗净切成薄片，加黄酒、精盐腌渍10分钟，再用开水焯一下，捞出沥干。待炒锅油热后，投入大蒜粒、苦瓜，翻炒几下，放入酱油、黄酒略烹，倒入猪肝翻炒，加入味精调味即可。

此菜清肝明目，预防贫血，而且对长期应用电脑的人还可起到减轻辐射的作用。

贴心提示：

①很多人吃不惯苦味，可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下，将汁滤去，可大大减轻苦味。

②苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。

孕期食用马铃薯的好处是什么?

可以提高食欲、促进消化。

营养价值：马铃薯所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍！微量元素的含量比香蕉、桔子等水果高得多。马铃薯有和胃调中、健脾益气、强身益肾等作用，马铃薯中含有丰富的维生素B6，具有止吐作用，如果多吃一些马铃薯，就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状，同时马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。

怎样吃好？煮、烤、炒、炖均可，还可做成土豆泥等。

推荐食谱：醋熘土豆丝

主料：土豆500克。调料：植物油、醋、精盐、花椒、葱、姜丝、蒜片。

制法：土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，控水。炒锅用旺火烧至六成热，先用花椒炸一下捞出，再放葱、姜丝、蒜片炸一下，随将土豆丝下勺翻炒，加醋、盐炒熟出锅。