孕前补碘能有效预防出生缺陷

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专家称盲目饮水易导致水中毒

中新网5月17日电 据美国《侨报》报道，日常生活中，常听到这样的话：平时要多喝水，这样对身体好；日常多注意补充身体的水分，对健康有帮助。但专家提醒，凡事都要有个度，水喝多了，也有“害”身体的时候，一不小心，可能就会引起“水中毒”。

喝水充饥 头晕+恶心

天气一天天热起来，许多白领女性也开始了一年一度的夏季瘦身计划。在一家大公司工作的李小姐就是其中之一。为了能让自己的体重尽快降到47公斤，李小姐已经节食快半个月了。每当她觉得饿的时候就喝水充饥。昨天上午，李小姐又感觉饿了，在半小时里，她喝下了七八杯水，没想到居然出现了头晕、恶心，心跳速度减慢等症状，同事们赶忙把她送到了医院。

医生检查后表示，李小姐体内的电解质已经被水稀释得很严重，这可能就是她出现头晕、恶心的原因。虽然喝水能够有饱腹感，但饥饿的感觉并不完全来自于胃部，如果像李小姐这样喝水，很可能“水中毒”，稍不留意还可能出现昏迷、抽搐等更严重的症状。

出汗补水没劲儿了

上周末，刚参加工作不久的刘先生与朋友们结伴郊游，由于天气热出汗很多，刘先生一路上就一直喝水。在两个多小时里，刘先生已喝下两瓶绿茶和一瓶矿泉水。随后，刘先生突然觉得恶心、头晕，身上一点劲儿都没有。朋友发现他的异常后赶忙把他送到附近的诊所，医生简单检查后诊断，刘先生发生了“水中毒”。

专家指出，大量出汗后只喝水，水经过肠胃的吸收后会通过汗液排出体外。出汗就已经失去了体内的一些盐分，不断地喝水和出汗就会使身上的盐分越来越少，血液中的盐分含量就越来越低。这时，人就会出现头晕、眼花、没劲儿等“水中毒”的症状。

“口渴”不一定要喝水

专家表示，在大量出汗后感到口渴的时候，并不一定代表体内缺水，而是唾液量少，嘴里发黏，这时可以用水漱口，滋润口腔和咽喉，然后少量喝水。同时也可以饮用一些糖盐水，补充体内的盐分，这样才可以避免“水中毒”。

维生素“维生”的ABC

仿佛一夜之间，维生素像雨后春笋般纷纷破土而出，善存、安利、金维他……各种牌子的维生素流行一时——

维生素"维生"的ABC

生病了得去看医生，还得打针服药。而现如今，都市里的人，尤其是写字楼里的白领们，没病没痛的，也在忙着服药。维生素是人体的必需品，但是，你每天补充的维生素，真的都起效了吗？

现象一：吃过了就放心

身体是革命的本钱，这已经成为都市人牢牢认可的信条。某公司的业务经理小黄就是严格执行这一信条的一员：身体垮了，再多钱也填不满。这种观念除了因为她保健观念比较强之外，还因为她总是奔走于客户和公司之间，还要经常出差，饮食不规律不均衡。所以，不需要广告的诱惑，她自觉地加入了吃维生素片的行列，还美其名曰“健康小药丸”。不过，究竟效果如何，小黄自己也感觉不出来。但有一点是肯定的，只要今天吃过，就好像汽车加了润滑油一样，可以放心卖力地去做事。

现象二：吃维生素是时髦

曾经有一段时间，补矿物质像一阵风刮过：补铁、补锌、补钙，补磷......仿佛身上啥东西都缺似的，各种各样的广告铺天盖地之后，不少人都怕了：你不跟着补点钙片，你还不变成骨质疏松、发育障碍？你不每天用铁锅炒菜，吸收点铁，说不定你会智力迟钝呢。如今，大伙都盯上了维生素：今天感到身体有点疲劳，是不是身上缺点维生素啊？明天出现耳鸣现象，就把责任推到缺维生素身上。赵亮就是这样的“营养时尚追随者”，他不太喜欢吃蔬菜，他选择了维生素，每天吃完饭，他必吞一片复合维生素药丸。他觉得这样既能高效地补充了水分，也能补充各种营养素。可是，他还常常觉得头晕乏力，心中不免疑惑：究竟我还缺了什么，是否真的缺乏维生素？

从这里两个现象中，我们引发了几个疑问：

A、补充维生素是否必需？

市人民医院的一位营养学专家说：这个问题要因人而(图老师整理)异。维生素可分为治疗和营养补充两大类。治疗类按缺乏症进行选择，如治疗夜盲症可补充维生素A。而营养补充类主要应用于饮食不平衡的人群。维生素是人体必需的营养物质，它又不能在体内合成，必须由外界供给，理论上讲，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素。但现实生活中，能够做到这点的人少之又少，偏食、饮食无规律、素食者等，都会造成维生素摄入不均衡。过度疲劳的身体也需要额外多的维生素。所以，补充维生素还是值得推荐的一种方式。但是，迄今为止，对如何服用维生素来调养人的机体问题，还没有一个比较成熟的概念。最大的问题在于，维生素的生产者无法确定服用者的年龄、性别、健康状况以及生活和工作的环境等。

B、如何判断自己缺乏维生素？

缺维生素A：头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠；

缺维生素B1：对外界刺激比较敏感，小腿有间歇性的酸痛；

缺维生素B2：嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉；

缺维生素B6：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥；

缺少维生素C：伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。

但是，如果发现有上述现象，最好请教医生，不要擅自服用维生素，应该在医生的指导下，对症下药。

C、如何正确服用维生素？

不少人认为，服用维生素越多越好。殊不知，过量服用会导致副作用。如服用过多的维生素A会使人产生掉头发、恶心、呕吐和关节疼痛等症状；

另外，在有些人的心目中，维生素类药物都是“补品”，是蔬菜、水果的“代用品”。因此，不少人吃维生素类药非常随便，有时饭前吃，有时饭后服。其实，服用维生素类药和用其他药一样，有一定的规定，那就是饭后服。维生素类药口服后主要由小肠吸收，若在饭前服用，空腹服后药物被迅速吸收入血，致使维生素在血液中的浓度增高，尚未被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外，使药效明显降低。

D、维生素能代替蔬菜吗？

有不少人认为，平时不太喜欢吃蔬菜，就用吃维生素代替。但是，维生素不能代替蔬菜，因为蔬菜中的维生素是按一定比例存在的天然成分，是多种维生素的集合体；而维生素制剂多数是人工合成的，两者在性质上会有所差别。另外，蔬菜中还含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成分，营养更全面。因此，想用维生素制剂代替蔬菜几乎是不可能的。

E、如何保持蔬菜中的维生素？

做菜时要先洗后切，切过了不要泡在水里，因为许多维生素都能溶解在水中。

有人喜欢把青菜放在热水里“烫一烫”再炒，这样维生素损失得太多；

菜不要煮得太烂，也不宜用油炸，特别是维生素C非常不稳定，长时间的熬煮和高温，会把它破坏掉，煲了三个小时的“老火汤”里面的维生素会完全流失。

另外，醋对维生素有保护作用，做菜时可略微加点醋；

有些带皮的蔬菜，如萝卜之类，外皮所含的维生素比里面多得多，吃时千万别把外皮去掉，以免不必要的营养损失。

(本报记者叶志卫)

饮食危害精子 不能不防

专家介绍，近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋势，究其原因，各种社会和环境因素的作用在所难免，但生活习惯和生活细节的影响也不可忽视。譬如：过多地长时间泡热水澡、泡温泉、洗桑拿浴、睡电热毯，高温会破坏生精上皮，引起生精功能下降。此外，吸烟、过量饮酒、过量饮食豆类食品，乃至穿紧身裤、经常坐着不活动以及压力过大，都会引起精子发生障碍，从而可能导致男性不育症的发生。

高温影响精子生成

家里有浴缸的人，总喜欢在寒冷的冬夜里泡上一个暖暖的热水澡。虽说精神和身体都极为轻松，但泡澡的时间如果太长，水温太热的话，这对精子而言无异于是“谋杀”。

“精子生成和存活的适宜温度是低于体温1~2℃，而冬天泡澡长时间处于高温环境下，会使精子的生存环境被破坏，同时使生精上皮受损。”刘雅峰说，睾丸的生精上皮是专产精子的，一旦被破坏，精子的数量、质量、密度、活动力都会下降，再生成新的精子也有困难。这将导致受孕机会减低，婴儿畸形率增高。

与此类似的还有经常长时间泡桑拿浴、泡温泉、睡电热毯等，都会因高温引起生精功能下降。因此，如果你是一个爱“高温”的男人，最好能够适当减少呆在高温环境中的时间，有泡澡习惯的改成淋浴。

饮食危害不能不防

在饮食之中，对男性生殖功能影响最大的就是烟、酒。据专家介绍，长期吸烟和过量饮酒者的精子数量较不吸烟、不喝酒的人都明显降低，精子的形态异常率也较之明显升高。因此，在准备怀孕的前几个月里，准爸爸要完全戒烟、戒酒，以保证成功受孕和孩子的健康。

不过，戒烟戒酒通常是大家都明白的道理，还有一些食物是很多人都不曾想到的。譬如生棉籽油、雷公藤(中草药)以及玄参、天冬、含水石、黄柏、玄参等复方汤剂，都会影响生精功能和降低精子活力。人们印象中健康又营养的豆类食品，含有丰富的植物雌激素，过量食用，可引起体内内分泌紊乱，可能会减少精子的数量和活力。对于有生育要求的男性而言，在食用豆类食品时一定要适量。

下身环境要“宽松”

时下追赶潮流的年轻人，连内裤也要穿紧身的才够时尚。但是，曲线毕露的同时，也会让“小弟弟”倍受束缚。专家说，“紧身裤可使睾丸所处的环境温度升高，影响生精细胞的分化，不利于精子的生成，另一方面，还会影响阴囊的血流循环，导致男性生育力下降”，应该尽量避免穿着，而选择宽松的内衣。

即使如此，要保持下身环境的透气、舒适，还要防止长期坐着不活动。据介绍，不少司机都是不育患者，这是因为经常长时间坐着，前列腺受压，血液供应减少，循环不畅，局部抵抗力下降，容易诱发前列腺炎。由此，精液的酸碱度发生改变，就会造成“弱精”，即精子的活动率和活力降低。医生提醒，伏案工作的人或是开车人士，应该时常起身活动活动，以防不育的发生。

精神紧张减少精子数

随着生活、工作节奏的加快，人们锻炼身体的时间越来越少，机体抵抗力也越来越差。尤其是男性，生活压力较大，长期过度紧张，身体处在一种应急状态，由此产生的应激激素影响到下丘脑-垂体-睾丸性腺轴，可使精子数量明显下降。因此，调整心态，端正工作或生活态度，树立正确的人生观，对远离“亚健康”状态是有益的。

图老师健康网温馨提示：维E、锌、硒有益生育

据介绍，维生素E又称“生育酚”，是精子生成必须的元素，同时又具有抗氧化作用，对伴有生殖道感染造成的不育有治疗作用。锌、硒等微量元素对生育力也有影响。锌与精子代谢、精子膜稳定性及精子活动力有关，也可以影响脑垂体的功能，锌的缺乏可引起性腺发育不良，影响垂体促性腺激素的释放。另外，锌参与很多酶的组成，是一系列酶的辅因子，因此，锌的缺乏直接影响到睾丸、前列腺、精子和精液，从而使生育力降低。

孕前营养饮食新主张

孩子的健康聪明，这与孕期营养有很大关系，但只关注孕期的营养还不够。近年研究表明，夫妻双方应该从孕前就注意营养充电，也就是说注意日常饮食和营养摄取，这样才会使精子和卵子更具有活力，使自己如愿以偿。

孕前营养充电3个理由

1、如果营养不足就不容易怀上宝贝

卵子是否能够受精，与它们的活力有很大关系。如果营养不充足，如现代很多女性有节食、偏食或挑食的不良饮食习惯，导致身体缺乏某些营养素，使卵子的活力大打折扣或导致月经稀少，结果造成不孕。

2、如果营养不足会在孕初影响胎宝贝发育

胎宝贝在怀孕头1-3个月，各个重要器官，如心、肝、肾、肠、胃等都要在这一期间分化完毕，并初具规模，且大脑也在急剧地发育，这一期间胎宝贝必须从母体获得充足而齐全的营养。然而，这些营养的一部分需要在孕前体内就有所准备，否则将会导致孕初营养供应不足。加之怀孕初期的孕吐反应使孕妇进食不够，影响了充足营养的摄取。如果孕前存在营养不良，胎宝贝的早期发育更会受到影响，导致低体重儿的几率增大。有的孕妇由于孕前缺乏维生素a或锌，还会导致畸形。

3、如果营养不足会使孕妇乳腺发育不良

孕前营养缺乏的女性会影响乳房发育，造成产后泌乳不足，影响新生儿的喂养，导致母乳喂养失败。与此相反的是，那些孕前营养充足的孕妇，所生出的新生儿体重正常，母乳喂养的成功几率较大，身体的抗病力也较强，平时不容易生病。

孕前营养充电6个妙主张

1、合理使用避孕药物

准备怀孕前3个月注意合理使用避孕药，因为这些避孕药容易引起体内水溶性维生素如叶酸、b族维生素及锌、铁等微量元素缺乏。

2、增加精子和卵子的活力

夫妻双方因精子或卵子活力不强而致怀孕失败的例子较为多见，多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令水果等，可以改善精子和卵子的某些缺陷，提高受孕几率。

3、生活中一定要注意补水

身体有了充足的水分，可以帮助清除体内的各种代谢毒物如重金属，增强免疫功能和抗病力，特别是在夏季，这样便可为怀孕后胎宝贝提供一个良好的生长发育内环境。但要注意多喝烧开后自然冷却的白开水，这样的水具有独特的生物活性，少喝含咖啡因、色素、香精等人工制作的饮料或果汁。

4、饮食要回归自然

俗话说：三天不吃青，两眼冒金星，意谓人的健康离不开自然界土生土长的绿色蔬菜。因此，准备怀孕时及怀孕后，都应注意选用新鲜、无污染的蔬菜、瓜果 及野菜，特别是可在餐桌上多上一些野菜和野生食用菌。避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食物，让体内产生高质量的精子和卵子，以形成优良的胚胎。

5、饮食上要多样化

不同的食物所含的营养素不同，营养含量也不等。有的含这几种，有的含那几种；某些营养素含量高，某些营养素含量低。因此，食物要吃得杂一些，不要偏食或忌口，最好什么都吃，特别是五谷杂粮。

6、注意在体内储存钙和铁

怀孕中后期，容易发生缺铁性贫血和缺钙，受孕后再去补充为时已晚，特别是原本营养较差的女性。因此，在孕前应多食用鱼类、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、猪肉、鸡蛋、豆类及绿黄色蔬菜等食物，在体内储存丰富的铁和钙，以免怀孕后发生铁和钙的缺乏。

孕前营养充电小食谱

炒猪肝：以植物油煸炒肝片，然后加入适量调料。此菜肴富含蛋白质、多种维生素和微量元素，既可提高精卵的活力，又是预防贫血和缺钙的佳品。

韭菜粥：先煮粳米为粥，待熟后加入新鲜韭菜或韭菜籽细末及少许盐。食用后可帮助清除体内的毒物，并可补精壮阳，有益于受孕。

豆腐炖萝卜海带：把豆腐、萝卜、海带加上适量调料一起炖成菜肴，其中富含蛋白质、脂肪及钙、铁、碘、维生素c，不仅有助于形成有活力的精子和卵子，并可清除体内毒物，还可帮助体内储存钙、铁、碘等孕期必需的微量元素。

孕前补碘能有效预防出生缺陷

碘是人体必需的微量元素之一。

多食海产品预防出生缺陷

孕前和孕早期还应该补充一种微量元素——碘。妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。碘是人体必需的微量元素之一。碘缺乏 引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退，并因此影响母体和胎儿的新陈代谢，尤其是蛋白质合成。有研究tulaoShi.com显示，当围孕期和孕早期碘摄入量低于25g，新生儿 可出现以智力低下、聋哑、性发育滞后、运动技能障碍、语言能力下降以及其他生长发育障碍为特征的克汀病等。专家建议，由于孕前和孕早期对碘的需要相对较 多，除摄入碘盐外，还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品，如海带、紫菜、鱼、虾等。

常吸烟饮酒可致精子畸形

研究表明，男性每天吸烟30支以上者，畸形精子的比例超过20%，且吸烟时间愈长，畸形精子愈多。停止吸烟半年之后，精子方可恢复正常。如果怀孕前 夫妻双方或一方经常吸烟，烟草中的有害成分通过血液循环进入生殖系统，会直接或间接地发生毒性作用。所以，准备怀孕的夫妻双方，在计划怀孕前的三个月甚至 6个月就应戒烟。此外，计划怀孕的女性要远离吸烟环境，减少被动吸烟的伤害。

除了戒烟，准备怀孕的夫妻还应在之前3到6个月开始禁酒。受酒精损害的生殖细胞所形成的胎儿往往发育不正常，如肢体短小、体重轻、面貌丑、反应迟钝、智力低下。

如何预防或减轻妊娠反应？

不少孕妇在妊娠早期都会出现早孕反应(妊娠反应)，如恶心、呕吐、食欲下降等。至孕12周后，妊娠反应逐渐减少乃至消失。

严重的妊娠反应可影响胎儿发育。孕早期胚胎发育相对缓慢，但胚层分化以及器官形成易受营养素缺乏的影响，早孕反应导致的摄食量减少可能引起叶酸、 锌、碘等微量营养素缺乏，进而增加胎儿畸形发生的风险。早孕反应导致的摄食量减少还可能引起B族维生素缺乏，进而加重妊娠反应;呕吐严重者还可引起体内水 及电解质丢失和紊乱;呕吐严重不能进食者，易出现酮症酸中毒，影响胎儿神经系统的发育。

谭荣韶提醒，要减少妊娠反应，孕妇应从以下几个方面进行饮食调节：首先应选择易消化、能增进食欲的食物，口味宜清淡。此外，应少食多 餐，进食时间随时调整，不可拘泥于一日三餐，坚持在呕吐之间进食。第三，应尽量适应妊娠反应引起的饮食习惯的短期改变，照顾孕妇个人的嗜好，不要片面追求 食物的营养价值，待妊娠反应停止后再逐渐纠正。第四，孕早期妇女应注意适当多吃蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物，为减轻恶心、呕吐的症状，可 进食面包干、馒头、饼干、鸡蛋等。对于一般的恶心、胃口差等妊娠反应，可在医生指导下补充适量的B族维生素，以减轻妊娠反应症状。

孕前“进补”需知的四大营养

准爸妈孕前营养搭配四大原则

大多数人都知道妊娠期间要加强营养补充，却容易忽视孕前夫妻双方营养的补充，岂不知孕前营养对优生一样重要。准爸妈如何搭配孕前营养?因为孕妈妈大多会有一段时间的初孕反应，这时，胚胎发育需要的营养大部分是从母体中获取的。

如果母体中储存的营养不够，就会影响胚胎的发育。另外，精子的生存也需要优质的蛋白质、钙、锌、精氨酸和多种维生素等，准爸爸在孕前也应注意营养。因此，如果夫妻双方忽视了孕前营养，很可能会给胎儿的发育带来消极的影响。

一、实现标准体重。

育龄妇女若体重过低，营养状况欠佳，易生低体重儿；体重过高则易导致自身发生某些妊娠并发症，如先兆子痫等妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病等，且能导致超常体重儿的出生。

二、合理安排饮食。

体重过高者应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量。原则是低热量，低脂肪，适宜优质蛋白(如鱼、鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶等)，以减少脂肪(如肥肉、内脏、蛋黄、坚果、植物油等)为主。体重过低者应纠正厌食、挑食、偏食习惯，减少零食；保证每天膳食营养素的摄取，增加碳水化合物、优质蛋 白、新鲜蔬菜水果等，脂肪按需要量摄入，不宜过多；禁烟酒及成瘾药物。

三、纠正营养失衡。

孕妈妈营养失衡会使胎儿发育所需的某些营养素短缺或过多，于优生不利。故孕妈妈在怀孕前应当对自己的营养状况做全面了解，必要时也可向营养师咨询， 有目的地调整饮食，积极储存平时体内含量偏低的营养素。如机体缺铁，可适量增加牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等的摄取；缺钙可适量增加虾皮、乳制品和豆制品的摄取。

四、健康饮食行为。

每餐不要吃得过饱，七八分饱即可，不暴饮暴食，细嚼慢咽，延长进食时间，按进食计划把每餐食品计划好。

树立优生优育的观念是好事，但优生优育不是进补，相反只有达到最基本的饮食均衡、生活规律、心情舒畅，做好孕前检查就已经足够了。