如何恰到好处地调配婴儿奶粉

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给BB冲奶粉 为什么选白开水最好

　　“白开水”、“40℃”、“先加水再加奶粉”……家里有了宝宝之后，这些冲奶粉的关键词几乎让每一位妈妈都牢记于心，其中首当其冲的就是要使用白开水来冲奶粉。那么，为什么冲奶粉用白开水最好呢？白开水究竟有何魅力能够获得奶粉的专宠呢？

　　只当溶剂，不改变奶粉配方

　　傻猪妈咪：白开水你什么都没有，何德何能能够成为奶粉的绝佳伴侣？

　　白开水：就是因为我什么都没有，与奶粉结合，它就是我的全部，我不会改变它的一丝一毫。

　　水是最常见的溶剂，白开水就是天然状态下的水经过净化、煮沸、冷却在适宜温度的白开水是用于冲奶粉的最佳溶剂。水呈惰性，不与奶粉发生任何化学反应，温度适宜的水不破坏奶粉中的营养成分。

　　婴儿配方奶粉是根据宝宝的体质和营养需求所研制的，奶粉所含的营养配方都是经过科学研究的，最适合宝宝的生长发育，不可随意更改。用白开水冲奶粉，白开水扮演的是纯粹只是“溶剂”的角色，白开水几乎不含任何其他物质，因此不会改变奶粉中各种营养素的配比。

　图老师　含有适量矿物质

　　虽说白开水被普遍认为不含其它物质，但它也并不是真的什么都没有。白开水是天然状态下的水，经过科学的净化、煮沸后又杀死病菌的水。

　　经过多重的净化步骤，自来水中被除去的是一些有害的杂质和病菌，水里仍含有少量有益的矿物质，如钙、镁。这些得以保存的微量矿物质恰恰是宝宝生长所需的微量元素。

　　妈咪冲奶常错用的“水”

　　妈咪甲：我用纯净水给宝宝冲奶粉，够干净卫生了吧。

　　妈咪乙：矿泉水可比白开水贵多了，贵的水才能配得起我给宝宝买的贵奶粉。

　　妈咪丙：我用温牛奶来给宝宝冲奶粉，双重营养！

　　白开水：妈咪你们这样冲奶粉，宝宝知道吗？

　　Mistakes1——纯净水冲奶：纯净水与蒸馏水都是是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，但正是因为过于纯净，缺少了普通自来水中含有的矿物质，长久饮用反而不利于宝宝的健康成长。

　　Mistakes2——矿泉水冲奶：纯净水不适宜用来冲奶是因为缺乏矿物质，矿泉水则正好相反，矿泉水中的矿物质含量太高太复杂，不是宝宝娇嫩的肠胃所能经受得起的。

啥样奶粉才能给新生儿吃

　　什么样的奶粉才适合新生儿?价格较高的婴儿配方奶粉可以替代母乳吗?昨天，市卫生局卫生监督所专家指出，奶粉里所有的营养元素母乳中都包含。同时鲜牛奶会加重肾脏溶质负荷，一般建议2岁以内的宝宝不要食用。

　　“‘早餐奶’、‘活性奶’、‘风味奶’等含乳饮料成分复杂，最好不要喂给婴儿。给新生儿吃的奶粉也不是越浓越好。”啥样奶粉才能给新生儿吃 年轻的父母往往被形形色色的奶粉宣传弄得手足无措。“目前市场上的配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。家长在选用配方奶粉上，注意选用营养素适度、均衡、全面、口味较好的奶粉，只要能满足每个年龄段孩子的生长发育需求，宝宝食用后无便秘、无腹泻现象，睡得香、食欲正常，体重和身高等指标都能正常增长就行。” 据市卫生局卫生监督所食品三科工作人员介绍，母乳中还含有抗体和β-胡萝卜tulaoshi.com素，有助于提高宝宝的免疫能力，是宝宝最理想的首选食物。奶粉里所有的营养元素母乳中都包含。但有的妈妈奶水不足或因上班等其它原因，无法亲自哺乳，则要选择适当的婴儿奶粉，而选用婴儿奶粉时必须以母乳作为标准，选择配方奶粉的基本原则是越接近母乳成分的奶粉越好。

冲奶粉是门技术活儿 正确操作法爸妈来学习

　　给宝宝选择一种合适的奶粉固然很重要，这一点相信很多妈妈都注意到。可是，选择完奶粉后的一步——冲奶粉，也是很重要的一步！冲奶粉的方法是否正确，直接关系到宝宝所能吸收的营养。

　　用“自来水”冲奶粉最佳

　　回想一下自己给宝宝冲奶粉，一般是选用什么样的水呢？是矿泉水，还是煮沸后的自来水，还是纯净水？哪种更适合冲奶粉，你又是否知道呢？

　　矿泉水影响消化：或许有些妈妈会认为矿泉水富含矿物质，所以就选用矿泉水。其实，并不是吸收的矿物质越多，对宝宝就越好的。矿泉水中的磷酸盐、磷酸钙过多，对于肠胃消化功能还不健全的宝宝来说，长期喝用矿泉水冲的奶粉会引发宝宝的消化不良和便秘。

　　纯净水吸收不了：别以为纯净水干净、少污染，用于冲奶粉就再适合不过了。纯净水因为“太纯净”，失去了普通自来水的矿物元素，而人从水中对钙的吸收率是可以达到90%以上的，也就是说，用纯净水来冲奶粉，宝宝就失去了吸收一些矿物元素的大好机会了。

　　提醒：提倡用自来水。目前很多家庭用的自来水都是经过了科学的处理，质量符合标准的。自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。

　　用适度的水温

　　开水可以杀菌，这是很多人都知道的，有些妈妈就因此觉得用很高温的水来冲奶粉，觉得这样既可以冲调奶粉，也可以杀杀奶瓶里的细菌。这样对吗？

　　其实，用来冲奶粉的水温度过高不是好事。事实上，这是不被提倡的，因为水温高的水在冲调奶粉时会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，从而影响孩子的消化吸收。另外，一些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是有些奶粉中添加的免疫活性物质。这样，奶粉便失去了本来的营养成分了。

　　提醒：应该用温水冲调奶粉，最适合的温度是40-50度（当然有个别的奶粉可能不同，最好先看一下奶粉包装上的说明书）。千万不要用较烫的水冲调奶粉后，再等它冷却下来。

　　误区：奶粉越浓，营养越高

　　正确方法：按包装说明来配比

　　“过犹不及”这句话相信很多人都听过，是叫我们掌握适度原则。这句话用在冲奶粉这里，就是说奶粉太过浓或者太过稀，都不好。

　　奶粉过浓：奶粉中含有钠离子，需要加足量的开水来稀释。如果奶粉浓度过高，宝宝饮用后，会使血管壁压力增大。本来，宝宝的毛细管已经很嫩弱了，再这么折腾一下，容易引起宝宝脑部毛细血管破裂，导致出血。如果长期喝浓奶粉，出血多了，宝宝的智力发育会受影响的。

　　奶粉过稀：奶粉冲得太稀也不好哦，这样会导致蛋白质含量不足，会引起营养不良的。

　　提醒：父母给宝宝冲奶粉的时候，一定要按照包装上标明的配比，不能想放多少就放多少的。

　　误区：先加水再加奶粉

　　正确做法：将奶粉加入水

　　“将水加入奶粉”还是“将奶粉加入水”，一些妈妈搞不清，以为两者都是一样的，结果，就犯错误了。要知道，“将水加入奶粉”和“将奶粉加入水”，两者是有区别的。

　　将水加入奶粉：先在奶瓶里放奶粉，然后再倒入水冲调，而这水仍然加到原定的刻度，这样做的结果就是奶加浓了。过浓的奶，对于宝宝来说是有害的，肠胃消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，更有可能让宝宝发生肾功能衰竭。

　　将奶粉加入水tulaoshi：先在奶瓶里放一定刻度的水，然后再往里面加入奶粉。这样做，虽然搅拌后的奶粉会比原来的刻度涨出一些，但是浓度合宜，是有利于宝宝的吸收和消化的。

　　提醒：宝宝发育未成熟，包括消化、代谢与排泄功能都未完善，奶的浓度要尽可能地接近母乳，这样更有利于宝宝对于营养的吸收。

　　误区：换奶粉如换衣服

　　正确做法：转奶初期两种奶粉混合吃

　　有的妈妈今天听说一种新奶粉不错，于是就给宝宝试了，吃了新奶粉后宝宝有点不适，妈妈马上又换回原奶粉了。这样，一天内换了新奶粉，一天内又换回原来的奶粉，换奶粉就像换衣服那样快捷、简单。这样对吗？其实，给宝宝换奶粉，远没有这么方便的。

　　什么是转奶？宝宝每天都在长大，每一个阶段有相应的年龄段的奶粉，这也就意味着宝宝要转奶。无论是由一种牌子换到另一种牌子，还是同牌子的由一个阶段换到另一个阶段，这个过程就叫做转奶，是必不可少的。

　　怎样转奶才对？转奶初期，必须两种奶粉混合吃。先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉，吃过两三天后都没有不适的话，再老的、新的奶粉各1/2吃两三天，再老的1/3、新的2/3吃两三天，最后过渡到完全用新的奶粉。

　　提醒：在转奶的那几天不要添加其他新的辅食，宝宝生病(感冒、发烧等)及接种疫苗期间也不适合转奶。

　　误区：奶粉煮沸再食用

　　正确做法：利用保温器合理储存

　　很多妈妈为了一时方便，都不愿意重新再冲调奶粉，而是对已经冲调好的、冲调过的奶粉进行再处理——有时是加温、煮沸已经冷却了的奶粉，有时是对冲调好的奶粉一直进行保温，妈妈，你们都犯过这些错吗？

　　再煮沸蛋白流失：这样做的确是省去了重新冲调奶粉的一些功夫，但是，这样的奶水，营养还丰富吗？有关研究表示已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。

　　用暖奶器保温：泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时(暖奶器里的温度一定是超过常温的)，若放在冰箱冷藏，则不能超过24小时。

　　提醒：想快点冲好奶，可以把热水先倒在奶瓶里，放进保温器，把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒待用。到用的时候，直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。

　　最后有几点要注意的：

　　1.检查奶粉保质期：除检查奶粉罐上标注的保质期外，还要检查奶粉罐的外观。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生锈，就不能使用。

　　2.洗手：先用流水洗手，然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指缝隙都要洗干净。

　　3.准备冲奶工具：首次使用的奶瓶、奶嘴和盖子，必须先消毒。用过一次后的奶瓶，每次用前，也需以专用清洁剂清洗，奶嘴则要用以1∶1比例配好的水、醋混合物清洗，这样有助于防止真菌滋生。打开新的一罐奶粉时，先要用热水清洗罐顶部和开罐器。

矿泉水冲奶粉危害宝宝健康

　　为了保证宝宝的“安全、健康”，武汉的张妈妈一直用矿泉水给宝宝冲奶粉，结果有一天，她发现1岁的孩子突然血尿了。去医院一查，被告知与常给宝宝喝矿泉水有关。

　　对此，武汉市中心医院妇产科主任医师熊国平指出，矿泉水不能长期饮用，尤其是婴幼儿。“矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的，其含量和比例并不适合婴儿，宝宝如果长期大量饮用tuLaoShi.com，会增加肾脏负担。婴儿的肾脏本来就尚未发育完善，严重的话会造成血尿的出现，加大患肾结石的风险。更何况，矿泉水中的某些元素还会对婴儿有害。”

冲调奶粉“三不当”影响吸收

　　冲调水温不当 

    每一罐奶粉都明确标注冲调水温要求(一般是40°C左右，各品牌有不同)，但常会被新手爸妈忽略。有的妈妈甚至认为幼小的宝宝抵抗力差，宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒，奶粉也应该用沸水冲调才对，这是绝不可取的。水温过高会破坏奶粉中的营养素，如维生素C族、Btulaoshi族，使宝宝营养不足；同时会导致蛋白质变性失活，无法被消化吸收，导致积食上火。

　　冲调次序不当 

冲奶粉先加水OR先加奶粉？

　　冲婴儿奶粉tulaoshi是先加奶粉还是先加水？对一些新手爸妈来说，这个问题好像并不重要，冲奶粉看似简单，其中的学问可是不小。

　　1.切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。

正确冲奶粉 孩子图老师少生病

　　北京中医药大学附属中西医结合医院的儿科主任医师 张思莱

　　婴儿配方乳粉并非完全无菌。它可能含有会导致婴儿发生严重疾病的细菌。正确地冲调和保存婴儿配方乳粉，可以有效降低患病风险。在使用前对所有用于喂哺及冲调乳粉的工具(例如奶瓶、奶嘴和瓶盖)进行彻底地清洁和消毒是非常重要的。对工具进行清洁和消毒可以杀灭喂哺时滋生的致病菌，防止婴儿患病。

冲调配方奶粉的对与错

　　用开水冲调奶粉，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响宝宝的消化吸收。而如果孩子吸收了过多糖分，会导致大量水潴留，使婴幼儿肌肉和皮下组织变得松软无力，身体虚胖，抵抗能力下降。还有婴幼儿消化能力差，过多、过浓的奶液会造成宝宝肠胃不适，影响消化吸收。这些道理你都知道了吗?

　　奶粉正确的冲调方法是将定量的30℃—50℃的温开水倒入奶瓶内,再加入适当比例的奶粉。如果用开水冲调奶粉，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响宝宝的消化吸收。而如果孩子吸收了过多糖分，会导致大量水潴留，使婴幼TuLaoShi.com儿肌肉和皮下组织变得松软无力，身体虚胖，抵抗能力下降。还有婴幼儿消化能力差，过多、过浓的奶液会造成宝宝肠胃不适，影响消化吸收。这些道理你都知道了吗?下面就来看看妈妈冲调配方奶粉三大误区：

　　误区一：水开了，直接用来冲奶粉

　　用开水冲调奶粉，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响宝宝的消化吸收。而且，奶粉中添加的一些维生素和免疫活性物质也会因水温过高而被破坏。因此，为避免奶粉中营养物质的损失，冲调奶粉应该用温水。　冲奶粉的水一定不要用刚烧开的水，因为水温过高会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。因此，一定要正确掌握奶粉的冲调方法，避免奶粉中营养物质的损失。

　　误区二：奶粉没味道，加糖宝宝更喜欢

　　如果孩子吸收了过多糖分，会导致大量水潴留，使婴幼儿肌肉和皮下组织变得松软无力，身体虚胖，抵抗能力下降。过多的糖贮留在体内，还会成为龋齿、糖尿病、肥胖症等疾病的诱发因素。

　　误区三：奶粉冲太稀宝宝会饿，多加点奶粉

　　奶粉的浓度应与小儿年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。过浓，奶粉的营养成分浓度升高，超过了婴幼儿胃肠道消化吸收限度，不但消化不了，还可能损伤消化器官，出现腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食。久而久之，其体重非但不能增加，更可能会造成对肝、肾功能的损伤。同理，唯恐鲜牛奶太淡，在其中加入奶粉的做法也是错误的。

　　奶粉选购Tips：