哺乳期补钙的小知识

【 tulaoshi.com - 产后 】

产后防衰老，新妈妈要会补

　　红糖水非常适合产后第一餐食用，不仅能活血化瘀，还能补血，并促进产后恶露排出。但红糖水也不能喝得太多，时间长了，对身体非但无益反而有害。tulaoshi.com

　　新妈妈在分娩时，由于精力和体力消耗非常大，加之失血，产后还要哺乳，因此需要补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用，不仅能活血化瘀，还能补血，并促进产后恶露排出。但红糖水也不能喝得太多，时间长了，对身体非但无益反而有害。

　　产后恶露不行、经血阻滞，食用红糖可起到活血化瘀的功效。但目前多为初产妇，子宫收缩一般都较好，恶露的颜色和量一般都比较正常，如果食用红糖时间过长，反而会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。一般来讲，产后喝红糖水的时间以7～10天为宜，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。

孕妇补钙科学合理 有益于母婴健康

　　由于孕妇补钙是很多人关注的问题，所以，在诸多怀孕注意事项中，孕妇补钙也需要科学、合理。以下孕妇怎么补钙的注意事项，将会有利于你和胎儿的健康。

　　孕妇补钙不是越多越好

　　中国营养学会2000年10月颁布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》首次将孕妇日平均摄入钙的最高限量定为2000毫克。当摄入量超过此量而再增加时，损害健康的危险性随之增大，比如增加肾结石、奶碱综合征、便秘等发生的危险，同时，也会影响其他微量营养素如铁、锌等的吸收。可见，孕妇补钙并非越多越好。不过，关于孕妇补钙过多会使胎儿囟门过早闭合，甚至形成小头畸形还鲜有报道，这方面还缺乏足够的证据支持。

　　孕妇补钙要选择适合自己的钙片

　　优质的复合维生素补充剂和孕期多维片中应该至少包含150～200毫克的钙。你也可以单独吃钙片。不过，要注意阅读产品说明，并考虑自己的身体状况，选择最适合的钙片。

　　孕妇补钙产品中不能含铅

　　孕妇补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明，有些“天然”钙片中含有少量的铅，铅对胎儿有害。

　　有糖尿病的孕妇补钙喝牛奶要少量多次

　　有妊娠期糖尿病的孕妇补钙时要注意，由于牛奶含的乳糖较高，这是一种双糖，所以，如果你一天喝奶超过2～3杯，可能就需要控制奶量。但一般来说，你也不用特别担心，因为乳糖的血糖生成指数只有46，大约只相当于葡萄糖的1/2。为了减少糖负荷，你可以用少量多次的方式喝奶，或喝糖尿病配方奶。

　　孕妇骨头汤补钙应加醋

　　中国传统用于孕妇补钙的骨头汤中钙的含量很低，这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来，即使炖很长时间，汤中的钙仍微乎其微，如果添加一些醋，可促进骨头中钙的溶解。此外，骨头汤炖的tuLaoShi.com时间长，汤中脂肪含量会很多，喝太多容易导致脂肪摄入超标。

　　孕妇补钙要注意食物因素对钙的影响

　　由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素，比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质，钙就很容易从尿中丢失，影响孕妇补钙效果。菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸，这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质，膳食中的维生素D，酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收，对于孕妇补钙有一定促进作用。

　　吃完钙片后不要马上喝茶

　　吃完钙片不要马上饮茶，因为茶中的单宁会影响钙的吸收，不利于孕妇补钙效果。

　　孕妇补钙与补铁不要同时进行

　　如果你有贫血症状，在吃富含铁的食品或服用铁补充剂时，不要同时服用钙补充剂或含钙的抗酸剂。因为钙会影响铁的吸收。同样，由于牛奶中富含钙，你服用铁补充剂时不要用牛奶送服，可以选择在两餐饭之间喝牛奶。

　　孕妇补钙不要空腹服用钙片

　　不要空腹服用钙片。随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用，因为充分的食糜可干扰草酸，促进钙的吸收。另外，夜间血钙浓度低，所以，睡前服钙也有利于钙的吸收。

　　钙与多维片不要同吃

产后多吃豆腐补钙又下奶

　　月子里，几乎所有的产妇都会关心催乳下奶的问题tulaoshi.com。能够供给宝宝充足而稠厚的奶水被许多产妇认为是月子里最令人开心的事情。为了拥有充足的奶水，在饮食上，产妇除了会多多进食具有催乳作用的食材外，往往还会特别注意避开哪些具有回奶作用的食物。豆腐就是传说中具有回奶作用的食材，事实真的是这样吗？

　　追本溯源：产妇吃豆腐回奶有科学依据吗

　　但凡是听说过产妇吃豆腐会回奶这个“理论”的人，全部都将矛头指向了豆腐中的回奶杀手——雌激素，而雌激素能够起到抑制催乳素的作用，减少乳汁的分泌。因为这个理论被“冤枉”的还有豆腐的同族，比如豆浆、豆奶等豆制品。对此，专家指出，虽然黄豆及其制品中含有雌激素，但其含量远远达不到能够抑制产妇体内催乳素的水平，所以哺乳期的妈妈可以放心食用。

　　通常情况下，只有以下食物会导致回奶：麦芽、蒲公英、韭菜、麦片、香椿、回奶茶，别的食物产妇均可放心使用。

　　产妇吃豆腐的好处专家指出，月子里吃豆腐不仅不会回奶，而且豆腐对产妇有着很好的补益作用，能够帮助产妇迅速恢复身体，从而间接帮助产乳。

　　豆腐对产妇的补益作用主要体现在以下方面：

　　补钙：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个产妇一天钙的需要量。

　　补血：现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。不仅是产妇的营养美味，也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

　　补骨：豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

　　产妇吃豆腐，科学搭配营养好

孕产妇补钙宝宝有“骨”气

　　及牙齿发育不良。但有些孕妇担心钙补多了会使宝宝颅骨变硬，发生分娩困难，或者会使宝宝个子长不大，这种担心是不必要的，这种想法是错误的。怎样才算科学的补钙呢？我们主张在孕早期和孕中期，多食用含钙高的食品tulaoShi.com。在孕晚期除了食补外，还要服用钙片，每日600毫克即可，直至分娩。

　　产后补钙，提供高钙乳汁，宝宝更能“骨气”十足。宝宝出生后，总可以松口气了吧？不！为了宝宝一辈子的健康，你还要将补钙坚持到底！其实母乳也有高钙和低钙之分，只有妈妈摄入充足的钙质，才能给宝宝提供高钙乳汁。有报道称，在非洲让妈妈补充钙制剂，除了每日膳食钙摄入400毫克左右外，再补充钙制剂1000毫克，为期一年，结果补钙妈妈婴儿的发育明显优于未补钙妈妈的婴儿。未补钙妈妈的婴儿出现湿疹、夜惊、夜啼、抽筋、佝偻病、出牙迟、龋齿、厌食、好动症等缺钙症状的概率，高于补钙妈妈的婴儿。由此可见，产乳期补钙更为重要。宝宝吃了含钙高的母乳，就能“骨气”十足。

哺乳期补钙的小知识

　　【关于钙的小知识】

　　钙是对哺乳妈妈和宝宝都非常重要的矿物质，如果缺钙，宝宝的牙齿、骨骼发育就会受到影响，而妈妈也会腰酸背痛，骨质疏松，母子二人所需要的钙全靠妈妈一个来摄入。

　　但并不是单纯补充钙就足够了，磷的摄入也是相当关键的。

　　【钙】

　　为保证宝宝骨骼的正常发育又不动用妈妈体内的钙，妈妈吸收的钙应是自身钙的需求量与乳汁分泌所需钙量之和。妈妈钙补充不足，不会影响乳汁中的钙含量，但妈妈骨骼中的钙将被挪用，就会因缺钙而骨质软化，出现腰酸腿痛、肌肉痉挛等症状。

　　妈妈膳食中的钙摄入量以每日1200毫克为宜。

　　提供1200毫克钙的食物食物及数量 含钙量牛奶500毫升 580毫克豆腐150克 250毫克虾皮5克 50毫克蛋类75克 50毫克绿叶菜(如小白菜)250克 220毫克其他食物(如鲫鱼)100克 50毫克合计 1200毫克注：数据来源于《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南》(2007)磷磷是构成骨骼及牙齿的重要组成部分。磷的含量高会干扰钙的吸收，含图老师量低则会导致厌食、贫血、软骨症。

　　在我们所吃的食物中，无论动物性食物，还是植物性食物都主要是食用其细胞，而细胞都含有丰富的磷，特别是谷类和含蛋白质丰富的食物。而且磷的吸收比较容易，一般钙和蛋白质补充足了，也就能满足磷的需要。

　　【钙磷比例】

　　钙磷比例适宜有利于在生长的骨骼部位形成钙磷的沉积，使骨骼生长发育更健康。比例不适宜反而会影响骨骼的发育，它们远不得也近不得，比例要恰好是2:1，才对人体最有益。母乳中2:1的钙鳞比还会使宝宝大便松软，有利于肠道健康。

　　常见含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、海参、虾皮、小麦、大豆粉、豆制品、金针菜等。

　　含磷丰富的食物是瘦肉、蛋、奶、动物内脏、海带、花生、坚果、粗粮等。

　　小帖士：

产妇及哺乳妈咪补钙提案

　　产后妈妈尤须补钙，食补是最好的方法，美味又营养，新妈妈不要错过哦。新妈妈产后5款补钙食谱 肉丁烧鲜贝 原料： 猪里脊肉200 克，鲜贝200 克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1 个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。

　　做法： 1. 里脊肉洗 干净，切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀。 2. 将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分。 3. 笋、香菇都切成1 厘米左右见方的丁，葱姜切成丝待用。 4. 锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油。 5. 锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料酒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放入味精，调匀后出锅。 功效提示：此菜营养丰富，尤其是钙的含量更高，为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。

　　香酥鹌鹑 原料： 鹌鹑3 只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。 做法： 1. 将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。 2. 把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中， 加入水没过鹌鹑，上锅蒸3 ～ 5 分钟。 3. 将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。 功效提示：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

　　韭菜炒虾皮 原料： 虾皮30 克，韭菜300 克，盐、食用油、味精适量。 做法：(图老师整理) 1. 把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2 厘米长的段。 2. 将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。 3. 把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精 调味，出锅即可食用。 功效提示：此菜营养丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C 和纤维素，对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大 帮助。

哺乳期妈妈必看的抗衰老妙方

　　红糖水非常适合产后第一餐食用，不仅能活血化瘀，还能补血，并促进产后恶露排出。但红糖水也不能喝得太多，时间长了，对身体非但无益反而有害。

　　新妈妈在分娩时，由于精力和体力消耗非常大，加之失血，产后还要哺乳，因此需要补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用，不仅能活血化瘀，还能补血，并促进产后恶露排出。但红糖水也不能喝得太多，时间长了，对身体非但无益反而有害。

　　产后恶露不行、经血阻滞，食用红糖可起到活血化瘀的功效。Tulaoshi.Com但目前多为初产妇，子宫收缩一般都较好，恶露的颜色和量一般都比较正常，如果食用红糖时间过长，反而会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。一般来讲，产后喝红糖水的时间以7～10天为宜，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。

　　哺乳期的新妈妈每天总热量大约比孕前多出1/3，这1/3可以是100克肉、1杯牛奶加半个馒头，也可以是1碗浓浓的鸡汤、1个鸡蛋再加1份蔬菜炒饭。

哺乳期补钙可通过4条途径

　　钙是人体必须的矿物质，对哺乳期妇女来说适量补钙是至关重要的。严重缺钙，可出现发育迟缓、佝偻病、牙齿脱落、骨质疏松、糖尿病、外伤出血不止及各种过敏性疾患，孕妇缺钙不仅自身骨质疏松，还可影响胎儿骨钙化及牙齿形成。据有关专家计算：正常孕产妇从产后1～7天，每日泌乳量450ml左右，2周～2个月每天泌乳量为500～800ml，3～4个月每天泌乳量可达800～1000ml，这样才可满足新生儿的需要，母乳是孩子最理想的天然食品，不仅营养丰富，乳汁中所含的钙易婴儿吸收利用，并有一定的免疫作用。据分析，每100ml乳汁中含钙30mg，照此推算，乳母每天通过乳汁分泌要丢失300mTulaoshi.comg钙。在整个哺乳期，如果饮食中钙供应不足，母体势力要动用自身骨骼组织中的钙来维持乳汁钙的稳定。专家研究发现，正常乳母每天要动用骨骼中的钙来补充乳汁中的钙稳定，100天之内从骨骼、牙齿中动用20%的钙，这说明一般饮食中钙不能满足乳汁中钙的需求量。

　　为了保持母乳中钙的稳定，在哺乳期补充钙质是非常重要的，当乳汁分泌达高峰时，母体钙代谢就会出现负平衡，久之会出现乳汁不足、腰腿酸痛、小腿抽筋，重者出现骨质软化症。

　　乳母补钙可通过4条途径：

　　第一，饮食供应营养丰富的食物，在乳汁分泌高峰期，每日补充2g钙和等量的维生素D，含钙和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海产品、骨头汤等。

　　第二，少吃不利于钙吸收的食物如菠菜、竹笋等。