准妈妈孕中期主打营养素

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孕中期饮食误区及营养速记

　　孕中期胎儿的体重开始增长，妈妈需要较多的热量才能提供所需，此时期孕妈咪容易掉进两个饮食误区而不自知。来看看孕中期准妈补充营养饮食速记。

　　【中期4-6个月】

　　孕期饮食能预防过敏儿?

　　现代社会中，有各种各样的过敏症状的人似乎越来越多了，这让许多孕妈咪在宝宝未出生前就开始担心过敏的问题，有的孕妈咪或处于月子期的产后妈妈甚至因为害怕宝宝过敏，就完全不吃海鲜、蛋类、奶类等高蛋白的食物。

　　营养师解释：人体的过敏源很多，过敏并非全都是食物引起，例如有些是因为尘螨过敏，有些是对冷热空气过敏，有些是对药物过敏，有些则是对不新鲜的海鲜、蛋类、味精等特定食物过敏。妈妈若知道自己的过敏源是什么，在怀孕期间当然要尽量避免，但如果妈妈本身不会对任何食物过敏，也不需刻意做饮食调整，以免造成营养不均衡，反而影响宝宝的成长喔!

　　【营养速记】

　　1、每天增加1250千焦热量

　　这个时期胎儿的体重开始增长，妈妈需要较多的热量才能提供所需，所以孕妈咪可于每餐多吃几口饭(一天三餐总量为3-4碗饭)，或每餐如往常饭量，但另外以一个全麦坚果馒头来当点心亦可。

　　2、每天增tuLaoShi.com加15克蛋白质

　　此时孕妇的身体会有较明显的变化，例如子宫会变厚增大、乳房增大、血液流量增加等，所以钟子雯营养师建议孕妈咪每天多增加一些蛋白质的摄取，如多选深海鱼如鲑鱼、秋刀鱼、鲔鱼等来食用。

　　3、适度补充钙质

　　营养师表示：我们日常所吃的食物中含钙食物很多，如虾皮、豆类等，如果孕妈咪饮食正常而均衡，孕期并不需要特别再去补充钙质，反而是要去检查是否有其他会影响钙质吸收的不良饮食习惯。

准妈妈孕中期主打营养素

　　怀孕第4个月

　　主打营养素：锌、碘

　　作用：防止胎宝宝发育不良

　　这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。14周左右，胎儿的甲状腺开始起作用，制造自己的激素。而甲状腺需要碘才能发挥正常的作用。母体tuLaoShi.com摄入碘不足，新生儿出生后甲状腺功能低下，会影响孩子的中枢神经系统，尤其大脑的发育。鱼类、贝类和海藻等海鲜是碘最丰富的食物来源。每周至少要吃两次。缺锌还会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。

　　Tip：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过20毫克。

　　怀孕第5个月

　　主打营养素：维生素D、钙

　　作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育

孕中期食谱推荐 营养美味全具备

　　孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能，这均需由摄入主食予以满足。充足的主食摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。此外孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周选食一次一定量的动物内脏。

    孕中期食谱推荐

　　火腿沙拉

　　材料  火腿肠150克，鸡蛋2个，胡萝卜、黄瓜各50克。

　　调料  沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。

　　做 法

　　1. 将胡萝卜洗净，蒸熟，切丁；黄瓜洗净，切丁；火腿肠切丁；鸡蛋煮熟，取蛋白，切丁，备用。

　　2. 将胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁、蛋白丁放入大碗中，加入沙拉酱、盐、胡椒粉，拌匀即可。

　　糖醋莴笋

　　材料  嫩莴笋100克。

　　调料  醋、盐、白糖、葱末、姜末各适量。

　　做 法

　　1. 将莴笋去根，去皮，洗净，切滚刀块，焯水，捞出沥干，加盐拌匀，晾凉，备用。

　　2. 将白糖、醋、葱末、姜末放入碗内，调成糖醋汁，倒入莴笋中腌渍入味，装盘即可。

　　温馨小提示

　　新鲜的莴笋茎长粗大，肉质细嫩，多汁新鲜，没有枯叶、抽薹和空心等现象。

　　扒银耳

　　材料  银耳100克、豆苗50克。

　　调料  盐、香油各适量。

　　做 法

　　1. 将银耳泡发，去蒂，洗净，撕小朵，焯水后沥干；豆苗洗净，焯水后沥干，备用。

孕中期该怎么给宝宝和自己补充营养？

　　妊娠中期，早孕反应消失，食欲增加，此时对营养的要求至关重要。在主食方面，除了大米、白面外，还要食用一定数量的小米和玉米等粗粮。此外，还要摄入豆制品和瘦肉、鱼、蛋等富含优质蛋白质的食物。

　　孕中期食谱举例

　　【香椿蛋炒饭】

　　配方：米饭150克，鸡蛋2个，瘦肉丝50克，嫩香椿25克，油、水淀粉适量。

　　做法：将瘦肉丝放入碗内，加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清，抓匀上浆;另一个鸡蛋磕入碗内，加剩余的蛋液和盐少许搅匀;香椿芽择洗干净，切丁稍腌制。炒锅上火，放油烧至四成热，放入肉丝划散，捞出。炒锅置火上，放油少许，下肉丝、蛋液和香椿，旺火翻炒均匀，倒入热米饭拌匀，盛入盘内即成。

　　特点：此饭富含蛋白质等各种孕期所需营养素，能供给胎儿和母体的生理需求。

　　www.Tulaoshi.com【小米猪肚粥】

　　配方：小米50克，猪肚1只。

　　做法：猪肚洗净切小块，与小米同煮为粥即可。

　　特点：此粥富含蛋白质、维生素、矿物质，最宜孕妇食用。

　　【鲫鱼汤】

　　配方：鲫鱼1条，糯米酒100克，桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量。

　　做法：鲫鱼杀好洗净，切成3段。桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净，加沸水、糯米酒，入锅同煮，炖3～4个小时即可。

　　特点：此汤清淡味鲜，营养丰富。枸杞甘软，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。

孕中期准妈妈营tulaoShi.com养搭配原则

　　进入孕中期，准妈妈的食欲逐渐好转，这时，不少准妈妈在家人的劝说及全力配合下，开始了大规模的营养补充计划。不仅要把前段时间的营养损失补回来，还要在孕晚期胃口变差之前，把营养储存个够。

　　那么，准妈妈的营养进食有没有原则可以遵循呢？在强化营养摄取的孕期，准妈妈们有哪些需要特别注意的事项呢？

　　特别推荐：孕中期作好营养补充 孕期营养过剩 对母婴都不好

　　孕中期

　　孕中期是胎儿迅速发育的时期，处于孕中期的准妈妈体重迅速增加。这时，准妈妈要补充足够的热能和营养素，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。当然，孕妇也不能不加限制地过多进食。过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重，还可能导致妊娠糖尿病的产生。

　　营养原则1：荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化。

　　营养原则2：避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。

　　营养原则3：避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食（包括水果），防止出现自身体重增加过快。

　　营养原则4：适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。

　　营养原则5：孕妇对钙的需求有所增加，多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

孕中期宝宝抢营养致妈妈贫血

　　铁的补充极为重要

　　铁是生产血红蛋白的必备元素，而血红蛋白能把氧运送给细胞。随着孕龄增长，孕妇对铁的需求量不断增加。胎儿也要从妈妈的组织中吸取铁元素，以满足自己生长发育的需要。胎儿还要在体内储存一定量的铁，以满足出生后的需要。

　　孕妇需比平时多补充铁，除了要多吃含铁丰富的食物外，还需要额外补充含铁的营养药或含铁的保健品。生产血红蛋白不仅需要元素铁，还需要有充足的叶酸和维生素B1图老师2，维生素C可促进铁的吸收。所以，为了保证铁的吸收和利用，不但需要补充足够的铁，还需要同时补充足够的叶酸和维生素B12、维生素C。

　　孕前和孕初期补充小剂量的叶酸是为了预防胎儿神经管畸形，这个时期补充叶酸是为了预防和纠正孕妇贫血。预防胎儿神经管畸形需要补充的叶酸量为每日0.4～0.8毫克，预防和纠正贫血需要补充的叶酸剂量为每日5毫克。含叶酸丰富的食物有大叶青菜和含蛋白质高的食物。医生可能会让你吃维生素、铁剂和叶酸复合胶囊或药片

　　孕期缺铁性贫血

　　缺铁性贫血是缺铁的晚期表现，是体内铁储备告急的信号，是贫血中最常见的类型，育龄女性、孕妇、婴儿发病率最高。

　　贫血对孕妇的影响

　　慢性或轻度贫血，机体能够逐渐适应，孕妇多没有不适症状，对孕妇影响不大。如果贫血明显，孕妇则会出现心跳加快、疲乏无力、食欲减退、情绪低落等。如果贫血严重，则可导致贫血性心脏病。贫血可使妊高征的发病率增高;机体抵抗病原菌的能力下降;分娩时宫缩不良;产后出血;失血性休克。

　　贫血对胎儿的影响

　　孕妇贫血，胎盘供血不足，可导致胎儿宫内发育迟缓及早产。孕期贫血，胎死宫内的发生率增加6倍，胎儿宫内窘迫发生率可高达36%，新生儿患病率和死亡率也都增高。

　　胎儿缺铁会直接影响胎儿脑发育。铁的运输是单方向的，由胎盘送给胎儿。如果孕妇轻微缺铁，铁仍会通过胎盘不断供给胎儿，不会造成什么影响。但如果孕妇严重缺铁，无论如何也不能保证胎儿铁的需要，那么胎儿就会出现缺铁，而胎儿铁储备不足，出生后发生缺铁性贫血的概率就大大增高。

　　缺铁性贫血的预防

　　缺铁性贫血并不难预防，但为什么发生率仍然比较高呢?主要原因还是重视不够。应该注意如下几点。

　　(1)摄取含铁丰富的食物，如小麦、黄豆、绿豆、蘑菇、木耳、动物肝脏、动物血、黑芝麻、绿叶蔬菜、紫菜等。

准妈妈孕中期的主打营养素

　　怀胎十月，一颗小小的受精卵渐渐长成健康可爱的胎宝宝，如同种子萌芽需要雨露的浇灌一样，孕育宝宝的过程，需要各种营养元素的滋补，营养胎教必不可少。而在怀孕的10个月里，哪些是准妈妈最不可或缺的营养素呢?

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　　怀孕第4个月

　　主打营养素：锌、碘

　　作用：防止胎宝宝发育不良

　　这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。

　　14周左右，胎儿的甲状腺开始起作用，制造自己的激素。而甲状腺需要碘才能发挥正常的作用。母体摄入碘不足，新生儿出生后甲状腺功能低下，会影响孩子的中枢神经系统，尤其大脑的发育。鱼类、贝类和海藻等海鲜是碘最丰富的食物来源。每周至少要吃两次。缺锌还会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。

　　Tip：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过20毫克。

　　怀孕第5个月

　　主打营养素：维生素D、钙

准妈妈孕中期主打营养素

　　怀孕第4个月

　　主打营养素：锌、碘

　　作用：防止胎宝宝发育不良

　　这个月准www.tulaoshi.com妈妈需要增加锌的摄入量。14周左右，胎儿的甲状腺开始起作用，制造自己的激素。而甲状腺需要碘才能发挥正常的作用。母体摄入碘不足，新生儿出生后甲状腺功能低下，会影响孩子的中枢神经系统，尤其大脑的发育。鱼类、贝类和海藻等海鲜是碘最丰富的食物来源。每周至少要吃两次。缺锌还会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。

　　Tip：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过20毫克。

　　怀孕第5个月

　　主打营养素：维生素D、钙

　　作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育