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吃水果要选对时间 吃水果的一些禁忌

2015-12-04 19:16 11 1 收藏

  为了补充孕妇和胎儿的水分,有位孕妇小姐就狂吃,不是吃掉大半个西瓜就是吃下一大串葡萄。然而,令朱小姐怎么也没想到的是,5个月后,她竟然被查出患上了糖尿病,甚至还可能影响到胎儿的发育。

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孕妇吃水果每日不要超过三百克

  有时干脆以水果做正餐;26岁的朱小姐已经怀孕7个月了。3个月前,朱小姐听说孕妇如果多吃水果,宝宝生下来皮肤会更加水嫩。“我吃水果就相当于为肚子里的胎儿美容。”朱小姐称,因孕期正处于夏季,她让家人每天去超市买回一大袋水果。除了正餐外,她每天大约要吃掉两斤葡萄,或者是大半个西瓜。有时,她干脆就以水果做正餐。

  患上妊娠期糖尿病

  几个月下来,朱小姐的皮肤确实日益红润。昨日上午,她到市妇幼保健院作常规产检时发现,“空腹血糖”和“餐后两小时血糖”的检测指标大大超过了正常值范围。

  医生仔细地询问她的日常饮食后发现,朱小姐的水果摄取量过大,而且食用水果多是高糖分水果,加之她怀孕后运动减少、体重增加,已患上妊娠期糖尿病,如果不治疗,可能会导致胎儿早产或流产。

  医生建议

  市急救中心妇产科曾医生表示,妊娠期糖尿病是指在怀孕期间发生的糖尿病,即怀孕前血糖正常,多数发生在怀孕后第24~28周。夏秋季水果充足,加之天气炎热,不少孕妇用水果替代正餐,是夏秋季高发妊娠tuLaoShi.com期糖尿病的主要原因。

  糖尿病不仅影响母体健康,还容易导致胎儿天生畸形、胎儿巨大、分娩困难等。医生建议,水果虽然富含维生素,有助于胎儿的发育,但是孕妇应合理安排饮食,最好是在两餐之间吃水果,吃水果每日最好不超过300克,并且尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替。

老人吃水果的4大禁忌

  水果中含有丰富的维生素,老人每天适量吃些水果,对养生保健十分有益。但是吃水果也有一定学问,吃不对就会危及老人健康。老人吃水果注意什么呢?以下4个吃水果的禁忌,希望老年朋友能够谨记,以免“吃”掉健康。

  1.忌迷信高档进口水果

  许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高,其实不然。进E水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往要在水果完全成熟之前便采摘,通过化学药剂进行保鲜,因此可能会影响水果的品质。

  2.忌用水果代替正餐

  人体共需要近50种营养物质才能够维持生产,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果的主要成分是水分(约85%),蛋白质的含量也不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体正常的营养需要。因此,水果只能作为正餐的补充,不能作为正餐。

  3.忌用水果代替蔬菜

  水果中含有有机酸和芳香物质,可以促进食欲、帮助营养物质吸收等,而且水果不需要烹调,没有营养损失问题。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,绝对不足以提供足够的营养物质。

  4.忌靠水果补充维生素

  大多数水果维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更有限了。人体需要的各种维生素,来自多种食物。如果想只靠水果提供所有维生素是极不明智的。例如,要吃5千克苹果才能够满足人体一日的维生。

(图老师整理)

夏季吃水果的7大禁忌

  一、吃水果忌不卫生:

  食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

  二、水果忌用酒精消毒:

  酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

  三、生吃水果忌不削皮:

  一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

  四、忌用菜刀削水果:

  因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

  五、忌饭后立即吃水果:

  饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

  六、吃水果忌不漱口:

  有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

  七、忌食水果过多:

  过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

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吃水果要选对时间 吃水果的一些禁忌

  水果对人体好处多多,也是最受人们所喜爱的一种食物,水果各种各样,每种水果都有它特定的功效,但是也要选对时间吃,有些特殊情况下是不能吃某种水果的,具体下面一起来了解下。

  经期不能吃的水果

  1、芒果

  芒果营养价值极高,维生素A含量也很高,还具有清肠胃、防治便秘、美化肌肤的功效,是深受欢迎的水果。但是芒果有止血的作用,经期吃多了会让经血积在体内流不出来,对身体不好。此外,芒果性微寒,若大量或冰镇后食用,则易导致寒气内侵、搏结于血,也会导致经血不畅。

  2、西瓜

  西瓜是一种非常好吃的水果,尤其是在“秋老虎”之际,吃上一块西瓜爽翻半天。然而西瓜也是寒性水果的典型代表,中医认为会导致脾胃虚寒,寒积腹痛,小便频数,小便量多。因此虽然西瓜含有多种氨基酸和糖,具有清热解暑、爽利解渴的作用,但即使是正常人也不可过量食用,经期MM更应慎食喔。

  空腹不宜吃的水果

  1、柿子

  柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石不能自然排出,就会造成消化道梗阻,容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。

  柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

  2、香蕉

  香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利于消化和通便等功效。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康

  此外,空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

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  3、西红柿

  西红柿含有大量胶质、果质及柿胶酚可溶性收敛剂,这些物质容易与胃酸发生化学作用,形成不易溶解的块状物,从而堵塞胃的出口——幽门,使胃内压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛

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  西红柿适合在饭后食用。饭后胃酸降低,就不易形成状块物。

  饭前饭后不能吃的水果

  苹果

  通常情况下我们都觉得饭后是吃水果的最佳时期,但是科学研究包括我们在日常的生活中发现,饭后着急吃水果是不好的,尤其是像苹果,它的皮比较硬,如果是饭后就吃可能会对胃造成很大的伤害,造成胃胀气、便秘的情况。

  饭前也不宜吃苹果。饭前我们的胃里比较空,而苹果中含有很多的果酸,对胃会造成一定的侵蚀,不利于身体健康。

  吃苹果的最佳时期是在早上的9-10点,或者是饭后半小时。

  感冒不能吃的水果

  1、梨

  川贝冰糖炖梨是中医常用的润肺止咳化痰的食疗法,有不少人却直接吃生梨,甚至大嗑梨子,结果越吃越咳。生梨,味甘、微酸,能清热生津,润燥化痰,解酒毒。但生梨是属于寒性的水果,不宜在感冒期间生食,否则会使得痰更多、咳得更严重,如果想要吃的话,要炖过后才可以祛除寒性。

  2、橘子

  有人认为橘子是止咳化痰的,在感冒的时候会多吃橘子。实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热聚湿生痰。橘子性寒,吃了会咳的更利害。过多进食寒凉食物,就会伤及脾胃,造成脾胃功能下降,聚湿生痰,不利于疾病的康复。

  因此,患有咳嗽时,最好不要多吃柑橘。如果感冒时特别想吃橘子,可以将整颗橘子烤热后吃。

  怀孕不能吃的水果

  1、山楂

  女人怀孕后常伴有疲惫、恶心、呕吐、食欲不振等情况,这个时候很喜欢吃一些酸甜果品,山楂酸性甜合口,很多孕妇都喜欢吃。但是,山楂具有行气、活血、化瘀的作用,以及对子宫也有一定的谢忱作用,促成子宫缩拢,假如孕妇怀孕期间海量食用山楂及其制品,容易导致流产。不过,山楂的这一特性可以用于治疗产后淤阻腹痛、恶露不尽、痛经或闭经等。

  2、木瓜

  木瓜偏寒性,容易腹泻或畏寒,孕妇是不适宜食用太过于寒性的食物的。此外,木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。

  3、桂圆

  很多孕妈妈都认为桂圆是大补的食物,因此在怀孕期间经常会吃一些桂圆以及桂圆制品,但这绝对是致命的误区。因为大部分女性在怀孕后都会出现阴血偏虚、滋生内热的症状,这个时候吃桂圆不但不能补益,反会增加内热,从而导致出现动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀,甚至大伤胎气而流产等危险。

  因此孕妇一定要注意,无论桂圆多么大补,在怀孕期间一定要禁止食用。特别是对于已经怀孕八个月的孕妇来说,如果这个时候吃桂圆的话,早产或者流产更是难以避免。

  4、荔枝

  由于荔枝是温性食物,经常食用的话势必会导致出现上火等情况,从而引起便秘、口腔上火等症状,因此孕妈妈吃荔枝要适量。

  孕期不能吃荔枝的原因还不仅仅如此,在荔枝中还含有大量丰富的糖分,患有妊娠糖尿病的孕妈妈要禁止食用,以免导致血糖的不稳定、阴虚火旺或阳亢,所以孕妈妈最好不要吃荔枝,以免加重阴虚或阳亢。

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