怀孕一个月的营养开胃菜

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怀孕一个月的营养开胃菜

    怀孕一个月，孕妇的食欲可能会有所下降，但是为了要确保营养的供给，可适当做些可口的开胃菜，增加孕妇的食欲。

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    砂仁鲫鱼汤

    材料：鲫鱼500克，砂仁5克，葱段、生姜、料酒、盐、味精、胡椒粉、油各适量。

    做法：

    1、  把鲫鱼洗净，把砂仁塞入鱼腹中。

    2、  把锅放在火上，在锅内倒入适量食用油烧热，放入生姜、葱段煸香，放入鲫鱼，并略煎，加入少许料酒，再加入清水用大火烧开，再改用中火烧至汤汁乳白色，加入盐、味精和胡椒粉调味即可。

    番茄炒猪排

    材料：番茄2个，肉排300克，菠萝3片，青椒、洋葱各30克，淀粉30克，鸡蛋一只。盐3克，糖6克，酱油5克，鸡汤15克。

    做法：

    1、把肉排洗干净后用料腌制10分钟，，把番茄放入开水中，去掉外皮后切成粒状，洋葱、青椒切片。

    2、把肉排放入油锅中，用中火炸熟，捞起后滤油。把上述的余料炒香后加入调料煮滚，最后放入排骨炒匀即可。

孕期补钙食谱——奶香鸡肉粥

    孕期中的准妈妈经常都会出现小腿或者是大腿抽搐的情况，这是因为缺钙而所导致的。那么，除了在医生的指导下按时补钙之外，还可以通过食疗的方法补钙。快来看看这份奶香鸡肉粥，它就是不错的补钙粥品哦！

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    奶香鸡肉粥

    材料：胡萝卜25克、鸡肉35克、白饭50克、牛奶60毫升、盐适量

    步骤：

    1、将鸡肉洗净后切丁；

    2、将胡萝卜洗净了，削皮，切小丁；

    3、将鸡肉、胡萝卜丁、白饭和牛奶一同放入锅里，煮滚10-15分钟，再加入盐调味即可。
 

    功效：牛奶是饮食中钙质最好的来源，加上低热量、低脂肪、低胆固醉的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D，这是一道孕期既有营养又健康的补钙粥品。

向贫血孕妈妈支招——DIY草莓果酱

    孕妈妈是一个特殊的群体tuLaoShi.com，所摄入的营养不仅需要供给自己，还要供给给肚子里的宝宝。如果摄入的营养不足，则会导致孕妈妈出现贫血的状况。草莓里面含有丰富的铁和其他微量元素，对孕妈妈贫血及牙龈出血等都有一定的帮助。下面，不妨来试试图老师小编为您准备的这款孕妈妈贫血食谱——DIY草莓果酱吧！

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    适用人群：孕期

    材料：草莓、牛奶、蜂蜜、柠檬、白糖

    步骤：

    1、先把草莓放到盐水浸泡一会儿，然后洗干净后去蒂，放旁备用；

    2、将糖和开水烧开，将其煮一分钟，再加草莓旺火煮5分钟，然后改用微火继续煮，将泡沫打捞起来；

    3、在煮的时候，要不断的进行搅拌和挤压有形的草莓，直到草莓压成泥状；

    4、由于混合物浓稠，这时要加入半个柠檬汁，柠檬不仅可以让味道变得清新，还可以起到凝固的作用；

    5、熄火，可等果酱变凉后用干净的玻璃瓶装起来。

    贴心小提示：

    草莓里含有铁、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，草莓中含的营养元素对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼等，都可以起到治疗的作用。草莓含有丰富的维生素C，所含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，所以对孕妇大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。但是孕妇吃水果要适当，比如孕中期，每天吃的水果总量大概为200克，不要超过500克。