五种即防辐射又美容的食物

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孕妈多吃4类食物 预防胎儿畸形

    叶酸是胎儿脑发育中的支柱，叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，如果缺乏叶酸，有可能造成巨幼细胞性贫血，在孕前和孕早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。

    代表食物：普遍存在于有叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，在水果中柑桔和香蕉也有较多叶酸，动物肝脏中、牛肉中也比较多。

    推荐食谱：牛肉蔬菜浓汤
    材料：牛肉100g，芹菜50g，西红柿1个，土豆50g，洋葱50g，黄油、面粉、盐、味精、胡椒各适量。
    做法：
    1、牛肉切成小丁。土豆、洋葱去外皮，与芹菜茎分别切成小粒。蕃茄在热水中浸泡2分钟后剥去外皮，切成薄片。
    2、牛肉丁在沸水中汆烫2遍，加清水约1000ml，用火煮30-40分钟至八成熟。
    3、中火加热锅中的黄油，稍有热气即放入面粉，改小火不断翻动、碾碎小面块炒匀。
    4、面粉炒出香味并呈金黄色时，依次将洋葱丁、土豆丁、芹菜丁和番茄片放入，一同翻炒2分钟。
    5、加入已经煮过的牛肉和牛肉汤，改大火烧沸后，调入盐、味精并改小火慢炖15分钟（过程中要每隔5分钟充分搅动1次），食用前调入黑胡椒粒即可。

    2、含铁丰富的食物

    宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造，所以孕期铁的消耗量要比非孕期时高。同时孕期又面临血液稀释的问题，更引起血中血红蛋白的下降。再由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳，或挑食，饮食不当的原因引起铁摄入不足，自然就可能会贫血。

    代表食物：动物的内脏如肝、心等，红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血，芝麻、红枣、血糯米、赤豆等。

    小贴士：植物来源的铁在孕期相对吸收率较低，只能作为辅助，不全能靠这些来补铁。蔬菜中菠菜的铁含量较高，但其中含有的草酸会抑制铁的吸收，因此并非补铁的良好选择。

    推荐食谱：小白菜鸡肝粥
    材料：鸡肝100g，小白菜1颗，剩饭200g，盐适量。
    做法：
    1、新鲜鸡肝泡水2小时以上，去除毒素。
    2、锅中水烧开，放入鸡肝焯熟，捞出，去除表面的血末。
    3、将鸡肝切小块。
    4、将剩饭倒入锅里加适量水大火烧开。
    5、小白菜洗净切碎。
    6、锅开后，转小火，放入鸡肝，搅匀略煮1分左右。
    7、再放入小白菜碎搅匀，撒入一点点盐调味，关火即可。
 
    3、含钙丰富的食物

    钙是胎儿骨骼发育密码，是人体骨头、牙齿的重要组成部分。胎儿从一个受精卵长到出生时的平均50厘米的身长，需要消耗母体大量的钙。轻度缺钙就可能会引起孕妈咪腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状。严重时会影响宝宝的骨骼发育，造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良，甚至畸形的症状。

    代表食物：奶类（包括酸奶、奶粉、奶酪）、豆制品、海产品等。

    小贴士：骨tuLaoShi.com头或骨头汤中，钙是以羟磷酸钙形式存在，人体吸收率很低，对于补钙没有太大的用处。但是，妈咪也不能盲目补钙，若补钙过多，容易使新生宝宝患上高钙上血症，表现为囟门过早关闭、腭骨变宽而突出、主动脉缩窄等畸形。

    推荐食谱：咸肉豆腐汤
    材料：豆腐200g，平菇150g，咸肉60g，油、盐、鸡精、香油各适量。
    做法：
    1、将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状，豆腐冲洗后切成边长为2cm的正方体，平菇清洗后，有手撕成小块。
    2、将豆腐放入沸水中焯1分钟，然后捞出待用。
    3、将咸肉丁冷水下锅，煮开后转小火再煮5分钟，然后倒入豆腐。
    4、锅开后，加入平菇，小火煮2分钟，然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透。
    5、关火后加少量鸡精，最后倒入几滴香油，轻轻搅拌即可食用。
 
    4、含蛋白质丰富的食物

    蛋白质是人体结构中的主角，是构成宝宝机体的重要成分。特别是对于孕反应剧烈的准妈妈，需要特殊补充。一般正常孕妇每天都能吃到足量的蛋白质。尤其是在孕早期宝宝还很小，母体对于蛋白质的需求并不明显增加，因此不需特殊补充。到孕晚期，你可以每天增加25克蛋白质以满足胎儿发育的需要。

    代表食物：奶类、蛋类、鱼虾禽肉等荤菜、豆类及其制品、粮谷类、蔬菜。

    推荐食谱：瑶柱虾米蒸蛋
    材料：鸡蛋4个，瑶柱、虾米各适量，油、盐、酱油、葱各适量。
    做法：
    1、将瑶柱、虾米泡软。
    2、将鸡蛋打散，加入水、少量盐，继续将蛋打均匀。水大概是鸡蛋的2.5倍。
    3、将鸡蛋上的浮沫过滤掉，加入瑶柱、虾米。
    4、盖上保鲜膜，放入锅中隔水蒸约5-7分钟。
    5、用油将葱花在锅里轻炒一下。
    6、加上酱油，淋上葱花即可。

五种即防辐射又美容的食物

    准妈妈们平常辐射的方法就是全副武装，那么有没有一种即简单又享受的方法呢？答案是有的。下面，图老师小编就给妈妈们介绍一些即能防辐射又营养美味、美容的食物，它们是谁呢？

    一、红色水果：

    1、番茄
    在富含一种抗氧化的维生素——番茄红素的红色水果中，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，还有植物黄金之称。迄今为止，还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道，因此非常适合长期保健服用。

    番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明，番茄红素可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。此外，对于皮肤老化的大敌——紫外线，番茄红素也有很好的防护作用。

    推荐餐单：西红柿炒鸡蛋
    由于番茄红素属于脂溶性维生素，经过油烹饪后吸收更好，同时加热也可以促进番茄红素的释放，所以番茄熟吃吸收率大于生吃。但是，番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解，所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。

    2、樱桃
    樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有含桃的别称。有抗贫血，促进血液生成的功效。樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

    常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

    二、十字花科蔬果：

    各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。

    各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层防弹衣，从而减轻皮肤损害。

    新鲜的蔬果具有抗辐射作用，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。

    三、含胡萝卜素的食物：鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等

    胡萝卜：
    胡萝卜中含有丰富的天然胡萝卜素，是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。此外，天然胡萝卜素能提高人体免疫力，延缓细胞和机体衰老，减少疾病的发生。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中，发挥其防辐射，保护、滋润皮肤和抗衰老作用。

    此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素，不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。

    推荐餐单：胡萝卜炒西兰花
    由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，需要用油炒制，才更有利于吸收。

    四、含硒食物：芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等

    微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。

    推荐食谱：黑芝麻糊
    芝麻不仅富含硒，还富含具有抗氧化作用的维生素E，双重作用更有利于准妈妈抵挡电脑辐射。

    五、富含胶原弹性物质的食物

    这一类食品的代表有海带、紫菜、海参，动物的皮肤、骨髓等等，因为食物中的胶原物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。

孕妈妈分娩前的助产食谱

分娩是一个自然的生理过程，也是一项重体力活，产妇的身体、精神都经历着巨大的能量消耗。所以，为了补充身体的需要，产前的饮食很重要，合理安排饮食，还有助于增加产力，促进产程的发展，帮助产妇顺利分娩。

    1、分娩前一周的饮食应以富于碳水化合物、蛋白质、维生素和易消化吸收为原则。
根据产妇自己的爱好，可选择蛋糕、面汤、稀饭、肉粥、藕粉、点心、牛奶、果汁、苹果、西瓜、桔子、香蕉、巧克力等多样饮食。每日进食4-5次，少食多餐。

    2、补充水分和含汁tuLaoShi.com液的食物：分娩前要为身体打下良好的基础。补充肌体需要的水分可由鲜榨的果蔬汁、水果、蜂蜜水、粥、汤及白开水来补充。注意既不可过于饥渴，也不能暴饮暴食。

    产前饮食应以清淡少油为原则，以免加重胃肠道的负担，或引起停食、消化不良、腹胀、呕吐、甚至更为严重的后果。下面，图老师小编为大家介绍几款有助于分娩的食谱：

    【红枣炖猪肘】

    原料：大红枣5个，水发黄豆50克，猪肘1个，生姜、盐、冰糖、红糖、绍酒各适量。

    做法：
    1、将红枣洗净;猪肘去净毛;生姜去皮切片;葱洗净捆成小把。
    2、锅内加水烧开入猪肘、绍酒，用中火煮至血水净，捞起冲净。把猪肘放入盅内，加入生姜、葱、红枣、黄豆、冰糖、红糖、盐，入清水加盖，入蒸屉隔水炖2小时，去掉姜、葱即可食用。

    功效：和胃健脾、气血双补，对临产阴虚气弱、乏力、口干等症有功效。且有助产后恢复。

    【海带炖鸡】

    原料：鸡1000克、海带(鲜)400克。盐15克、味精5克、料酒10克、大葱10克、姜10克。

    做法：
    1、将鸡去除内脏后洗净，斩块;
    2、海带洗净，切成菱形块;
    3、锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块，烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，烧至鸡肉熟烂时，出锅即成。

    功效：含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素等多种营养素;分娩前常食，可有效防治营养缺乏，增强体质，有利于分娩。

    【莲藕炖排骨】

    原料：莲藕200克,排骨300克,红枣3粒。葱结10克，姜片10克，盐8克，味精5克，胡椒粉5克，料酒10克，色拉油适量。

    做法：
    1、将排骨切4厘米长的段，莲藕切滚刀块。
    2、锅置火上，加油烧至九成热，下入葱结、姜片炒香，倒入排骨翻炒，烹入料酒炒出味。[美食中国]
    3、沙锅置火上，倒入炒好的排骨，加满开水，放入莲藕块、红枣，用旺火烧开，改用小火炖3小时，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

    功效：此菜还有丰富的蛋白质、钙、铁等营养素。有补心益脾，止血安神，补充体力的功效，有助于分娩。

    【羊肉红枣黄芪汤】

    原料：优质羊肉350克，红枣50克，红糖25克，黄芪15克，当归20克，姜、料酒、盐、鸡精适量。

    做法：
    1、将羊肉洗净，切块，放开水中焯去一下捞出备用。
    2、将砂锅中加水1000毫升，放入羊肉、红枣、黄芪、当归、姜、料酒一起煮2小时。当浓缩成400毫升后，倒出汤汁，分成2碗，加入红糖。在临产前三天开始早晚服用。

    功效：这个方法能够增加孕妇的体力，有利于顺利分娩。同时还安神，快速恢复疲劳的作用。对于防止产后恶露不尽也有一定作用。

    【糙米空心菜粥】

    原料：空心菜250克，糙米50克，盐，清水适量

    做法：在锅内放入适量清水、糙米，煮至粥将成时，加入空心菜、盐，再继续煮至成粥。

    功效：孕妈妈临产时食用，有清热、凉血、利尿、助产的作用。

    【马齿苋粥】

    原料：鲜马齿苋100克，粳米50克。精盐、葱花、素油。

    做法：
    1、将马齿苋去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去枯液，切碎。油锅烧热，放入葱花煸香，放入马齿苋，精盐炒至入味，出锅待用。
    2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量水煮熟，放入马齿苋煮至成粥，出锅即成。

    功效：马齿苋有散热消肿，利肠滑胎，解毒通淋的功效，粳米具有养胃的功效。有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。临产前食用，有滑胎助产作用。