红豆莲藕牛肉汤

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葱酥小河虾

　　女性朋友们在怀孕期间除了进补一些不同的营养还应该补充一些钙物质，这样对自己，对宝宝的身体都非常的有好处。补钙最好的食材莫过于虾子了，我们平时吃虾子都会将壳去掉，殊不知，虾子壳的含钙量也很高哦。这道葱酥小河虾就是将河虾一整个油炸之后加上香葱一起炒制而成的，吃起来很美味，也很是补钙，老少皆宜，孕妇妈妈们可以做来尝一尝哦。

　　葱酥小河虾的做法教程：

　　1.小河虾去除杂质，洗净沥干水分。

图老师　　2.香葱切成细末。

　　3.锅里比平时炒菜多一点的油，油温6成热时候下入河虾，炸到河虾外皮酥脆时，捞出。

　　4.锅里的油倒出，放入香葱翻炒。

　　5.倒入炸好的小河虾大火翻炒，调入半勺盐。

　　6.翻炒均匀，起锅即可。

　　成品图：

　　葱酥小河虾的美味小窍门：

　　1、这样做的很好吃，特别酥，在油锅里煎一下，在炸的时候不停的翻炒，不要炒糊了。

　　2、一定要把小虾煎炸透，这样吃起来才够味。

　　葱酥小河虾的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，酥酥的河虾一口一个很是美味，孕妇妈妈们多吃点虾子可以更好地补钙哦，做来尝一尝吧。

红豆莲藕牛肉汤

　　红豆是一种非常适合女性朋友们的美味食材，经常吃一些红豆，可以让补血养颜。牛肉是一种营养价值极高的美味食材，它含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等物质，有着强身健体，补虚养身的作用，很适合身体虚弱的朋友们食用，莲藕有着清热解毒、降火气的作用。

　　将以上三种食材搭配在一起做成的这道红豆莲藕牛肉汤喝起来清淡鲜美，对于孕妇怀孕期间所出现的热火、身子虚弱、气血不足有着很好的食疗效果。

　　红豆莲藕牛肉汤的做法教程：

　　1、红豆有水浸泡30分钟(用温水更好)，莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片;

　　2、牛肉切块，用开水氽3分钟，去血水，捞出洗净。

　　3、红豆，牛肉，蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。

　　4、加入之前备好的莲藕，莲藕煮熟后，加适量盐调味即可。

　　成品图：

　　红豆莲藕牛肉汤的美味小窍门：

　　1.牛肉事先焯一下水，可以更好地去血水。

　　2.有砂锅的话，用砂锅更好。

　　红豆莲藕牛肉汤的做法介绍到这里就结束了，加了红豆一起煮的牛肉被染成了诱人的红色，看起来很好看，并且如果大家煮的时间比较久的话，还可以看到红豆都煮烂成红豆泥啦，这样整道汤食都会弥漫着红豆的香气。

家常地三鲜

　　家常地三鲜是一道用夏季时令食材做成的简单美食，有经济实惠，食材新鲜的特点。除此之外，这道地三鲜的做法比其他版本也有所改良，把土豆先裹淀粉再用油炸，改成了直接炸制，这样做出的土豆外焦里软，不油腻。另外，青椒选用的是不辣的品种，孕妇吃了不会上火，还能安心的补充维生素。下面就来介绍家常地三鲜如何做美味健康的方法。

　　家常地三鲜的做法教程：

　　1、准备食材，洗净。

　　2、茄子切成滚刀块，用淡盐水浸泡。

　　3、青椒切成滚刀块，土豆去皮后也切成滚刀块。

　　4、葱、姜、蒜切末，准备料汁。

　　5、锅内倒入油，油热后，用筷子试一下，筷子头起泡，就可下入土豆块，炸制。

　　6、土豆炸成金黄后捞出。

　　7、将浸泡好的茄子控干水，也分批炸软后，捞出。

　　8、重新起锅，倒入少许油，放入葱、姜爆香后放入青椒翻炒。

　　9、倒入炸好的土豆、茄子后，将料汁搅拌均匀倒入，翻炒，放入蒜末，料汁有些粘稠，挂在菜品上后出锅。

　　成品图：

　　家常地三鲜的做法小技巧：

　　1、土豆可分批炸，可以省油，而且不会太容易炸糊。

　　2、茄子用淡盐水浸泡后Tulaoshi.Com，茄子不变色，不会过多地吸油。

　　3、茄子切成滚刀块后，放入烧开水的蒸锅中蒸3分钟，控去水分再炸，效果也不错。

　　以上就是让孕妇们吃了营养又健康的家常地三鲜的做法，在这道菜的做法中，做了很多有益孕妇的改良，让茄子和土豆都不会太吸油，整道菜香浓而无油腻，特别适合喜欢清淡口味的朋友们食用。