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蓝莓安琪

2015-12-04 15:44 1 1 收藏

制作材料: 安琪梨1/3个、7厘米挞皮1个、蓝莓酱1安士、水4安士、粟粉少许。 制作步骤: 将安琪梨切成细片状,与蓝莓酱、粟粉及水同煮。 将之放入挞皮内。 另将安琪

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蓝莓安琪

制作材料:

安琪梨1/3个、7厘米挞皮1个、蓝莓酱1安士、水4安士、粟粉少许。

制作步骤:

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将安琪梨切成细片状,与蓝莓酱、粟粉及水同煮。

将之放入挞皮内。

另将安琪梨一片片地放在挞皮上,然后用火枪烧一烧,即成。

小贴士:图老师

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孕妇的口感因荷尔蒙转变会变得很敏感,所以一定要保证食材的新鲜哦。

该甜点美味可口,可以帮助孕妇开胃。

专家点评:

想保持梨肉新鲜,可于食用安琪梨前先储存于冰箱待用,以减慢热化过程,可保鲜达三至五天。

奶香红豆

制作材料:

红小豆400克、牛奶适量、水 800克、冰糖50克、炼乳少许。

制作步骤:

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红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。

搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟,倒入冰糖煮20分钟,然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化,以免糊锅。

关火待凉后过筛,去掉豆皮,放冰箱冷藏。

将红豆沙与牛奶按2:1的比例一起入锅中加热调匀。

按个人口味用炼乳调甜味即可。

小贴士:

牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。

多摄取红豆,有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

专家点评:

哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。多摄取红豆,有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。加上牛奶中含有的丰富营养,奶香红豆可让孕期妈妈补充蛋白质,保持皮肤光滑。

怀山竹荪炒豆芽

制作材料:

绿豆芽200克、山药(干)20克、竹荪(干)50克、大葱10克、姜5克、盐5克、植物油30克。

制作步骤:

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将竹荪用清水发透,洗净并撕成条;

豆芽洗净去须根;

怀山洗净后上笼蒸软,切成丝;

姜切成片,葱切成段;

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将锅置武火上烧热后加入素油,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香;

随即放入豆芽、竹荪、怀山丝、盐炒至断生即成。

健康提示:

1. 本品具有清热解素,降低血压之功效,适于肝肾阴虚型高血压病Ⅰ、Ⅱ期患者食用。

2. 症见头晕、耳鸣、脑中空痛、两目干涩、视物模糊、腰膝酸软、肢体麻木、两腿无力、步履不稳、心悸、小便频而量少、大便干少、舌红、苔少、脉细数或虚大无力等。

特别提示:姜不宜多食

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20151204/966913.html

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