蓝莓安琪
蓝莓安琪
制作材料：
安琪梨1/3个、7厘米挞皮1个、蓝莓酱1安士、水4安士、粟粉少许。制作步骤:
将安琪梨切成细片状，与蓝莓酱、粟粉及水同煮。
将之放入挞皮内。
另将安琪梨一片片地放在挞皮上，然后用火枪烧一烧，即成。
小贴士：图老师
孕妇的口感因荷尔蒙转变会变得很敏感，所以一定要保证食材的新鲜哦。
该甜点美味可口，可以帮助孕妇开胃。
专家点评：
想保持梨肉新鲜，可于食用安琪梨前先储存于冰箱待用，以减慢热化过程，可保鲜达三至五天。
奶香红豆
制作材料：
红小豆400克、牛奶适量、水 800克、冰糖50克、炼乳少许。制作步骤:
红小豆淘洗净，提前一晚上用清水浸泡好。
搪瓷锅内放清水，水：红豆=2：1，大火煮开后改小火煮40分钟，倒入冰糖煮20分钟，然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化，以免糊锅。[ 查看全文 ]
2015-12-04
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