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意大利式银鳕鱼

2015-12-04 15:42 2 1 收藏

制作材料: 通心粉100克、叉烧150克、青瓜1条、生菜1/2个、葱(切粒)3条、花生酱1/4杯、麻油1茶匙、青柠汁1汤匙、酱油3/4汤匙、水1/4杯、黑胡椒适量。

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叉烧通心粉沙律Tulaoshi.Com

制作材料:

通心粉100克、叉烧150克、青瓜1条、生菜1/2个、葱(切粒)3条、花生酱1/4杯、麻油1茶匙、青柠汁1汤匙、酱油3/4汤匙、水1/4杯、黑胡椒适量。

制作步骤:

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把意粉放入煲中,不用盖上,煮至软身,把水分沥干,再用冷水冲洗,再把水分沥干。

在平底锅中混合花生酱、水、麻油、酱油、青柠汁及黑胡椒,加热,拌匀直至滑身。

青瓜去核及切条,与葱、叉烧及意粉混在一起。倒入花生酱混合物,拌匀;放在生菜上食用。

小贴士:

青瓜的水分含量高,对孕妇的肌肤有保湿作用。

青瓜脂肪含量极少,很适合怕肥胖的孕妇。

专家点评:

青瓜的挥发性芳香油,可以刺激食欲,令孕中期的准妈妈胃口倍增。同时,青瓜含有的水分相对较高,而脂肪含量则相对较少,非常适合孕妇食用。

意大利式银鳕鱼

制作材料:

银鳕鱼3块、西兰花、红椒粒、熟玉米粒、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、迷迭香、沙拉酱、干面粉各适量。

制作步骤:

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银鳕鱼解冻洗净。

加入盐、柠檬汁、黑胡椒粉、迷迭香腌制20分钟入味。

腌好的鱼粘上薄薄一层干面粉。

煎锅倒入植物油,油热后将鱼放入锅中煎熟,盛入盘中。

西兰花用开水烫熟,红椒粒和熟玉米粒用沙拉酱拌均摆入盘中,最后在煎好的鱼肉上撒少许黑胡椒粉和迷迭香粉,挤上沙拉酱皆可食用。

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健康提示:

银鳕鱼营养价值高,富含球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸和不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等,有帮助消化等功效。该食谱美味营养,有助于胎儿的生长发育。

鲍汁菌菇西兰花

制作材料:

西兰花200克、香菇5朵、植物油、鲍鱼汁、盐、糖、葱姜末、水淀粉、鸡汤各适量。

制作步骤:

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西兰花洗净,掰成小块,放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。

炒锅倒油烧热,下葱姜末炝锅,再倒入香菇略炒。

锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒,倒入鸡汤。

倒入西兰花炒匀。

加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖,并用水淀粉勾芡即可。

健康提示:西兰花营养价值高,富含叶酸和维生素B1、B2、C等,有稳Tulaoshi.com定血压、缓解焦虑等功效。该食谱美味营养,可防治佝偻病,补充叶酸。

特别提示:姜不宜多食

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20151204/966860.html

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